葉小菟提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
香菇味道鮮美,營養豐富,而冬瓜口感溫潤,利于消腫,海帶更是富含鐵元素,煮出來的湯底既有陸生食物的美,又有海生植物的趣,給一個平平無奇的湯,增加無窮奧秘。
藺荷很滿意,之后便著手準備素米線的配菜。
屋里的黃豆已經發出豆芽,密密的一層,薅住上端□□洗干凈,和海帶絲、黑木耳一起放入米線鍋里;
去皮花生油炸,出鍋控油,晾干后變得酥脆,蔥姜熗炒,再加食鹽醋生抽調和,等撈出米線后,全部倒入碗里。
“呼——”
藺荷深深吸了口氣,被“七彩”羊肉湯摧殘的味蕾,終于得到解放。
她解掉圍裙,心情愉悅地端著米線回房間。
米線又細又長,滾燙的素湯中包裹眾多食材的鮮美,使得原本寡淡的米線變得順滑綿軟,滋味悠長,長長的一根吃不盡掛在嘴邊,吸溜一下全部吸進去,
夾一筷子菜蔬,豆芽清爽,海帶濃厚,木耳保留原本特色,在牙齒的咀嚼下嘎吱響,而且三者吸飽滿了湯底的汁水,嘗起來更加美味。
接連幾口后,藺荷有些渴,于是端起碗喝一口湯,醇厚的湯帶著點點油花,并不多,所以潤口不膩,從舌尖滑入喉嚨,再慢慢抵達胃部,一路溫暖了整個身體。
藺荷鼻頭冒出細小的汗珠子。
喝到一半時,藺荷已經有些飽腹,她摸了摸肚子,想起小廚房還剩下的的米線,后悔自己做多了。
要不給王大娘和小青她們送去些?
正想著,院子的大門被人“砰砰”拍響:“請問有人在嗎?”
第15章 天降橫財
黎兆是國子監廣業堂的學子。
他待在廣業堂已經三年,像他們這種例監都是靠著捐錢才能進入國子監,實際才學根本比不上考進來的監生。
前兩年黎兆還能混日子,今年他家產業受南方大澇的影響,賠了許多銀子,雖然并不會撼動黎家根基,但他爹卻非常不爽。
而他爹不爽的表現,就是開始關注作為兒子的他。
聽說黎兆不是因為學業反而因為體重在同窗中被看輕,黎父怒火中燒,不僅克扣了兒子的月例,還下了最后通牒:若年前不能瘦下來,直接打斷他的腿!
黎兆那個苦啊,不得以開始控制飲食,可這么多年習慣了暴飲暴食,乍然戒斷實在戒不掉,每每讀書時總要拿幾碟吃食放在書案上。
今日也是如此。
他的書童身體不舒服告假回家,離開前給他偷偷買了許多點心,誰知沒一會兒就吃光了,可肚子卻是越來越餓,書讀不進去了,便出門閑逛。
逛著逛著,不知怎么就逛到了國子監的后門。
這地方遠離學子們的齋舍,平日里除了雜役根本沒有過來,他正準備離開,誰知突然聞到一股難言的香味。
古代版吃貨黎兆的腿腳,頓時動不了了。
等他反應過來,已經敲響了門。
……
院門打開,里面探出半個身影,是一個漂亮的小娘子,黎兆一眼就認出對方:“是你?”
藺荷面無表情:“請問有事?”
她們院子都是女子,這人大半夜跑來,著實不能不讓人提防。
黎兆咳了咳,有些不自在,他因為這副樣子,平日里姑娘家都不愛和他說話:“本公子行經此地,聞到院中傳出香味,特意過來瞧瞧。”
藺荷想都沒想就搖頭:“不行。”
即便小廚房還剩下一多的米線,藺荷也不準備把人請進去。她自己倒是不怕,可院子里還有另外兩個未出閣的小姑娘,萬一影響了她們的聲譽,事情就不好了。
黎兆略一遲疑,從腰間掏出荷包:“本公子就是好奇,若你不放心,把東西拿出來也行。”
那荷包往下墜,壓在手面重量不輕,黎兆有些擔心,以前他弄壞表妹的東西賠她銀子,表妹卻罵他渾身銅臭味,或許世間女子大都相同……
然而藺荷一把抓過來,臉上露出真切的笑容:“公子稍等,我把素米線端出來。”
直到院門關上,黎兆也沒有從哪個笑容里走出來,漂亮小娘子剛才居然對他笑,還說去給他端素米粉。
不過,素米粉是何物?
藺荷回去后把荷包打開,倒出來兩塊碎銀,約莫著得三兩。她心中大喜,也不吝嗇了,直接把剩下的米粉全部送給對方。
看天色已晚,擔心對方不好消化,藺荷又用山楂煮了一碗山楂水,一同送給“大主戶”。
于是黎兆空手出門,滿載而歸。
沒有吃過晚飯的胃變得火燒火燎,黎兆匆匆回到院子,他恨不得立刻回房享用,偏偏遇到一位同窗,同窗問他:“又讓你家書童偷著出去買飯了?”
“不是,這是飯堂一個小娘子做的。”
準備靠近的同窗聽到后立刻遠離,像躲避什么可怕的東西:“你瘋了?飯堂的東西也敢吃!聽說這幾天寒門的那些人不長記性去吃飯,回來后就吐了!”
黎兆為藺荷辯解:“小娘子看起來只是一個幫廚,而且這是我向她買的。”
“哎喲,主廚做的都難吃,還指望一個幫廚做好?”同窗翻白眼,“八成是練習廚藝的產物,看你傻,故意賣給你!”
黎兆嘴笨,講不過同窗,可他能聞到素米粉的香味,綿綿不斷的清香順著夜風往鼻子里鉆:“反正不是騙子,不和你說了,我要回去吃飯。”