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他們?cè)谶@邊說(shuō)來(lái)說(shuō)去，牙行的中年男人著急了，他來(lái)可是促成雙方簽訂契約拿酬金的，便趕緊插話(huà)，把姜云珠想雇廚師的事說(shuō)了。

原來(lái)是這樣，薛京跟阮氏對(duì)視一眼。

“我就順路過(guò)來(lái)看看，如果你不想找活計(jì)了，不用勉強(qiáng)?！苯浦檎f(shuō)。昨天真的是舉手之勞，她并不想挾恩圖報(bào)。

“不然讓這姑娘看看你的手藝，然后你們?cè)僬務(wù)剹l件，這世上哪有絕對(duì)的事。”中年男人覺(jué)得可能有門(mén)，便極力想促成這件事。

薛京便起身去了廚房。他最擅長(zhǎng)爆炒，廚房現(xiàn)成的材料，他運(yùn)刀如飛，然后大火猛炒，不一時(shí)，一盤(pán)清炒白菜便出鍋了。

這爆炒，最講究火候，要炒出猛火，炒出鍋氣，那菜才有滋味。

姜云珠在旁邊看著，發(fā)現(xiàn)他身體還是有點(diǎn)虛，但做菜的功底卻十分不錯(cuò)，心中便有了計(jì)較。

等嘗了一筷子那白菜，她確定了心中所想。

“不然，我也做一道菜給你們嘗嘗。”姜云珠說(shuō)。

隨后，她就著那燒熱的鐵鍋，也做了一道清炒白菜。

她跟安平侯府三位大廚學(xué)過(guò)藝，那些大廚，都是潞州甚至中南赫赫有名的廚師。后來(lái)她去京城，又跟京城的名廚學(xué)過(guò)一段時(shí)間，那手藝已經(jīng)到了爐火純青的地步。

“錢(qián)壓奴婢手，藝壓當(dāng)行人”，這句話(huà)一點(diǎn)不錯(cuò)。在別人眼里，姜云珠做菜就是好看，每個(gè)動(dòng)作看著都那么賞心悅目，而薛京看了以后，卻倒吸了一口涼氣。

他師從潞州香客樓的一位老師傅，自認(rèn)為做菜水平已經(jīng)很不錯(cuò)了，可是今天看見(jiàn)姜云珠做菜，他才知道什么叫差距。姜云珠的每一步，每個(gè)火候，都拿捏得恰到好處。

他看得雙眼晶亮，一邊看，一邊在心中對(duì)比自己是怎么做的，跟她的差距在哪里，如何才能彌補(bǔ)，一時(shí)間竟癡了。

“嘗嘗?！苯浦檎f(shuō)。清炒白菜出鍋，熱氣騰騰。

薛京如夢(mèng)初醒，然后他不顧別人，自己先夾了一塊白菜放進(jìn)嘴里。入口鮮香，隨后是白菜本身的甘甜味兒，清爽又回味無(wú)窮。

清炒白菜還有一點(diǎn)不好處理，那就是白菜菜葉薄，菜幫卻厚實(shí)多水，一個(gè)炒不好，菜葉就蔫了，菜幫卻還沒(méi)熟，可姜云珠做的這盤(pán)，堪稱(chēng)完美。

“你怎么做到的？”薛京當(dāng)即問(wèn)。

姜云珠笑而不語(yǔ)。

薛京也馬上意識(shí)到，自己太唐突了，這些做菜秘訣，就算是師父，人家都不一定教你，何況是陌生人。

薛京臉色潮紅，一是他還病著，二，他心緒太過(guò)激動(dòng)。

牙行的中年男人看著有門(mén)，便對(duì)他道，“這位姑娘雇廚師，有兩個(gè)條件?！彼呀浦槟莾蓚€(gè)條件說(shuō)了。

第一個(gè)不算什么，第二個(gè)，剛才他問(wèn)過(guò)五個(gè)廚師，其中有兩個(gè)讓他滾，另外三個(gè)一口拒絕了他，所以他對(duì)薛京說(shuō)出這個(gè)條件，還是很忐忑的。

