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養濟院里都是些老弱病殘，他們再窮，也不至于和養濟院搶生意。

藺荷一愣，原來他是將方子給養濟院。

她想起陸史虞在家穿的舊衫，想起他常年駐扎國子監飯堂的行為……嚴以律己，寬以待人，有這樣的官員在，百姓應該能過得更舒適些吧。

從林家離開，藺荷沒有著急回去，而是扎身京城街道，做起實地調查。

其實和后世比，這時候的京城不算顯眼，房子有新有舊，道路都是泥土地，馬車奔過，準掀起一鼻子的泥土。

藺荷戴上面紗。她從東街開始逛，不消于糧食鋪、糕點鋪、把家里蔬菜拿出來賣的零散攤子，還有四季無休的吃食攤。

最后她還去了一趟藥鋪——很多可以做菜的調味品，目前還未被人發現，她一一詢問價格，花椒、陳皮、八角、茴香，記錄下來等著采買時再補充。

轉身準備要走時，碰見了一個熟人。

“四九？”

藺荷看了幾眼，確定是跟在陸史虞身邊的那個書童，“你怎么來了，身體不舒服？”

四九搖搖頭：“是孫少爺身子不舒服，這幾日孫家有事，孫少爺一直待在老爺身邊，萬萬沒想到會出這樣的事情。”

陸府就一個主子，除了食物中毒那次幾乎不生病，府上的下人們沒什么經歷，眼下頗為手忙腳亂。

藺荷想起那個大眼睛有點兒瘦弱的小書生，“他怎么了？”

“大夫說是脾胃虛弱，吃飯不規律，看見食物便惡心嘔吐，有厭食的癥狀。”

藺荷訝然，沒想到那個歡歡喜喜啃烤翅的小孩子有厭食癥。

這種病在現代其實有很多，比如一些為了減肥而得上厭食癥的人，明明已經很瘦了，但還是覺得不夠……這種情況沒有特定的食物可以讓他們喜歡，最好的辦法是因人而異，少量多餐。

四九憂愁：“你也知道，趙大娘的廚藝不太好，老爺最近正打算找個新廚子。”

藺荷眨眨眼。

找廚子？她不就是廚子嘛！

想著自己還欠的九兩銀子，藺荷油然而生一股責任感，而且雖只見過一面，但她對孫世嘉的印象還不錯：“喝藥只能調解腸胃，但厭食癥更多是一個人的心病，這樣吧，如果方便的話，可以讓陸大人帶著他去國子監飯堂。”

四九感激不盡，表示回去后就和老爺說。

既然答應下來，就不會做甩手掌柜。

回到國子監，她先把自己想要的東西告知采買的人，然后再著手制作第二天的傳單，最后等到夜深人靜，藺荷回到自己的小院子，才有時間思考該怎么辦。

烤翅是必須的，上次的奧爾良烤翅沒有讓小家伙排斥，所以這次也得安排上。

其次可以做些味道小的吃食，大部分厭食癥患者都很討厭在吃到食物之前聞到大量食物的味道。

除此之外最好準備些飲品，要富含蛋白質，比如清雞湯或者龍豆湯。

藺荷在紙上寫寫畫畫，夜里王大娘出來解手，看到東屋里亮著燈，隱約有人影映在窗戶上。

因為熬夜，第二日藺荷差點兒睡過去。

還是小青過來叫，她才驚醒。

完了，還要收拾場所呢！

連忙起床收拾自己，帶上昨夜弄好的東西往飯堂而去。

到門口的時候，遠遠看見一排“長龍”，藺荷腳步頓住，忍不住瞪大眼睛。

怎么這么多人？！

走的越近，學子們的議論就進入耳朵，原來他們都是因為傳單來的，這可是出乎意料，現代被路人討厭的傳單，在古代居然能發揮這么大作用！

于是早飯組陷入忙碌中，晚飯組沒說什么，只讓手下的人繼續忙活，倒是午飯組的神廚子臉色變得極其嚇人，要是有小孩在，絕對能嚇哭的那種——“哼！看來是我小瞧她了！”

“爺，她可是知道咱們那事……”

“所以想些辦法，不能讓她告到陸史虞那里。”

“爺的意思是？”

神廚冷笑：“到底是女子，模樣長的還不錯，夜里走路出些事情應該很正常吧。”

手下明了：“爺放心，小的會將事情辦好。”

*****

一早晨，早飯組共賣出去七十份小籠包，八十份豆腐腦。

這些學子都是抱著試試看的心態，沒想卻撿到寶，軟薄的面皮和飽滿多汁的肉餡，即便倒嘶著涼氣也要吃進嘴里；豆腐腦滑嫩清香，加點兒小咸菜或者白糖，入口即化，綿延不絕。

藺荷還看到了熟人。

她不和其他大廚似的，只待在后廚，這些學子吃飯的時候，她便在大廳走動，有誰需要幫助，就上前積極解決問題。

“李公子，您覺得菜怎么樣？”

李良抽空從籠屜里抬起頭，見藺荷穿著廚娘的衣服，還有些詫異，隨即一想也正常：“恭喜藺姑娘，”他先賀喜，又夸贊吃食，“這小籠包真是美味，比之蟹黃餅和蕨根粉有過之而無不及。”

藺荷有些好笑，這人也是有意思，只吃過自己做的三次飯，每次都喜歡：“多謝公子喜歡，以后有機會，我們會推出新吃食。”