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“啊嗷!謝謝姐姐!”
普通人家的孩子一年到頭吃不上幾次肉,即便是雞爪也不嫌棄,狗蛋迫不及待開吃,雞爪被燉得已經(jīng)軟爛,連皮帶肉一起咬下來,里面還有勁道的筋。
加入七八種調(diào)料品煮出的鹵水更是香味濃郁,在雞爪的表面形成嫩糖色,藺荷自己也嘗了下,她嘗的是加了茱萸的那鍋辣鹵,讓舌頭發(fā)疼的辣,甫一入口就瘋狂跳舞,喚起每一個休眠的味蕾,藺荷嘴巴瞬間就紅了,像涂了胭脂,但她眼睛卻越來越亮!
沒錯,就是這個味道!
雖然最好的辣是辣椒,但茱萸也能代替,就是有點兒嗆,不能放太多,否則會不停打噴嚏。
雞翅外皮黏黏的,骨頭酥爛,牙齒好的人可以直接嚼著一起吃。
兩只花貓變成三只花貓,排排坐在小廚房里享用美食,狗蛋一邊啃雞爪一邊嚷嚷:“從今天開始,我狗蛋最喜歡的食物就是雞爪!”
先不說這鹵味如何讓林家人驚為天人,傍晚回來的林樵夫更是就著鹵雞爪喝了一壺小酒,第二日,藺荷繼續(xù)提著籃子去往國子監(jiān)擺攤,這次里面除了蟹黃餅,還多了新鮮出爐的鹵味。
只是不知為何,她在門口等了許久,昨日買蟹黃餅的那些學子也沒有出來。
和周圍一打聽,才知道國子監(jiān)居然已經(jīng)選好了廚子,巧的是,不是別人,正是昨天和她一起賣餅子的那位大叔。
第3章 不矜持的小娘子
“李兄,那東西真有你說的那么好吃?”
清晨,一行五人匆匆往飯?zhí)玫姆较蚨ァ_@可是自國子監(jiān)鬧事之后,第一次出現(xiàn)的“盛況”,大多數(shù)學子還是避之不及,但不妨礙他們遠遠看熱鬧。
“當然是真的,我李良什么時候騙過人!”走在最前面的矮胖學子自信地向大家保證,“放心,餅子西施賣的餅里面夾著蟹黃醬和生菜,蟹黃醬又鮮又糯,口感像魚子一般,但比魚子味兒更鮮美,生菜生吃水感豐富,二者搭配起來,相得益彰。”
“若真如此,我等以后終于不用再往外跑,咱們司業(yè)真是做了件好事!”
“咳咳,你們別忘了,司業(yè)也吃了飯?zhí)玫牟耍瑩?jù)說因為吃得太多,最后還請了御醫(yī)……”
“嘶,這么一說,司業(yè)好慘啊。”
提起司業(yè),李良既羞愧又感動,他以為背后說司業(yè)壞話,想讓小娘子進飯?zhí)玫挠媱潟轀瑳]曾想司業(yè)寬宏大量,真的將小娘子招進來!
哎,背后議論非君子所為,看在司業(yè)幫忙的份上,以后他絕對不再告訴別人——司業(yè)被三家女子退親的事情了!
懷著熱切的心情,一行人走進飯?zhí)茫吘故菄易罡邔W府,國子監(jiān)的飯?zhí)眯藿ǖ酶裢獯螅瑑?nèi)里可容納上千人,曾經(jīng)這里也有數(shù)十位廚子,如今放眼望去,只看到一個畏手畏腳的中年男人。
當然,這樣也說明不了什么,李良只以為對方是小娘子的家人,他現(xiàn)在迫不及待想要吃到蟹黃餅:“給我一個餅子,要里面夾東西的。”
其他人也紛紛開口:“我也要一個。”
“給我一個!”
趙武哪里見過這種仗勢,趕緊把兒子叫出來給貴人們包餅,當然,他的緊張只是小老百姓面對士族的尊卑,并非對手藝的不自信,因為昨日那位英俊男人說過,他們國子監(jiān)的學子都愛吃他家的餅!
然而……
“等等,這不就是最普通的餅子嗎,又硬又死,還不如我娘做的好!”
“對啊,這里面加的也不是蟹黃醬,而是幾文錢一大缸的咸菜,你這廚子是不是看我等好說話,故意耍滑頭!”
趙武差點跪下:“小人從記事起就這樣做餅,從未變過。”
好比,期待了許久的的佳釀發(fā)現(xiàn)是兌水醬油,眾人哪里還聽得進解釋:“這也叫好吃!李良你良心不會痛嘛!”
李良也懵啊。
他捧著干巴巴的硬餅子,心想,難道司業(yè)找錯了人?
*****
陸史虞當然沒找錯人。
那日,他聽到國子監(jiān)的學子私下談?wù)撝拢D感世風日下人心不古,作為司業(yè),怎么能束手旁觀?
于是他親自去考察了一番,眼見那女子攤前門可羅雀(賣完準備收攤),偏而仗著美貌對陌生男子(他自己)迎合討好,若讓此人進國子監(jiān),之后還有什么學風可言!
“老爺,要不還是讓管家送飯吧,您這身體再這樣下去不行啊。”
馬車上,四九將變涼的手爐重新加炭餅點燃,因為未及時合上蓋子,那煙便散了,陸史虞皺眉:“何做毛手毛腳。”
四九哎喲一聲:“老爺,奴才就是再麻利,也無法讓這煙煤不出煙啊,您要是想不出煙,下次買點兒銀骨炭唄。”
銀骨炭是御用之物,之前一直是宮里的東西,近些年才流入民間,價抵幾百兩,以陸府現(xiàn)在的財力,是萬萬用不起的。
至于一個從四品的國子監(jiān)司業(yè)是如何混到連好炭都用不起的地步,四九撇撇嘴,什么也不想說了。
陸史虞卻不在乎:“我方想了想,煙煤有煙煤的好處,煙霧繚繞似仙境,卻是其他人享受不到的。”
四九:“……”您就繼續(xù)嘴硬吧!
馬車到達國子監(jiān),下車后,四九任勞任怨背上書箱等一應教具,亦步亦趨跟在陸史虞后面,嘴里還在絮絮叨叨午飯不要吃干糧,最好帶些湯水好吸收……猛地停下步子:“老爺?”
陸史虞抿著唇不搭腔,四九疑惑抬頭,見他家老爺正擰著眉頭,目光直直地看一個小娘子。
的確是個小娘子,雖穿著厚重的棉衣,但能看出其下段落有致的身材,一頭烏發(fā)綰成雙髻,面頰被冬風吹得漲紅,整個人嬌俏漂亮。
等等?!小娘子!
四九眼睛唰的亮了,作為陸家半個老人,他對老爺二十五歲還未成家的事情憂心不已,偏而老爺自己不著急,難得現(xiàn)在終于開竅了!
哎喲!觀世音菩薩送子娘娘,感謝你們聽到我四九的祈求啊!