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他告訴藺荷,現在飯?zhí)玫膹N子已經滿員,沒有缺幫廚的地方,像她這種來晚的,實在無法安排。
藺荷聽懂他的潛臺詞,忍不住皺起眉頭。
目前國子監(jiān)飯?zhí)糜惺畟€廚子,各自為組,負責不同時間段的食物供給,上面撥下來的伙食錢是固定的,每個人的月錢也是固定的。
有些人用的食材貴,一段時間下來甚至入不敷出,所以才會有以壞充好,導致學子大范圍食物中毒的事情發(fā)生。
藺荷覺得這個制度有很大問題。
放在現代,食堂大都是外包出去,學校負責提供場所和“客源”,個體商戶則交一定“攤位費”,這樣學校省事還有的賺,個體商戶拿的也不是死工資,而是多賣多得。
為了賺錢,他們自然會注重食物質量和口感,飯?zhí)玫娘埡贸粤耍瑢W子們便樂意過來,以此形成良性循環(huán)。
而現在……藺荷心里發(fā)沉,她思考了會兒問:“不知能否讓我自己做些吃食賣?種類多了,學子們也有選擇。”
負責人搖頭:“沒有先例,且每個人都要獨做一份,豈不是浪費?咱們國子監(jiān)最忌諱的事情便是奢靡之風!”
說著,兩人到達飯?zhí)脝T工的住所,負責人說:“這樣吧,你先負責掃地,之后有哪邊缺人,再讓你過去。”
藺荷:“……”
“好。”
“明日便是飯?zhí)弥匦麻_門的日子,到時候所有人要迎客,記得不要誤了時間。”
“我曉得。”
臨走前,負責人又多看了藺荷幾眼,意味深長地囑咐:“國子監(jiān)不同于其他地方,這里都是未來的國之棟才,切勿有什么不安分的想法。”
*****
送走負責人,藺荷踏進自己的住所。
一個院子有四間房,其他三間都已經住了人,留給她的是東邊的房間。
推開門,陳年累月的灰塵撲面而來,嗆得人咳嗽不已,再看里面的桌椅,表面都覆蓋著厚厚一層灰。
藺荷早料到如此,所以并未失望,她更高興于自己終于有了一個私人的小天地。
打水擦拭,掃地拖地,大概喜歡做飯的人都愛干凈,連死角都未放過,七盆水后,臟兮兮的房間終于可以踏足。
之后她趁著天明去集市上買回一些日常用品,回來時依然走的后門,不過這次在那里遇上幾名學子。
他們正在討論什么,每一個都據理力爭,口若懸河。藺荷心生敬佩,心想不愧是最高學府的學子!
直到走近后聽見談話內容——一個說聚緣樓新上了一盅脆皮雞,中午可以讓書童去買,另一個說他嘗過脆皮雞,沒有八寶閣的八寶鴨好吃。
最后有人總結:“反正無論如何,本少爺絕對不會去飯?zhí)贸燥垼 ?
說這話的是一個心寬體胖的學子,藺荷覺得他長得有點兒像彌勒佛。
眾人大笑:“黎兆,你這樣子就應該去飯?zhí)茫詭状危史视捅M去,苗條.嫵.媚,羨煞旁人焉!”
黎兆看到了藺荷,一瞬間臉上露出難堪之色:“哼,本公子這叫宰相肚里能撐船,你們這些麻竹竿懂什么!”
“我們是麻竹桿,那你是什么?田中野彘?”
于是又是一陣大笑。
藺荷低著頭快速從旁邊小徑走過,直到遠去,她還能聽到彌勒佛氣憤的辯駁聲。
回到院子又是收拾一輪,等傍晚天黑,院中的其他三人陸續(xù)回來,互相打了聲招呼便各自回去休息。
藺荷也早早躺下,被子是陳被,略有潮濕的味道,想著天明得抱出去曬一曬,還有屋前的花壇,等明年春可以買點兒花種撒下去……
窗戶隱隱有光透進來,蒼白的月色照著女人的臉頰。她以為自己會睡不著,沒想到一閉眼便到了天明。
卯時一刻,院子里傳來動靜,藺荷睜開眼睛,一時間有些茫然。
幾秒后,她反應過來,自己已經穿越到古代,成為國子監(jiān)飯?zhí)玫囊粋€普通幫廚。
于是起床洗漱,等推門出去時院中的其他三人正往飯?zhí)萌ィ匆娝笳泻簦骸耙黄鹱甙伞!?
三人都是幫廚,家里離著遠干脆交些錢住在員工齋舍,最大的四十歲,已經當祖母,家住京城外的王家村,大家都稱呼她“王大娘”。
王大娘很熱情,她看藺荷剛來什么都不懂,便說了一些飯?zhí)玫氖虑椤?
雖說早中晚的廚子不同,但大部分時間眾人都會待在廚房備菜,尤其早飯組,需得在前一晚備好食材,第二日天不亮便到后廚準備,趕在學子上課前一個時辰做好。
她壓低聲音:“晚飯組有三位廚子,午飯組最多,有六人;早飯組最少,目前只有一人……大家都想去午飯組,不過午飯組的神廚脾氣差,不收外人。”
藺荷:“神廚?”
另外兩個小姑娘解釋:“因為他姓神。”
藺荷點點頭,這些信息對她來說都很重要,盡管她目前只是一個打掃衛(wèi)生的是小人物,但另一方面說明,她全天無休,需要和這里的每一個廚子打交道。
走過一條小徑,伴隨著兩側蕭瑟的小樹,幾人進入國子監(jiān)飯?zhí)谩?
第一印象便是大。
和雄偉輝煌的國子監(jiān)本體建筑不同,飯?zhí)玫男藿ㄆ啒悖谧氐睦婊敬蠓阶溃拿娣胖L凳,圍繞可坐七八人。
此刻還沒有人來,顯得空空曠曠,隔著一扇門,后廚嘈雜熱鬧,是早飯組的廚子們正在忙碌。
見狀,王大娘幾人連忙進去,她們是早飯組的幫廚。