冬嬈提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
學子一愣:“你說的可是那個——冷酷司業味覺喪失,偶遇神廚西施化腐朽,二十年來終嘗苦甜,于是干柴烈火,一見鐘心……”
“對對對。”蘇全狂點頭,“就是這個,我今天百分百確定它是真的!”
學子無語:“這種故事一聽就是假的,你好歹也是打敗秋山書院伍仁杰的高手,怎么連這種騙騙小兒的東西也相信呢?”
“真是真的!我有證據!”
“什么證據?”
“我看到司業把自己的方便面送給他的書童吃!”
學子:“……”
“讓開讓開,我還要去吃飯,不要打擾我!”
學子怒而離開,徒留蘇全獨自一人站在原地,一臉無奈加高深莫測。
哎,怎么都不相信他呢,他可是看到司業找了個藺姑娘的替身做書童呢!
*****
半碗方便面填不飽肚子,這個時辰,秋山書院的飯堂也已經關了,回去后,藺荷拜托伺候的仆役找些菜來。
結果對方只給她拿回來一把韭菜。
仆役有些尷尬:“飯堂只有這點兒長生韭了。”
春日里,韭菜最是不值錢,風一吹,見茬長,而且因為韭菜的味道不是所有人都接受,所以給遠道而來的“客人”送韭菜,怎么看都不是什么好客行為。
藺荷意味深長地哼了聲,直把秋山書院的仆役給愧得低下頭。
飯堂這樣做,他們也覺得丟人啊。
最后,藺荷把韭菜接過來:“算了,既然你們飯堂只有韭菜,那我就要這些。”
仆役諾諾稱是,然而退下后,又一改唯諾的表情,他找到秋山書院飯堂的主廚,笑著報告:“收下了。”
“沒說什么?”
“司業的書童似乎很生氣,但寄人籬下,再怎么生氣也得忍著。”
“哈哈哈……”主廚笑得肥肉顫抖,“就讓他們去吃韭菜吧!”
*****
休息的院落里,藺荷和陸史虞并沒有對方猜測的那般“忍氣吞聲”。
韭菜的味兒雖大,但有些吃食還必須是韭菜才好吃。
搟面皮,拌餡子,面皮要格外的薄,搟成春餅的樣式,餡子主要是韭菜碎和炒雞蛋,再加點兒干蝦仁,后兩者是藺荷自己帶來的。
陸史虞看得震驚:“你還帶了食材?”
“對啊。”藺荷側頭,“有時候難免會想自己做東西吃,所以行李里面會隨身攜帶一些調料和干貨。”
陸史虞嘆為觀止,而后點頭:“多虧了這些東西。”
可不嘛,若非如此,只有韭菜,他們恐怕什么也吃不上。
藺荷手上動作不停,韭菜碎里面放入少許油,這樣可以保證韭菜不出水。
攪拌完,用筷子夾起滿滿一堆,餡子放置春餅里面,然后像疊被子一樣將春餅疊成長長的方形,收口的地方沾點水,便可以粘合起來。
這一步不算難,所以陸史虞也動手幫忙,二人齊心協力,將所有的餡子包完。
“好了,下一步開煎!”
起鍋熱油,藺荷將手貼在油鍋上方感受了一下,等到溫度微微燙著手心,用鍋鏟小心地將疊好的餡餅放入鍋中,面餅和油接觸的一瞬間,發出呲啦的響聲,油花往四邊蹦跳,藺荷及時往后退,避免被油濺到。
等到熱油穩定下來,她再靠近,將餡餅翻個個。
底部已經被炸出了點兒顏色,面皮也不再軟趴趴的,而是有了形狀,里面翠綠的韭菜仿佛大家閨秀,猶抱琵琶半遮面,讓人看著就有胃口。
一面烙好再烙另一面,將兩面都烙成微微鼓起來的樣子,金黃稍焦,香味也隨之迸發出來,吃食就做好了。
第一個盛給了陸史虞:“喏,嘗嘗我做的韭菜盒子。”
韭菜包在面皮中,像裝在小小的盒子里,所以叫做韭菜盒子。
陸史虞接過去,雖然腹中饑餓,但他沒有立刻吃,而是將一個韭菜盒子撕成兩半,其中大的一半他留給藺荷:“你做的,你先嘗。”
藺荷一愣,隨即笑起來,她擺擺手,示意自己滿是面粉的雙手。
陸史虞便拿起來,親自遞到女人的嘴邊。
剛出鍋的韭菜盒子,皮燙餡也燙,但美味也因此更加充足。
發過的面有微微氣泡,肉眼看不出什么,舌頭卻能感受到變化,咀嚼時蓬松柔軟,一點兒也不費勁。
里面的餡經過煎炸,早就熟透,散發著濃厚的韭香——藺荷很喜歡吃韭菜的,雖然過后味道會很大,但至少吃的那一刻,口舌是滿足的。
而且秋山書院給的韭菜是剛摘下來的嫩韭菜,葉子嫩脆,生吃味道有些辛、甘,煎熟之后,辛辣的味兒消失不見,取而代之的韭菜本身的美味。
藺荷把碟子往陸史虞那兒推了推:“你也吃吧。”<script>chapter1();</script>