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這吃喝玩樂一條龍的最是吸引人，尤其是那些年輕洋氣的未婚男女過來游玩，因此促進了不少好姻緣。

胖大姐領(lǐng)著一家十多口人，在這興華街中穿梭，一點都不顯眼。

她樂呵呵的摻著賀老太太，笑著跟桑爾雅說：“我也不知道他們今天會上些什么菜，反正就是很好吃就對了。”

賀家其他人紛紛點頭，他們也是經(jīng)常來這吃的，味道那叫一個好。

賀書晨一進張記，大眼珠子就開始四處亂轉(zhuǎn)找人，瞅了一圈沒見到人后，便蠢蠢欲動的想進張記里面看看。

不過她才剛冒出這個念頭，就被她媽李紅彥一把給按住了，嚴(yán)厲的警告道：“今天是來給你二奶奶接風(fēng)洗塵的，吃完再去找人玩也不遲。”

賀書晨立馬乖巧的點頭，熟練的爬到了椅子上，坐等開飯。

小趙現(xiàn)在是專門負(fù)責(zé)接待，每天定制菜單的服務(wù)員，之前她就覺得安安和這個晨晨有點像，但她夏姐沒反應(yīng)。

這會看著跟胖大姐身后進來的，渾身氣度不凡的青年男子跟安安更加像，心里一陣狐疑，不過很快就恢復(fù)了。

立馬端上他們張記針對這些客人送的開胃小菜和飲品，然后去后廚傳菜，有心想要和她夏姐說聲，但是人都在忙，便想著等下班了再說。

因為今天接的是二十塊的豪華大單子，張之夏也就沒在前面收帳，天色剛暗，她就跟柳瓊芳交代一下，進后廚幫著何葉做最后的準(zhǔn)備工作。

既然人家直接豪氣的給了二十塊錢，讓隨便做，也不挑食，只是要求清淡一些，那她們也不能含糊了不是。

“雞鴨魚豬牛羊肉”之類的，都得給人安排上，因是親人相聚，她一共列舉了十二道菜，這十二道菜的寓意也是極好的，象征著團圓、喜慶、祝愿。

十二道菜她分為四涼，八熱。

第一道涼菜：是看著色澤淡雅，聞著就清香飄逸的小蔥拌豆腐，水靈靈的小香蔥切成丁，配上滑嫩爽口的豆腐，清淡有營養(yǎng)十分符合客人的要求。

第二道涼菜：是夏日里必不可少，清脆爽口的涼拌素什錦，取黃瓜、洋蔥、香菜、油炸花生、泡好焯過水木耳和腐竹，放入盆中淋上秘制醬汁，做出來的好看又有營養(yǎng)。

第三道涼菜：是涼拌豬耳絲，豬耳朵與青紅椒、胡蘿卜、香蔥、切成細絲裝盤備用，碗中放蒜泥、小米辣、辣椒末，白芝麻淋上熱油激發(fā)香味，隨后碗里加白糖、香菜、紅油辣子，拌勻后倒入切好的豬耳朵里。

這樣做出來的別提多香了，豬耳朵富含膠質(zhì)，吃起來口感麻辣爽脆，下酒又下飯，最適合家人聚餐。

第四道涼菜：是小吃店特有，每天限量供應(yīng)最受人歡迎的鹵味拼盤，里面有鹵水鵝、鴨掌、鹵蛋、大腸、雞翅五種，鹵味純厚，鮮香可口。

至于八道熱菜，打聽到來吃飯的人里有小孩有老人有脾胃孱弱的人。

第一道菜，做的是蝦仁豆腐蒸雞蛋，水豆腐片去外皮放入盤中，切成1厘米的厚片；蝦肉洗凈切成丁；雞蛋打散加入鹽和清水?dāng)嚧蚓鶆颍茉诙垢臀r仁上，放入鍋中大火隔水清蒸。

然后將醬油和香油調(diào)勻，澆在蒸好的豆腐蝦仁上，這一道菜就算成了，這道菜美味嫩滑，營養(yǎng)豐富老少皆宜。

第二道菜：是糖醋排骨，糖醋排骨酸甜適中，色澤紅亮，口味香脆酸甜，不油不膩，看著就能讓人食欲大開。

第三道菜，是烤雞，這道菜每次一出都是令人瘋搶的存在，自從那次張之夏做失敗后苦心鉆研了許久，現(xiàn)在烤雞手藝可謂是爐火純青，外皮焦香酥嫩，內(nèi)里汁水四溢，肉質(zhì)鮮嫩入味。

