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劉團長一開始還沒反應過來，等他聞到隔壁傳來的飯菜香氣就明白了。

他深吸了一口令人食指大動的香氣，咽了咽口水，“秦厲這新媳婦，手藝還真不賴。”

全然忘了，當初是誰當著秦厲的面，說他新娶的二婚漂亮老婆是個面子貨。

劉團長突然意識到他夸的是死對頭秦厲的新媳婦，趕緊用力拍了拍嘴，“呸呸呸，這都是糖衣炮彈，糖衣炮彈。”

*

這邊，邵華開始做午飯了。

部隊發(fā)的肉票買的五花肉全都熬了豬油，那幾天做菜都是用豬油炒菜，倒是省了不少油票，省下的油今天用來做酥炸小螃蟹正好。

院子里，秦厲正帶著四個小孩洗螃蟹。

秦厲把桶里的小螃蟹都倒到木盆里，小螃蟹許是換了個新環(huán)境，都安靜不少，不再干架，都在水面上吐泡泡。

他用左手食指和拇指把小螃蟹捏起，右手抓著一根廢舊的毛打結(jié)的牙刷在小螃蟹身上洗洗刷刷。

邵美琳看著好玩，“秦叔叔，給我也試試吧。”

秦厲把牙刷遞給她，“小心點，別讓螃蟹鉗到你。”

邵美琳接過牙刷，學著秦厲的樣子抓起一只小螃蟹，呆呆看了三秒，眨巴著大眼睛看秦厲，“小螃蟹這么可愛，真的要吃了它們嗎？”

秦厲于心不忍，“要不我勸勸你媽，今天中午吃海膽就行了。”

邵華手持鍋鏟從廚房窗戶探出頭，“想得美，你看它們長得可愛，我看它們長得還很好吃嘞。”

邵美琳癟癟嘴，“媽你有沒有愛心。”

“沒有，我現(xiàn)在肚子餓得前胸貼后背，就算玉皇大帝來勸我說別吃螃蟹都不好使。”

邵華縮回頭，把窗戶關(guān)上前還不忘叮囑一句，“洗快點，麻溜滴干活。”

秦鑫裝模作樣地嘆口氣，拍拍邵美琳肩膀，“你說你，抓什么不好，去抓小螃蟹，不知道學學我，去撿貝殼，你看邵姨有說一句要煮貝殼吃沒？”

邵美琳拍開他的手，抬高聲音沖廚房嚷嚷，“媽，小螃蟹沒肉，光吃填不飽肚子，再煮個貝殼加加餐吧。”

隔著窗戶傳來邵華模糊不清的聲音，“貝殼不吃，里面又沒肉，都是死的，我打算拿來串風鈴。”

秦鑫笑得很得意，“聽見了沒，你的小螃蟹吃進肚子里就沒了，我的貝殼用來串風鈴，天天都能看見。”

邵美琳臭著一張小臉，“別忘了，里面有不少都是你抓的。”

秦鑫一噎，“沒事，自己抓的自己吃，一點都不虧。”

秦厲露出一口白牙，“老三，活干完了，屁話那么多？”

秦鑫鼓著小臉，“洗洗洗，我這就幫你們洗小螃蟹，洗好了，邵姨拿去做酥炸小螃蟹，我一個人吃三大盆。”

他說完，沖邵美琳做了個鬼臉。

兩小不點又開始每日拌嘴。

小螃蟹洗好了，都放在篩子里，數(shù)十只小螃蟹活力滿滿，在篩子里還不安分，張牙舞爪地想往外跑。

酥炸小螃蟹的做法跟酥炸小黃魚差不多，邵華把小螃蟹倒進面粉里，小螃蟹身上都沾著水，很快就滾了一圈的面粉。

裹上面粉的小螃蟹重新放回篩子，上下抖篩，讓小螃蟹能夠更加均勻地沾上面粉，多余的面粉也能透過篩子篩掉。

渾身沾滿面粉的小螃蟹倒進熱好的油鍋里，只聽“茲拉”一聲，油鍋翻起了泡泡。

邵華用大漏勺翻了幾下，不能炸太久。

還不到半分鐘，小螃蟹就四腳朝天地浮在了油面上，邵華眼疾手快地用大漏勺把螃蟹都撈了出來，放在了大盆里。

酥炸小螃蟹做好了，就開始料理海膽。

先用剪刀把海膽外殼的刺剪掉，再給海膽開瓢，用筷子把里面不能吃的海膽內(nèi)臟夾出來。

剩余的新鮮的橘黃色海膽肉，大部分挖出來放在碗里備用，拿來炒一鍋海膽炒飯。

余下的六個個頭稍小的海膽，用來做海膽蒸蛋。

這三樣菜跟飯做起來都簡單，不到一小時，飯菜就做好了。

秦厲推開廚房門，臉上笑開了花，道，“來來，我?guī)湍愣顺鋈ァ！?

也不等邵華搭話，他就端起裝著酥炸小螃蟹的大盆，邊走邊往嘴里扔酥炸小螃蟹，咬一口，嘎嘣脆。

秦厲滿意地瞇起了眼睛，小螃蟹都是剛抓的，下油鍋的時候還活著，新鮮得很。

邵華火候又控制得剛剛好，還復炸了一遍，外殼特別酥脆。

面粉糊里面應該是加了一些調(diào)料，吃進嘴里先是帶點咸味，然后是酥脆的口感，緊接著是蟹肉的鮮甜味，口感富有層次。

從廚房走到客廳這短短的一段路，秦厲沒忍住，吃了七八個酥炸小螃蟹。

等圍坐在飯桌前的四個小孩見到那盆酥炸小螃蟹的時候，頂端的尖尖已經(jīng)平了。

秦鑫大喊，“好啊，爸，你偷吃，我告訴邵姨聽。”

秦厲威脅地瞇瞇眼睛，壓低聲音，“你敢？”