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駱懷遠(yuǎn)哼了哼,“還不是不想給你惹事,你是鎮(zhèn)國公府的人,明面上與我來往會(huì)給你家惹麻煩的。”
沈祁搔搔腦袋,正了顏色,“這道理我當(dāng)然懂。”他指了指炭盆上的特制銅架子,“你這烤肉架子倒是不錯(cuò)。”
“下人準(zhǔn)備的。”
那老太監(jiān)雖是別人的人,但總體來說對他還算恭敬,像吃穿用度都是竭盡全力滿足他。他說要一個(gè)烤肉架子,第二日東西就送來了。
“自從你搬走,我就再?zèng)]吃過這烤肉了。自己試著烤了兩次,難吃死了,讓下人烤,味道也不對。”
駱懷遠(yuǎn)嘿嘿一笑,“今兒個(gè)我讓你見識(shí)點(diǎn)更特別的。”
他邊笑邊奇形怪狀齜牙,他最近燒烤吃多了,嘴角串了好幾個(gè)火泡,臉上的動(dòng)作稍微大點(diǎn),就會(huì)疼得要命。
笑完,駱懷遠(yuǎn)在一旁大碗里抓了一把褐黃色的粉狀佐料,胖手微抖幾下,撒在肉串上面。一陣濃煙冒起,讓人忍不住側(cè)首避煙,卻又對那香味四溢垂涎三尺。
沈祁使勁抽抽鼻子,“好香,你這放的什么佐料,以前怎么沒見你用過。”
“特制香料。”
尼瑪為了配出這料,他可是吃了很久的糕點(diǎn)果子,并吃了好幾日口味各異的肉串。
駱懷遠(yuǎn)并不會(huì)做飯,所以他只能摸索著來,各種必需的配料,用各種比列配比出來,然后嘗試哪一種口味更好。
古代這地方就是不好,什么東西都沒有,想弄個(gè)什么佐料還得千辛萬苦去找原料,原料弄來還要自己配,哪像現(xiàn)代需要什么超市里就有賣方便啊。
幸好這孜然粉主料是安息茴香,再配點(diǎn)八角桂皮什么的,他還是知曉的,經(jīng)過無數(shù)次試驗(yàn),倒也功夫不負(fù)有心人。
有了孜然粉,便事半功倍了,其他的像胡椒花椒之類的,駱懷遠(yuǎn)也有找到。只是失了原形,可沒少折騰駱懷遠(yuǎn)遣著小安子到處找。
歸功于在現(xiàn)代那會(huì)兒,他是個(gè)寫靠碼字維生的網(wǎng)文作者,像這種穿越主角必備技能他都有點(diǎn)亮。要知道主角的技能可是作者賦予的,寫文嘛,雖是給人看了打發(fā)時(shí)間,想象力可以有,腦洞也可以大開,但至少寫得不能太離譜。
一個(gè)作者寫小說必做功課是什么?
收集各類資料。
恭喜你答對,中獎(jiǎng)了。
所以,駱懷遠(yuǎn)現(xiàn)在底氣很足,金手指大把的,捯飭出來不太夸張就能用。想法很好,但萬事開頭難。
千里之行始于足下,每個(gè)大財(cái)主在不是大財(cái)主的之前,都是從小本買賣做起的。
這是駱懷遠(yuǎn)寬慰自己的話,而他現(xiàn)在要做的,就是把目前身邊唯一能幫他的小爺給哄好了。
隨著腦海里各種念頭閃過,駱懷遠(yuǎn)手中正宗特制烤羊肉串也出爐了。
“來,沈小二,好東西先給你嘗。”
小安子摸摸嘴角的火泡,實(shí)在不能理解沈少爺為什么會(huì)吃那么香,狼吞虎咽,被燙得齜牙咧嘴,還一個(gè)勁兒往嘴里塞。
可聞著空氣中彌漫著的香氣,口涎不由自主在小安子嘴里泛濫起來。
“沈小二,好吃嗎?”
“好吃!”
“想日日吃嗎?”
“想!”
那就好,一個(gè)可憐的熊孩子終于上套兒了。
☆、第54章
最近京城大街小巷出了一樣很新奇的吃食。
一輛小推車,一個(gè)細(xì)長條中間鏤空呈長方形的鐵質(zhì)盒子,里面放著燒得紅彤彤的炭,一名打扮干凈整潔年紀(jì)或大或小的小販,鐵盒子上架著著密密麻麻的用木簽子串的肉串,構(gòu)成了‘好再來秘制羊肉串’整個(gè)門臉。
他們或在熱鬧的集市上,或在人來人往的街面上,舉凡可以擺個(gè)小攤的地方都有‘好再來秘制肉串’的小攤,仿若一夕之間便從京城里冒了出來。
一起先,人們是不愿意去吃這種奇奇怪怪的東西的。
可架不住人家東西香啊,是真香,香味兒四溢,烤起來整條街都是那種勾人心扉奪人魂魄的香氣。
然后人們就跟著香味兒來了……
小販態(tài)度熱絡(luò)談吐大方,告知圍過來的行人今日開張可以試吃一串,限前五十名,需要排隊(duì)。
不用錢免費(fèi)吃,這很稀奇,不用說,攤位前排起長龍。
只見那小販動(dòng)作形如流水般從容不迫,一邊將肉串一一遞給試吃之人,一邊又架起生肉烤起來。
肉在炭火上烤著,滋滋冒著油,小販抓出一把褐黃色粉狀佐料撒上去,一陣濃煙冒起,頓時(shí)整條街上香氣更加濃郁了。
肉烤好后,色呈金黃色,邊緣帶著些許焦黃。聞起來濃香撲鼻,吃起來口齒生香。
頭幾個(gè)試吃之人,先是嘗試性吃了一口,跟著便快速撕咬木簽子上的羊肉。動(dòng)作急迫,吃相難看。
可這也表明了,這東西確實(shí)好吃。
有試吃之人吃完那免費(fèi)的一串肉,用袖子一抹嘴上油,擠了上來,大聲問這東西怎么賣。
小販微微一笑,忙中偷閑指了指小車上掛的‘望子’。只見那‘望子’上紅底黑字八個(gè)大字——