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“嗯,現在這樣更方便了。”
以前的時候,食客想要訂外賣,只能憑運氣遇到小外賣員們,后來小石頭覺得這樣效率太低,便將偌大的國子監為幾個區域,每一個區域設定一個外賣點,若大家想訂外賣,便可去外賣點留下信息。
他現在可以非常自豪地說,當初的二十個小外賣員都從大字不識的文盲,變成了能夠準確認出外賣條上的內容的小小書童——這本是他們完全不敢想象的事情。
可如今因為藺荷,全都變成了現實!
小石頭對藺荷非常敬重,臨走前,他還告訴藺荷,京城很多人都詢問他們飯堂什么時候再送外賣,說即便多拿一點外賣費,也想快點吃到美食。
對此藺荷也有些打算。
她承包了國子監飯堂,主要的經營范圍是面向國子監學子,若擴大至整個京城,勢必涌進來一大批的食客。
彼時,控制售出量就不再是一個明智之舉,而如今入駐在飯堂的每一個廚子恐怕也不愿意。
所以藺荷只能從另一方面想辦法,比如,縮短小外賣員們的送外賣時間。
藺荷找到替她安裝旋轉小火鍋的文木匠,表示是自己想要一種能夠用兩只腳就能跑起來的“自行車”。
大楚國有很多的車,比如馬車、牛車、單輪車、小推車,甚至輪椅,或用馬拉,或用人推,帶動軸輪旋轉,車子自然動起來。
文木匠單單不知道這自行車怎么做,藺荷見狀,便說自己會想辦法找到圖紙。
回到家后,她開始苦思冥想,但苦于這些上輩子并非工科,藺荷對自行車的原理并不了解,之前的旋轉小火鍋的辦法,又無法照搬到自行車上。
不得已,她把家里的車子全部推出來,仔細觀摩,試圖召喚起沉眠在腦海深處的記憶。
她還去陸府看馬車,一看就是幾個時辰,拿著紙筆將車子的構造畫出來,認真的樣子,使得陸府的馬車夫兢兢戰戰,總以為藺荷要和他搶活干。
好在第二天藺荷就沒有再去看,這讓馬車夫著實松了口氣,覺得藺荷是過了新鮮勁。
實際上,放棄搶活的藺荷正坐在在家中,對著那張抽象的馬車結構圖發呆。
自行車和馬車的區別,同樣是二輪,一個靠馬拉,一個靠腳蹬,可到底如何將腳蹬轉化為自行車行駛的動力,這個問題將她給難住了。
藺荷有些挫敗,幾天下來,任都瘦了些。
陸史虞見她這個樣子,頗為不忍心,便提議一起出去走走。
“去哪走?”
“后日端午,永定河會舉辦龍舟比賽,屆時會有國子監學子參加。”
原來已經到了端午。
藺荷有些恍惚,想著待在家里也沒有什么靈感,不如出去吹一下風,說不定就能想起來了,遂點點頭:“正好我們去給他們加油。”
“嗯。”
*****
五月五,端午節。
這是自古至今的傳統節日,相傳為紀念屈原而生,后來漸漸的衍生成祈福辟邪的節日。
在這一天,百姓賽龍舟、吃粽子,在門上懸掛菖蒲、艾葉驅邪。
藺荷前一天收到了劉婆送給她的蘆葦葉。
新摘的蘆葦葉還散發著清香,被煮過之后浸泡在水里,用來包粽子。
將蘆葦葉兩邊交疊,卷成一個三角錐,然后將糯米舀進去。
因為是自己做著吃,所以藺荷放了許多糯米,小小的蘆葦葉被撐得圓鼓鼓的,再塞進去六顆紅棗,意味六六大順,加料版的。
除了糯米紅棗粽,藺荷還做了豬肉粽子。
就像豆腐腦有咸甜之分,粽子也有同樣的紛爭。
喜歡吃甜粽子的人瞧不上咸粽子,而喜歡吃咸粽子的人又覺得甜粽過于膩口,誰都沒有辦法說服誰。
藺荷倒是二者都很喜歡,所以她可以比別人多吃一個!
豬肉腌了一晚上,此時拿出來,顏色已經變得很漂亮,再將咸鴨蛋剝殼,取出里面的蛋黃。
咸肉粽之所以是咸的,是因為糯米加入了調料,生抽調味,老抽調色,一點點糖,做成咸甜口。
雪白的大米粒變成棕黃色,味道發生改變,一個粽子里面放三塊咸豬肉,一個鴨蛋黃,對折著包扎起來,然后在外面綁繩子固定。
最后上蒸鍋蒸熟。
等到陸史虞按時來接藺荷,鍋里的粽子正好也熟了,空氣中兩種味道相互碰撞,惹的人口生津液。
于是本來要走的兩人不著急了,開始坐下吃粽子。
陸史虞吃的是甜粽,剝開蘆葦葉,看似粒粒分明的糯米吃起來軟糯粘稠,且有些微微的粘牙,上面還帶著蘆葦葉的清香。
白砂糖融化后,滲入每一粒糯米,甜蜜無膩歪,偶爾咬到去核的紅棗,嘴里又是一陣棗香濃郁,讓糯米紅棗粽變得更加美味了。
陸史虞滿意地又拾起一個。
藺荷見狀,便給他推薦咸肉粽,結果男人只是聞了一下,便皺眉推開:“不要。”
藺荷:“……”
哼,不吃是你自己的損失!