第四道菜，是蔥爆羊肉，蔥白斜刀切成片，羊肉提前切片腌制入味；生抽、白糖、生粉、水混合拌勻調(diào)成醬汁，起鍋燒油，倒入蔥片爆香盛出，另起油鍋下羊肉片，大火炒至剛剛變色，烹入料酒，倒入大蔥快速翻炒幾下就可出鍋，羊肉肉質(zhì)細嫩蔥爆羊肉，肉嫩蔥香，令人回味無窮。

第五道菜，土豆燉牛腩，牛腩切塊下鍋焯水，瀝干備用，鍋內(nèi)放油，七成熱下大蔥、姜、蒜爆香后，改小火熬出油香，將蔥姜蒜撈出，下牛腩煸炒，隨后放香料包燜煮，待牛腩燉至八成爛時，放土豆燒至土豆軟爛即可，這道菜下午就已經(jīng)燉上了，此時土豆香，牛肉香，桂皮香……

幾種香味混合交織在一起，引得小吃店的人，頻頻探頭詢問。

第六道菜，是紅燒鯉魚，鯉魚處理干凈兩面煎至金黃，往鍋中倒入一碗水繼續(xù)燒魚，并放入料酒、姜絲和鹽，然后蓋上鍋蓋，一分鐘后再加適量醋、醬油、豆豉和蒜米，最后將切好的紅椒絲也放入鍋中，五分鐘后，將魚盛入鋪好香菜的盤中，然后將蔥花灑入其中。

紅棕色的魚身配上翠玉般的蔥花，簡直就是絕配，味道更不用多說。

第七道菜，是既有鴨肉的香味，又有啤酒清香的啤酒燒鴨，第八道菜是清脆爽口，解油膩的清炒時蔬。

這里頭有許多菜，下午就開始上鍋燉了，并沒有那么多雜活。

張之夏幫著把涼菜調(diào)好，幾個需要收汁的菜做好便出去了，一出去，就見柳瓊芳在柜臺那對她擠眉弄眼的。

張之夏順著她的視線，看向胖大姐那一桌，直入眼簾的就是，正側(cè)頭跟桑爾雅說話的賀子瑜，只見他突然一抬頭，兩人目光就這樣對上了。

張之夏朝人點頭一笑，便去了柳瓊芳那，賀子瑜皺了皺眉。

自打他進來坐下后，他就覺得這飯店里的人，處處透露著一絲古怪，不過這的菜味道還挺好的，比他在京市那些大飯店做的味道還要好。

賀書晨人小，菜只吃了一半肚子就飽了，掙扎著下桌要去找她的好朋友玩，胖大姐見狀，直接放她下來了。

桑爾雅有一些不放心，“這里人這么多，晨晨跑丟了怎么辦……”

胖大姐笑道：“沒事，她跟這老板家的孩子熟的很指定去找她玩了。”

桑爾雅還是一臉擔(dān)憂，“要不我還是去跟過去看看吧。”

此時，賀子瑜放下筷子，拿起紙巾擦了擦嘴，“我吃好了，我去吧。”

桑爾雅這才放心的點頭。

幾人說話間，賀書晨就一溜煙的跑沒影了，賀子瑜順著她剛才跑的路線追了過去，緩緩的叫著她的名字。

還沒進去，就聽見里面?zhèn)鱽硪魂囨倚Φ耐暎哌M去，就見四個小娃娃圍在一塊，不知道看什么看的正入神。

他過去揪起賀書晨的衣領(lǐng)，無奈道：“舅舅叫你，你聽不見嗎……”

安安見她的好姐妹被人拽走了，也不逗小喵了，隨即轉(zhuǎn)身怒巴巴的看著發(fā)出聲的人。

不過等她看到人的時候呆了，嘴巴眼睛瞪得大大，這人怎么跟她爸爸長得一樣，還是她爸爸回來了？

賀子瑜此時的動作，也僵硬了，這不是他今天下午開車時見到的那個小女孩，她旁邊竟然還站著，一個跟她穿同款衣服只是顏色不一樣的小男孩。

下午只是瞟了一眼，現(xiàn)在近距離看，像，跟他外婆實在是太像了。

作者有話說：