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梅花年紀(jì)最小，主要的活計(jì)就是接待客人，這里的接待并不只站在門口招攬，還包括發(fā)傳單、將客人領(lǐng)到座位上，她率先發(fā)言：“我發(fā)現(xiàn)了！之前沒有感覺，如今學(xué)子一起過來，著實(shí)讓人手忙腳亂。”

小青點(diǎn)頭：“沒錯(cuò)沒錯(cuò)！后廚也是，碗碟要多備一些，今天差點(diǎn)兒都供不上呢！”

她畢竟只有一雙手，有時(shí)候，洗碗速度趕不上學(xué)子們的吃飯速度。

早飯組的人本來就少，藺荷在紙上記下這事，又看向兩個(gè)干重活的青年：“還有嗎？”

二人比起年紀(jì)小的姑娘，多少有些敬畏藺荷，猶猶豫豫說了幾句，基本也是覺忙不過來。

藺荷將目光移到王春和王大娘身上。

二人是早飯組二把手，不論廚藝和眼光都比其他人要高，尤其王春，早飯組唯一的知識(shí)分子：“你們有何想法？”

“這，要是能多做幾種餡子的小籠包，學(xué)子們不喜歡吃韭菜，還可以吃其他的。”王大娘有些緊張地說。

“當(dāng)然，這只是我瞎想的……”她見沒人說話，心里慌亂，連忙補(bǔ)充道。

一直沉默的王春突然開口：“我倒覺得可以，除此之外，早飯種類少，我們可以加些新菜。”

藺荷終于笑起來，問題誰都能發(fā)現(xiàn)，提出解決問題才是關(guān)鍵：“如今的包子不過才兩種餡子，我打算再加一種肉餡，一種素餡，至于加什么，這件事情就交給王大娘負(fù)責(zé)。”

“藺廚，我，我不行啊。”

“放心，最后能不能通過，是我們大家一起投票，你只要努力就行。”

聞言，王大娘稍微放心，她咬咬牙，知道這也是一種機(jī)會(huì)：“那我就試試吧。”

解決完小籠包的事情，藺荷又看向王春：“新菜品的事情我有點(diǎn)兒想法，馬上要到學(xué)子的升堂考試，我意欲在升堂考前一天推出新品，還得麻煩王哥多幫忙。”

王春則利落多了：“您盡管吩咐。”

一切安排妥當(dāng)，早飯組的浮躁化為動(dòng)力，各事情有條不紊進(jìn)行，藺荷自然不會(huì)閑著，她想舉辦學(xué)子升堂動(dòng)員餐，以她一個(gè)普通廚娘的能力肯定是無法辦成，需要人支持。

總不是空手而去吧？

藺荷想了想，決定做道小甜點(diǎn)。

中式點(diǎn)心已經(jīng)有很多精品，她只能另辟蹊徑，做這個(gè)時(shí)代還沒有出現(xiàn)的東西。

手揉面團(tuán)，揉成不軟不硬，搟成薄薄的長(zhǎng)方形，再把黃油片放在上面。

這里還有一個(gè)小插曲，黃油在公元前五世紀(jì)就存在了，是匈奴常見的食用品，中原人不是很喜歡黃油的味道，藺荷也是詢問了李管事，才在倉庫里找到一塊。

面片裹著黃油片，放入冰塊里冷藏，大約半個(gè)時(shí)辰拿出來繼續(xù)搟皮，折疊——再折。

藺荷揉了揉手，額頭已經(jīng)熱出了汗……搟完的面皮卷成圓筒，切成適當(dāng)?shù)拇笮》湃肽＞呃铩?

然后就是捏邊，用兩個(gè)大拇指邊轉(zhuǎn)邊捏，速度一定要快，確保過程中黃油不會(huì)融化，最后面皮的高度一定要稍微高出模具。藺荷動(dòng)作熟練，五六秒就能捏好一個(gè)，盞茶時(shí)間，十幾個(gè)蛋撻皮整整齊齊擺放在桌面上。

極大滿足了視覺享受。

蛋撻皮做好，接著便是蛋撻液。

牛奶和白砂糖混合攪拌一直形成糖化，加入雞蛋黃攪拌，再加入淡奶油，直到淺黃色的液體里出現(xiàn)了泡泡，過濾掉泡泡，把剩下的蛋撻液倒入蛋撻皮中，放入烤爐慢慢烤熟。

臨近上午，藺荷提著食盒敲響了國(guó)子監(jiān)司業(yè)的房門。

開門的是四九，看見藺荷，這位小書童很高興，畢竟每次見面都能嘗到好吃的東西：“藺姑娘！”

“你家老爺呢？”

“老爺在里間看書，藺姑娘要找我們家老爺嗎？”

藺荷笑了笑：“嗯，飯?zhí)美镅芯苛艘环N甜點(diǎn)，我特意帶過來給陸大人嘗嘗。”她拿出一塊，“四九小哥也嘗嘗吧。”

四九笑呵呵地接過去，“那您自個(gè)兒進(jìn)去吧，我正準(zhǔn)備去飯?zhí)媒o老爺拿飯。”

藺荷點(diǎn)頭。

她是第一次來陸史虞辦公的地方，房子不大，里面擺設(shè)的東西卻比陸府都要豐富，兩面高高的楠木書架，分門別類擺滿書籍，墻上掛著幾幅山水畫和題詞，畫筒旁放一顆矮竹，大冬天的葉子有些干枯……往里走，四君子屏風(fēng)立于路中，屏風(fēng)后，隱隱有人的身影在動(dòng)。

藺荷停下步子，陸史虞在讀書，她貿(mào)然進(jìn)去恐會(huì)引起對(duì)方不滿，便在外面輕聲道：“陸大人，聽說您最近和學(xué)子們一樣用功讀書，小女特意做了款新甜點(diǎn)，拿來……嗯，孝敬您。”

她用詞謙卑，自覺簡(jiǎn)直是將恭敬寫到了骨子里！

誰知話落，里面突然傳來東西摔落的脆響，隨即是陸史虞略微慌張的語氣：“誰讓你來的！”

藺荷心里咯噔，難道她的提前提醒，也嚇到對(duì)方？

這樣可就是好心辦壞事了，秀氣的眉毛隆起，就在她準(zhǔn)備再說幾句為自己開脫時(shí)，屏風(fēng)后忽然傳出一陣奶綿綿的叫聲。

“喵～”

藺荷：“？？？”

第24章 蛋撻

藺荷沒有想到自己會(huì)撞見這一場(chǎng)面，如果她現(xiàn)在立刻離開，可以逃脫被毀尸滅跡的下場(chǎng)嗎？

屏風(fēng)后，陸史虞慌亂收拾好東西，抱著貓從里面走出來，他鮮艷的官袍被撓得衣領(lǐng)大開，露出破舊長(zhǎng)衫，再然后長(zhǎng)衫也被撓開，往里是白色的中衣……

察覺到女人的目光在往哪里看，陸史虞臉色驟紅，他皮膚是男人中常見的麥色，但冬天不常出門捂得比平時(shí)白，這一紅便顯得格外明顯：“你來做什么！”