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不過徐冬冬長嘆一口氣，“聽說那張記小吃店明天就要收票了，他們一收票，咱們店里生意又要好起來了，以后就沒機會吃到這么好的剩菜嘍。”

何歡：“我看未必，那張記每天的菜單都不一樣，可是勾人呢，今個中午我聽在那沒吃著來咱們飯店吃飯的人說，明天她們賣串串香呢！”

徐冬冬：“串串香？那是個啥東西，你們知道吃過嗎？”

劉勝男：“不知道，沒吃過……”

徐冬冬左右看了看，小聲道：“你們說那張記到底是什么來頭，這都開業幾天了，咱們上頭領導竟然沒意見！”

“吆，你這個一心只顧吃的人，也開始觀察周圍環境了。”

何歡笑著敲了敲徐冬冬的腦袋，一臉稀奇：“這還用說嗎，絕對大有來頭，現在啥都要票人家跟個大地主似的闊氣不要票，每天整的花樣還那么多?！?

“你們幾個干啥呢，不知道一會客人就上來了嗎，還在那交頭接耳！”

幾人正聊得上頭時，牛大力從后廚走了出來，對著她們橫眉豎臉呵斥一番。

何歡幾人撇撇嘴瞬時從桌上散開，回到自己崗位上……

見人散開后，牛大力面色依然沉著，原本以為街口那個小吃店不足為懼，沒想到生意連著三天都那么好。

也就是沖著不要票攬了那么點客人緣，他倒要看看明天不收票了，這生意能有多好。

隨著備好的香料一樣一樣下鍋，濃烈又嗆鼻的辛辣味隨之散發而來。

盡管院子不小，大家也是被嗆得直流鼻涕和眼淚，小家伙們更甚。

就算他們這會起了想回屋避一下的心思也回不去了，因為這味實在是太豪橫了，一旦開門進去晚上就別想睡了。

這味在他們這是嗆鼻熏眼但是飄遠之后，外人聞到就是香味。

這個點正是周圍廠子下工的點，路上過往行人聞到這麻辣鮮香勾人的香味，都有些魂不守舍，相互詢問著。

“這啥味，咋這么香！”

“這味聞起來可真帶勁，光聞著這味，我都覺得我今碗能多干兩碗飯！”

“不知道，好像是張記小吃店那傳出來的，今個中午聽說他們明天買的是叫什么串串香的，應該就是那個了?！?

“串串香？啥是串串香？”

“我也不知道，咱們明個晌午過去看看不就知道了嗎?！?

“不過話說回來，這張記小吃店的老板也真夠任性的，以后早上竟然不開門了，晚上也不開門就中午那一會！”

“唉，有錢送他們都不賺……”

“我長這么大，還是頭一次想這么快上班?！?

“不行，不行，明天必須讓我婆娘過來搶個位置，這味太他媽勾人了！”

張之夏跟張愛國眼含淚水的把鍋合力端開后，沒了熱度的加持辣味就沒那么嗆人了，只剩下濃郁的香味了。

張之夏看著這一大鍋紅彤彤色澤誘人噴香噴香的火鍋底料，桌上擺好洗干凈的菜，冷颼颼的天。

突然間覺得用來吃火鍋在合適不過了，迅速跑廚房鼓搗了兩個大料碗，一個芝麻醬的一個蒜泥香油的。

又找了個鴛鴦鍋出來，一邊倒紅湯一邊骨湯。

一到飯點時家三口人聞著味就來了，也不用去叫，張宏豐也回來了。

辣鍋湯底紅得發亮，不斷地咕嘟出泡泡，旁邊的骨湯鍋也不甘落后大棗枸杞蔥花在上面翻滾，顏色也很是好看，香氣充斥著整個屋子，瞬間吸引了眾人所有的視線，都止不住的吞口水。

張之夏自己也有點忍不住了，“既然人都到齊了，那咱們就開吃吧！”

桌上有凍豆腐、豆腐泡、腐竹、蘿卜、大白菜、土豆、冬瓜、香菜；羊肉、羊肚、魚丸、五花肉、豆渣丸子、鴨血、豬羊雜碎等食材極為豐盛。

他們上次吃的都是骨湯的，還沒吃過這么刺激的，不過這次骨湯跟平日里喝的又不一樣。

張之夏昨天跟王芳夫婦確定合作后，當即就要了四只雞鴨，讓他們今天送過來，下午在熬大骨湯的時候，又加了這兩樣的骨頭熬湯。

有句老話是怎么說來著，正所謂：無雞不鮮，無鴨不香，無骨不濃。

所以在今天熬的大骨湯格外香醇，跟前幾天完全不是一個檔次的。

夾上一筷子羊肚放辣鍋里七上八下的一涮，真是又香又脆，又麻又辣，好吃極了。

魚丸鮮嫩q彈，雜碎麻辣鮮香可口，冬瓜都脆爽多汁，爽口解膩，豆腐皮筋道，凍豆腐吸滿湯汁，鴨血口感嫩滑，入口綿軟，土豆軟糯可口……

總之麻辣鮮香席卷了味蕾，盡管辣的人額頭冒汗，但是還是欲罷不能，不停的夾著吃，幾人也顧不得說話了。

幾個小孩子原本吃骨湯鍋吃的正開心，看見大人們個個額頭冒汗，也吵著鬧著要吃辣鍋，張之夏如愿的給他們夾了一筷子蘸過水給他們。

最后張之夏在湯汁里下了一份面，麻辣的湯汁浸透到筋道的面條里，那滋味真是絕了，每個人都是撐著肚皮在院里走了好幾圈才去睡。

翌日一早，因為貼了早上不營業，張家人都是一覺睡到自然醒。

張宏豐樂滋滋道：“這才叫過日子。”

因著這麻辣燙也很省事，只需要把東西洗好切片就成了。

一家人來縣城這么久了，整天就在這個小院里忙活，張之夏就提議去街面上轉轉看，還可以添配菜。

何永梅總覺得有一大堆事沒做，擺手不去，其余幾人皆是如此。<script>chapter1();</script>