薛京臉上卻一點(diǎn)意外的神色也沒(méi)有，他明白，姜云珠是怕自己的菜色外泄。忽然，他又想到，姜云珠這意思，是不是如果他去給她當(dāng)廚師，她會(huì)教他幾道菜？

他的臉色更紅了，心跳也不自覺(jué)加快。作為廚師，必不可少的，一是精湛的手藝，二，就是有自己的獨(dú)家菜，他第一個(gè)本來(lái)他覺(jué)得自己很不錯(cuò)，現(xiàn)在看，根本差得遠(yuǎn)，第二個(gè)，更是沒(méi)有。

若是跟著姜云珠……

他當(dāng)即都要答應(yīng)去給姜云珠做廚師了，不過(guò)他畢竟不是少年了，他有媳婦要養(yǎng)，以后還會(huì)有孩子，不能讓他們跟著他受苦。

“工錢(qián)？”他扭捏地問(wèn)姜云珠。

“你原來(lái)在云鶴樓多少錢(qián)一個(gè)月？”姜云珠問(wèn)。

“九錢(qián)銀子?！毖┗?。

姜云珠覺(jué)得差不多，“我給你一兩銀子一個(gè)月，這十年里，根據(jù)你的表現(xiàn)，每年最低漲半成月錢(qián)。十年后，你是去是留，我絕不過(guò)問(wèn)。

還有，我可以在村里幫你租一處房子，好讓你有地方住?！?

半成就是一成的一半，百分之五，這應(yīng)該是現(xiàn)代每年漲薪的普通標(biāo)準(zhǔn)了。租一處房子，因?yàn)橐鑫顼埣油盹垼L(zhǎng)石村離縣城遠(yuǎn)，做完晚飯，薛京肯定趕不回來(lái)的。

村里的房子也不貴，讓人家大老遠(yuǎn)的來(lái)偏遠(yuǎn)地方工作，當(dāng)然要準(zhǔn)備住處。

姜云珠怕他不答應(yīng)，又說(shuō)，“等以后，說(shuō)不定我會(huì)來(lái)縣城開(kāi)店，那時(shí)你跟著我，就方便多了。”這叫給員工展望美好前景，或者，叫畫(huà)大餅。

其實(shí)她不說(shuō)這個(gè)，薛京已經(jīng)想答應(yīng)了，現(xiàn)在，他看向阮氏。

阮氏哪里不明白他的意思，當(dāng)即朝著他點(diǎn)了點(diǎn)頭。她擺攤這兩天，也明白自己跟薛京都不是做生意的人了，姜云珠人好，手藝也好，跟著她挺好的。

主要，安穩(wěn)，不用考慮那些雜七雜八的事。十年，對(duì)薛京來(lái)說(shuō)是束縛，何嘗不是一種承諾。

就這樣，薛京暈暈乎乎的簽了雇工的契約，十年，他就把自己這十年這么賣(mài)了。但似乎，他并不害怕或者擔(dān)心，他只想讓自己的身體快點(diǎn)好起來(lái)，好去看姜云珠做菜。

姜云珠其實(shí)剛才也看出來(lái)了，薛京這人很有鉆研求學(xué)的精神，給他個(gè)機(jī)會(huì)，他前途不可限量。

而她，也正需要他這樣的人。

付給中年男人傭金，然后跟薛京約定，他病好了，立刻來(lái)姜家上工，姜云珠又在縣城買(mǎi)了不少東西，跟姜城回家。

這趟縣城之行，還是很圓滿(mǎn)的。

到家之后，卻發(fā)現(xiàn)家里有客人在，是柳氏。

柳氏的眼睛依舊通紅，只是臉上有了笑容。

她見(jiàn)姜云珠回來(lái)，立刻站起身，“云珠，你回來(lái)了。”

“嗯，嬸子什么時(shí)候來(lái)的？”姜云珠笑回。

“我也剛來(lái)一會(huì)兒。對(duì)了，你來(lái)試試這件衣服?！绷险f(shuō)著，把身邊一個(gè)包袱打開(kāi)，從里面拿出一身衣裙遞給姜云珠。<script>chapter1();</script>