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說完點點頭，轉身離開。

徒留藺荷站在原地，又氣又懵，一時間竟然摸不清頭腦。

不是，就這樣走了？

她擰緊眉頭，總覺得有什么不對，這時，身后的段懷山突然開口：“藺姑娘，是否還需要拔毛？”

藺荷的注意力瞬間被拉回，“啊？要拔，先用熱水燙，這樣拔的干凈些。”

段懷山：“廚房在哪邊，我去燒水。”

于是藺荷顧不得思考陸史虞的異常了，親自領著段懷山去廚房：“這是爐子，和土灶差不多使用。”

她用手比劃了一番，段懷山就懂了，直接動手點燃爐子，廚房里彌漫了一些煙塵，他下意識說：“你一女子，還是出去等著吧。”

藺荷一愣，段懷山才意識到自己說錯了話，果然藺荷笑道：“我就是廚子啊，估計比你待在廚房的時間都要多。”

段懷山鬧了笑話，臉有些發紅，但因為皮膚黑，看不出來：“抱歉。”

“呵呵呵……沒事。”

還在笑。

于是段懷山只能尷尬轉移話題：“額，你要羽毛嗎？”

“什么羽毛？”

“尾巴上的羽毛，可以做成毽子。”

段懷山一共打了三只野雞，其中唯一只公野雞被拿來送了人：“我可以給你做。”

“好啊，麻煩了。”

正好水燒開了，段懷山提起熱水往木盆里倒，熱氣騰騰而起，雞毛的味道四處散開。

這個味道確實有些不好聞，藺荷找來兩副做的口罩，一副自己戴上，一副給段懷山：“還需要什么工具嗎？”

他搖搖頭：“用手就行。”

說完擼起袖子開工，拎著雞脖子快速拔毛，動作又準又狠，斷然不會有毛留在皮里，眼看這里沒有她的事情，藺荷便說：“我去做些浮元子。”

*****

北方吃元宵南方吃湯圓。

雖然二者模樣差不多，但做法卻有些不同，湯圓是磨面后把餡料包在面里，而元宵是把餡料沾水后在鋪好的糯米粉上滾雪球一般“滾”成的。

藺荷準備做兩種餡，一種是后世常吃的黑芝麻餡，一種是甜甜的紅豆餡。

前者用黑芝麻、白糖加一點豬油混合，然后直接下手抓揉，別說，手感特別好，有種解壓的感覺。

藺荷一邊抓一邊罵陸史虞莫名其妙——不是來找她看花燈就算了，還把梅花扔到地上，難道直男都這樣蠢嗎？

怨念太大，黑芝麻很快抓到能夠成型，取適量的黑芝麻餡在手心團成團子，黑不溜秋的，像煤球一樣，然后放到糯米粉里滾幾圈，黑煤球頃刻間粘上糯米粉，變成了白球。

對比成型后的元宵和黑芝麻團，大概是一點五倍的比例。

而紅豆餡的元宵也是如此，煮到糯爛的赤紅豆，砸成豆泥，加入糖和豬油攪拌，手感比黑芝麻要粘稠，滾過糯米粉后沾水再滾，如此重復三遍才算做好。

藺荷一口氣做了四十多個，留出一部分下鍋煮，剩下的的則找冰塊冷凍起來，等著明日吃。

回頭看了一眼段懷山，已經將野雞和鴿子處理好。

“東西給你放到案板上，我先走了。”

“等等，拿點元宵吧。”藺荷喊他。

回憶炸黃油果子的味道，段懷山果斷停下步子。

兩種元宵下水滾一圈，表面沾著的面粉便融化到水里，暗淡無光的元宵，一下子變得光滑，用鏟子輕輕地拱幾下，白團子就爭先恐后的在水里沸騰。

趁此機會，藺荷又把剩下的白芝麻做成芝麻球，和湯圓的做法類似，加紅豆餡在面皮里，為了炸成空心，放的餡并不多。

最后沾水，放入白芝麻里滾一圈，球身上便會沾滿芝麻，用手攥一攥，確保芝麻粘的更結實。

放在元宵旁邊，視覺上足足大了一倍！

不用說放入油鍋中炸后，熱脹冷縮，一瞬間，芝麻球們變得更加膨脹，好比生氣的刺豚，呼啦呼啦——

外面裹著的白色芝麻，有少數落了下來，發出呲啦呲啦的響聲，等表面顏色變黃，藺荷就知道差不多熟了，動作迅速地將芝麻球撈出來，必須要快，否則稍不留神就會炸糊。

此同時旁邊鍋的元宵也煮熟了，撈到碗里，滑滑軟軟的元宵，一口一個，別提多可愛了。

藺荷邀請段懷山嘗一下，對方沒有猶豫，拿起勺子便去舀元宵。

以至于藺荷沒來得及提醒對方，白胖胖的元宵就被咬開了，一瞬間，段懷山表情變的猙獰，整張臉都被燙紅！

“……要不吐掉吧？”

即便如此，他也沒有吐掉，而是倒吸著氣，等元宵逐漸涼下來之后，才開始咀嚼。

表皮是糯米粉，所以吃起來軟軟的，里面的黑芝麻放了很多豬油，這樣做成的餡子像流沙一樣，只輕輕咬開一個口子，半固半液就流淌出來，又香又滑，美味可口，在嘴里肆意暢游。

再舀一顆紅豆餡的，濃濃的紅豆香綿延萬里，嘴巴輕輕一抿，軟糯的紅豆沙便化在舌尖，是一種樸素的沙沙感。

還有芝麻團，薄薄的芝麻表皮，嬰兒拳頭大，實際上是空心的，有時一口就能咬著餡子，有時幾口才咬到，段懷山每次都懷著期待。<script>chapter1();</script>