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默默將自己不矜持的眼睛收回來，一手支撐下巴，扭頭看向門外。周憬琛盯著她的后腦勺，嘴角幾不可見地撇了一下。

孔雀開屏的姿態也收了起來，他老老實實地吃飯。

一大碗飯吃下去，外面不知何時又下起了雪。左右這邊冬日里大雪多，葉嘉是徹底見識到了。明年的這個時候她肯定不會再毫無準備。周憬琛放下了勺子，擦了擦嘴。葉嘉瞥了眼他的肚子，平平的，那么多飯吃下去，他的腹部居然不鼓出來？

林澤宇乖巧地不知從哪兒冒出來，將鍋碗都給洗了。

周憬琛瞥了他一眼，林澤宇連忙把腦袋給垂下去。這幅垂頭斂目的樣子倒是十分乖巧。

葉嘉看時辰差不多，拍拍衣裳準備回屋。正巧走到門口就聽到了前院那邊柳沅孫玉山他們回來的動靜。余氏也從屋里出來，正在跟兩人說話。

她于是走過去，除了他倆，還跟來了兩個人。一個異族血統的壯漢，葉嘉記得，巴扎圖。另一個臉生，都沒見過。這幾人也不曉得用了什么法子，打了整整倆桶的魚。那湖里都是些翹嘴魚，黑魚。一條大約半斤左右，這種野生的魚肉特別的鮮美。

兩人一人提了一大桶，往院子積雪上一倒。魚還是活的，活蹦亂跳的亂蹦噠。葉嘉快步走過去，最大的都有二三斤，感覺這些都夠吃到明年了。

“弟妹看這些夠不夠？”柳沅也沒想到那條湖里的魚那么傻，許是沒人吃的緣故。他們撬開一個洞，拿個網兜往里一撈就是一堆，“不夠咱哥幾個還能去撈點。”

說著，他好似才想起來。撓了撓后腦勺，笑道：“路上撞見巴扎圖和陳世卿。剛巧他們也沒別處去，就一起結伴過來蹭頓飯，弟妹瞧這可行？”

“自然是行。”葉嘉忙招呼他們去屋里坐，“魚夠吃了，都去屋里坐吧。”

周憬琛晚一步從后廚出來，不緊不慢地跟在葉嘉的身后。聽到幾人說話就瞥了眼柳沅倒也沒驅趕人。確實，這些人里頭，除了巴扎圖和孫玉山是當地人，周憬琛、柳沅、陳世卿都是流放來的。周憬琛自不必說，柳沅跟陳世卿家里的人都已經死絕，孤家寡人一個。

駐地里不用操練的時候，他們休沐了也沒處可去。尤其大雪天更沒處去。

領著幾個人去了堂屋，余氏忙把林澤宇叫過來收拾這些魚。自己則回了屋里，將給蕤姐兒囤的零嘴兒拿出來招待。孫家幾個孩子聽見聲音跑過來，跟林澤宇一起把一地的魚給裝回了桶里。葉嘉想想一頓也吃不完這么多，干脆讓林澤宇那盆來，用水養著。

交代完，看了眼天色，再有一個時辰也該吃晚飯了。葉嘉去了葉四妹的屋子把人叫出來，去地窖又拿了點菜，預備開始準備晚膳。

“家里還有酒么？”余氏不知何時從門縫里伸出頭來，“天冷了，溫點酒給他們。”

“有吧。”葉嘉也不確定。入冬以后家里喝酒就多了。因著大伙兒都沒事，天冷又需要保暖。余氏沒事兒就慫恿葉嘉喝酒。葉嘉沒什么酒癮都被養出了酒癮，偶爾喝喝的，家里屯的就不夠多。

“我去瞧瞧。”

葉五妹跑得快，家里地窖就在后廚旁邊。揭開蓋子往下放一個梯子就能下去。葉五妹靈活，跑去瞧了一眼再上來也快：“還剩一壇。”

“那估摸著這回吃一吃，下回就要沒有了。”余氏砸了砸嘴，有點舍不得。

原本余氏是嘀咕，葉嘉聽著心里就咯噔一下。想著正好沒事，不如在家琢磨點新鮮玩意兒。說起釀酒，好像也不是很難。葉嘉之前弄過葡萄酒，也泡過青梅酒。細想想，釀那種簡單的高粱酒，雜糧酒，好似也挺簡單的。她正愁自己這冬日里閑得發慌，不如試試？

“無事，叫他們喝就是了。”再不濟，鎮上酒窖可沒關門。

余氏張了張嘴，原本是有點可惜，她其實是有些好酒的。但轉瞬瞥了一眼葉嘉，電光火石之間她的心忽地咯噔了一下。而后嘴角就那么悄摸地翹起來，她連連點頭：“罷了罷了，難得允安能交到這些好友。沒得為了一壇子酒在這長吁短嘆……”

