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美食美食，色香味俱佳者堪稱此號，不僅講究味道絕美，對賣相要求也極高。

藺荷作為前世家里開餐廳的穿越人士，還知道一點——即便味道普通，如果擺盤特別漂亮，也會有諸多人為了拍照而來。

當然，這個時代沒有辦法拍照，但不能否認一個漂亮的食物，比一鍋看不出顏色的亂燉要來得有胃口。在她說完后，李良便迫不及待拿起筷子，伸到蕨根粉的碗中。

纖長的寬粉被高高夾起，入眼是稀奇的棕黑色，上面沾滿調料碎末，呲溜一下暴風吸入嘴中，粉條軟而勁道，在舌尖稍停留，酸辣的味兒便燃燒了整個食道。

李良不停倒吸氣，他本身便愛吃酸，可酸吃多了總會覺得膩歪，這次有辣味調和，幾口下去之后，居然沒有覺得膩。

他當即又夾了一大筷子，顧不得周圍目光，張大嘴吃進去。

咸鮮突出酸味帶辣，潔白的蒜末被攪出刺激的蒜香，里面的黃瓜絲和香菜則增添青菜的淡然，在嘴巴辣的受不了之際，像山泉水一樣流淌而過。

溫暖的室內，來這么一碗小涼菜，整個人都激靈起來。

“唔唔唔，好吃！司業您快嘗嘗！”

陸史虞：“……”

常年蒞臨國子監飯堂的陸大人，看著學生嘴角的紅油，難得猶豫起來。

其實，他的口腹之欲并不重，干硬餅子也能面無表情吃下去，畢竟“苦讀苦讀”，若讓一眾學子整天耽于享樂，怎么才能磨練出堅強的意志？

他頓了頓，沒有碰那一碗酸辣蕨根粉，而是選擇了旁邊那個看起來較為普通的餅。

好像叫什么……餅夾里脊？

大概是餅里面夾了里脊肉，名字倒是通俗易懂。

陸史虞懷著好奇的心思咬了一口。

第一感覺便是軟。

為了讓貴人滿意，藺荷特意往里面加了兩個雞蛋——反正原材料不需要花錢——蛋液把干硬的餅泡的濕濕軟軟，嘗到的只有雞蛋的香味，在舌尖q彈。

如此也輕易觸碰到“餡”。

煮熟的里脊肉過油一炸，瞬間變得外焦里嫩，裹上甜面醬和清爽黃瓜絲，味道咸而微甜，京城人尚未沒有吃生菜的習慣，可把生黃瓜和葷肉結合，一同在齒間細細咀嚼，竟品出了甘甜之味。

陸史虞眸里露出詫異，里脊肉有這么好吃？

于是旁邊的藺荷就瞧著，這位高冷不近人情的國子監司業，一口接著一口吃里脊餅，寬袖長襟，舉筷如同仙人般行云流水，可速度卻半點不慢，沒一會兒就吃完了兩個餅。

哦，他把李良的也吃掉了。

“……”

面對欲哭無淚的學生，陸史虞表情如舊，只是微微摩挲的手指，暴露了他的尷尬。

最后，只能把那碗蕨根粉給了李良，他心下有遺憾，不過大夫讓他戒刺激性食物，所以這也不算什么。

“結賬。”

一聲落下，王才已經欣喜走上前，他是一品樓的掌柜，手下人做的吃食自然也算在他身上。

以前不知道藺荷葉有這般本事，現在看她能做出稀奇古怪的美食，王才的心思頓時活絡：“大人，您給兩百文便可?！?

兩道菜里，就冬天的黃瓜和里脊肉貴些，其他東西幾文錢能買好多斤，張口便是兩百文，可真是獅子大開口。

其實也不怪乎王才敢開口。

能來酒樓吃飯的，家中都有幾個閑錢，兩百文雖多但也能接受，他甚至把價格壓了些，放在其他人那兒，此刻估計已經毫不猶豫扔出一塊碎銀子，并大方豪邁地說一句——“免找”。

偏偏他遇上的是陸史虞。

陸史虞這人——沒錢。

王才的額頭上慢慢沁出汗珠，他屈膝弓腰，像個站在大門口辟邪的肉墩子，汗珠順著臉頰往下淌，然后夾在肉的縫隙里。

久久等不到回應，他想：難道兩百文太多了？

忍不住開口：“……菜雖然簡單，但貴在新奇，全京城只有我們一品樓有?！?

李良點頭：“沒錯，我吃過米粉魚粉花甲粉，蕨根粉倒是第一次吃?！?

“呵呵呵，今日也是初次嘗試，等過幾日把它推成我們酒樓的招牌菜，貴人可以再來品嘗?！?

輕飄飄的幾句話，把藺荷的勞動成果摘了去，可在場沒有人覺得不對，這年代連店丫頭本身都是掌柜的，店丫頭的廚藝自然也屬于掌柜財產。

藺荷氣得不行，心想絕對不能就這么吃了啞巴虧，她做這幾道菜可不是為了替別人做嫁衣，想起那些關于國子監司業的傳言，咬著牙開口：“我只要五十文！”

笑聲戛然而止。

幾人目光漸漸落到她的身上，寂靜中，王才表情變得陰沉：“不要亂說話，得罪了貴人，你的小命還要不要了？！”

藺荷抿唇，她當然要命，所以才不得不開口。頂著王才憤怒的目光，藺荷繼續道：“這兩道菜用的食材都很便宜，冬日的黃瓜貴一些，但可以用其他青菜代替?！?

陸史虞似乎來了興趣：“哦？那蕨根粉當如何？”

“蕨根粉是用蕨根做的，不要錢，實話不瞞公子，這東西城外的野地里一刨一大把，只是做起來費些力氣?！?

陸史虞眸光閃了閃，自己今日來此實際是為了鹵雞爪，不想卻找到一種更適合京城外流民的食物，表面裝作不滿的樣子：“那你還敢要五十文？”

藺荷笑了笑：“如果沒有我，其他人也不知道蕨根可以食用?！?