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張之夏也剝開手里的糖放進嘴里,眼睛微瞇,感受著濃郁香甜的奶香味。
突然就聽旁邊“咕嚕咕嚕”的一陣響,張之夏看著他們調侃的笑道:“讓我看看是誰的小肚肚在叫。”
安安眼睛閃閃的捂著自己的小肚子,“不是窩,是弟弟的肚肚在叫!”
康康害羞的把頭埋在張之夏懷里,“媽媽,我…我好久沒吃飯了……”
張之夏看著他們可愛又活寶的樣子,笑個不停,抬頭看了眼屋里的鐘表,發現已經九點多了,時間是不早了,今天還有重頭戲呢,是得趕緊起來了。
一邊給他倆穿衣服一邊交待著,“外面天氣很冷哦,你們兩個只能在屋里玩,要是出去外面凍到了,可是得喝藥藥的!”
康康乖想起爸爸臨走時交代的,小大人似的拍了拍胸脯,眼睛晶亮晶亮的,“我會看好姐姐的。”
張之夏點頭,又拿起紅色的頭繩給安安扎起漂亮的小辮子,“媽媽去廚房給你們做面條,亂跑的小孩子最后是沒面面吃。”
一聽要吃面條,安安的小腳來回晃動的更厲害,她甜甜道:“媽媽,我最乖啦,可不可以加個蛋蛋!”
張之夏給她扎好小辮子后,看著床上排排坐粉雕玉琢,跟年畫報里的小仙童似的安安康康,捏了捏他們白皙軟乎的臉蛋,心情極好,“好。”
寒冬臘月,正是一年之中最冷的日子,張之夏一打開東屋門。
迎面而來北風就刮得人直打寒顫,她一路小跑到廚房。
進去之后先是掀開面缸和米缸,看著里面都是滿滿的,心里頓時了然,她就說李風那么疼愛安安和康康,怎么可能走之前家里什么糧食都沒留。
上輩子她依稀記得李鳳嬌過來看望了她一眼就走了,臨近中午的時候沈桂花過來了一趟。
她那時候渾身沒力氣實在起不來,看著餓的直哭的安安和康康很是心疼,就讓她幫忙做頓飯。
誰知沈桂花去了一趟廚房后,指責她家里什么都沒有一點都不會過日子,她回去給孩子拿幾個窩窩頭過來。
張之夏看著滿滿的面缸,虧她那時候還十分感激沈桂花。
現在想想真是良心喂了狗了,怪不得李風走之前,千交代萬囑咐的說廚房鑰匙一定要拿好。
她利索的從里面舀出了一瓢面粉,放到面盆里又加了點鹽就開始和面了,活成光滑的面團之后放那醒發。
洗了點小青菜備用,然后給灶里生了火,在鐵鍋里煎了三個流心煎蛋。
又從櫥柜里,拿出一大兩小三個碗,分別在碗里調料,里面分別放了點豬油,蔥花,鹽,味精,醋,最后淋上兩滴香噴噴的香油。
料碗調好后,面也醒發好了。在她的一番摔打拉扯下,面團很快就成了一根根均勻又細長的面條。
這時鍋里的水也咕嘟咕嘟的沸了,面條下鍋,快熟時放入之前洗干凈的小青菜,拿起大鐵勺往剛才的調好的料碗里,各盛了一勺面湯。
面湯與料汁一碰撞,香味四溢,頓時彌漫了整個廚房,張之夏聞著這勾人的味道也情不自禁的吞了口水。
她上輩子開的店就是小吃店,做這種簡單便捷的清湯面最拿手了。
剛才扯面條的時候她就在想,現在是79年了,正是改革開放的第一個年頭。
上面好像已經允許做生意了,就是現在鄉下消息還有點閉塞,她得去縣城摸摸情況,提前做好謀劃絕不能像上輩子那樣被人一步一步的推著走。
她要把她的小吃店重新開起來!
正慷慨激昂的想著時,突然褲腿被人扯了扯,低頭一看,家里的那兩個小蘿卜頭不知何時跑了進來,都張著嘴巴雙眼放光的盯著灶臺上那幾個碗。
張之夏蹲下給他們擦了擦口水,笑道:“面面已經煮好啦,你們去屋里乖乖坐好,媽媽這就端過去。”
“好~”康康聽話的牽著滿臉不舍的安安出去了。
他們出去后,張之夏迅速的把鍋里的面條撈到碗里,燙好的小青菜擺在最上面,放上她剛才煎的流心煎蛋,就這樣一碗色香味俱全的清湯面就做好了。
想了想又從泡菜壇子里舀出了小半碗蘿卜干,放到托盤上端了出去。
面一上桌,安安就心急的去撈她專屬的小碗碗,張之夏連忙把她給按住,吹了吹后才推到他們面前,“還是有點燙,你倆慢慢吃,別燙到嘴。”
安安和康康都迫不及待的點了點頭,紛紛拿起小筷子,笨拙的吃著。
見他們慢慢吸溜吸溜的吃著,張之夏也忍不住了,先是喝了口面湯,隨后分別嘗了面條雞蛋和蘿卜干。
不錯,手藝沒退步,面湯湯鮮味美,面條爽滑入口柔韌又勁道,流心的煎雞蛋吃起來唇齒留香,配上家里腌的蘿卜干清脆爽口很是下飯。
每樣嘗一口后她才開始暴風吸入,不過一會兒她的面碗已經見了底,吃完后張之夏舒服的伸了個懶腰,掃了一眼墻上的掛鐘十點出頭。
見時間還早,就托著下巴看著安安和康康哼哧哼哧的吃面條。
他們大隊每年分紅的時候,大隊長和會計就喜歡輪流發表講話,總是拖拖拉拉的一句話當三句話講。
偏偏村子里人冬天閑在家也沒事,就喜歡聚在一塊聽他們在那說話畫餅,每年都是拖到快吃午飯的時候才發。
她家離大隊部不算遠,走路十來分鐘就到了,就算牽孩子走路比較慢頂了天也就二十分鐘左右。
等倆孩子吃完飯后,利索的去廚房把碗刷了刷,三個人又在家里打鬧了一番后才出門。
作者有話說:
評論發紅包哦,嘿嘿
第3章 、村子分紅
昨日夜里下了一場小雪,路兩邊還有一層薄薄的積雪,張之夏牽著他們慢吞吞的朝著大隊部走去。