“不過嘉娘啊，是不是該忙菜了？”余氏看了眼天色，長嘆道：“冬日里天黑的可真早啊……”

葉嘉還不知她在嘆什么，也點了點頭：“一天感覺什么都沒做就過去了。”

“可不是？”余氏意有所指，“眨眼就黑燈瞎火了。”

同樣的話換著說了兩遍，葉嘉沒什么反應，倒是旁邊早已成家的葉四妹臉驀地一紅。瞥了眼自家無知無覺的姐姐，忽然抿嘴笑了一下。

葉五妹：“……”好像懂了什么又好像沒懂。

第63章

雪越下越大，孫老漢去鎮子上走了一圈回到家，蓑衣上都落了一層雪。

他人站在門外抖了抖蓑衣上的雪，轉頭將蓋在牛車上的筐拿下來。上頭自然也堆了雪，一抽，雪落了一地。大框下面是大半只羊和一些炒貨糖果子。孫老漢想著地窖里的東西也不算多，去賣羊的和賣糖果子的人家轉了轉后，又順道兒去買豆腐的人家，買了不少豆腐帶回來。

林澤宇從后廚過來悶聲不吭地將上頭的東西搬下來，羊肉和豆腐都送到后廚去，糖果子就端進屋。

葉嘉看著水里頭活蹦亂跳的魚，琢磨著應該怎么吃。一抬頭看到有豆腐，頓時也不糾結了。天冷還是吃個鍋子比較好，干脆做個豆腐燉魚。

葉五妹已經蹲下去收拾起來，葉四妹將拿出來的素菜去井邊洗。

井水就是這點好，冬暖夏涼。天氣熱的時候舀上來涼絲絲的，這大冷天的井水摸起來都是溫的。葉四妹手腳利索，白菘的葉子一瓣一瓣的洗。

有人幫著忙收拾，葉嘉就將凍在屋外頭的肉給拿進來。

羊肉涮著吃好吃，正好家里還有干辣椒粉。當初摘收吃不完，風干了，閑暇時候葉四妹跟余氏在家磨的。拿小陶罐裝著，蓋的嚴實，用的時候舀幾勺都方便。先前留著是預備給煎餅果子炒醬料的，磨了兩大罐。如今一整個冬日沒擺攤兒，干脆就自家吃了。

“羊暫時就不動了，我去把那雞給殺了。”家里院子大，空著就養了好多雞。這一年沒怎么吃，還剩十幾只雞沒動。葉嘉想想，于是去到雞籠旁邊把里頭天天叫的吵人的大公雞給抓出來宰了。

雞血放了小半碗，葉嘉拿開水燙完回來，葉五妹這邊把魚都收拾干凈了：“姐，這回這魚叫我做吧。”

葉五妹明年開春是要去輪臺的，待在周家的時日也不會長。以往做肉做菜做得多，但她姐還沒教她做過魚。葉五妹是吃過葉嘉做的魚的，很早以前，但那會兒跟姐還不似這般親密，她沒敢偷學。如今在葉嘉身邊待久了，她有些話也敢直接說了：“正好姐教教我怎么做魚。”

“也行，”葉嘉看似會做很多菜，其實都是站在巨人的肩膀上。后世八大菜系經過幾千年的發展完善，她剛巧又有機會天南海北的吃才知道許多古人不知道的菜譜。真要說有什么本事，她不敢說。此時也沒有什么教導的意思，“我說，你跟著做便是。”

往日葉嘉就是這般教她的，葉五妹本就在這方面有點天賦。葉嘉說她就聽，即便第一次做，做出來也似模似樣的。

葉四妹收拾完素菜，聽見葉嘉要教五妹做魚。想了想也擦了擦手走過來：“姐，我也跟來看看。”

“看吧看吧。”

葉五妹走了以后，指不定往后周家這邊的生意需要四妹幫把手。多學點也好，況且葉五妹也說了許多次，四妹比她還會做。葉嘉于是指使著五妹先檢查一下魚的腹腔內部，看到里面黑色的皮洗干凈點點頭，“做魚，這里一定要清楚，不然魚味道會又腥又苦。腮也要摳干凈。”

葉五妹都照做，葉嘉又叫她在魚背上改了花刀。后頭做就簡單了。

油燒熱，將魚煎至兩面金黃，再添入熱水沒過魚身。不得不說油煎蛋白質的味道真的很香，刺啦一聲魚肉被燙熟，彌漫出來的味道就饞得人直流口水。葉四妹還沒吃過葉嘉做的魚，聞著咽了口口水，直說很香。葉五妹笑起來：“不僅魚香，姐做蝦也好吃。”

熱水放進去，葉嘉拿鏟子將魚身鏟平，又叫葉五妹將蔥姜辣椒豆腐放進去。<script>chapter1();</script>