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也不曉得他什么時候起的，身上只穿著單薄的夏衫，修長有力的胳膊露出來，后背都被汗濕。地上一地的柴火，看樣子很早就來劈柴了。

葉嘉過去把凌亂的柴火撿到一邊碼好，扭頭見地里一片綠。短短幾天，韭菜已經長長了好大一截。葉嘉蹲在一邊比劃了長短，看樣子已經能吃了。她心里高興，立即就決定早上韭菜雞蛋餅吃。

正好做一下給試試口味。

這么想著，葉嘉連忙去打水洗漱，收拾自個兒。

她先換了身方便的衣裳去后廚摸了一把刀過來，端著盆，先割了一把韭菜放盆里。新長出來的韭菜又嫩又綠，味道聞著也香得很。葉嘉仔細把韭菜挑揀干凈，洗了幾遍放到砧板上，扭頭又去拿了幾個雞蛋。自家吃自然不用吝嗇，蛋放的多也無事。

夜里睡得好，此時也餓得厲害。葉嘉一面將雞蛋打散了一面把面給揉上。

韭菜雞蛋餅好做的很，雞蛋煎好盛上來放涼。韭菜切小碎段，雞蛋也切碎。兩個倒一起拌，淋上香油拌勻。等包餡兒前再加鹽調味。韭菜雞蛋餅只需一樣調料，別的都不必加也足夠鮮。其實炸韭菜盒子也不錯，想想，葉嘉又包了幾個韭菜盒子。

這邊油鍋滋啦一響，蕤姐兒聞著味兒就沖進來：“嬸娘，你在做什么好吃的！好香啊！”

小姑娘如今話已經能說的很順了，當然，說的最順的就是這句。幾乎日日都要說。人還不到葉嘉大腿高，葉嘉走到哪兒她跟到哪兒，跟小尾巴似的轉悠個不停。

葉嘉笑了一聲：“去去，趕緊去一邊等著，等會兒第一個就給你吃。”

小孩兒捧著小臉嘻嘻笑，乖乖的聽話站到一邊去。

余氏如今不用早起做買賣，此時也才洗漱過，聞著香味到后廚見葉嘉在做餅。她那雙眼睛先是往鍋里張望了下，而后就往葉嘉的脖子上瞧。葉嘉穿得單薄，領子也不高。余氏瞧見她脖子上白皙一片，一點紅印子都沒有，頓時好生失望。

不死心的多瞧了幾眼，還是沒有。她心里不由就納悶，昨夜兩人都睡一個屋了，怎地一點痕跡都沒有？

余氏到底是個文雅人。有什么著急的話也只在心里嘀咕，不會當著葉嘉的面問出來。她站在鍋邊看了許久，想想，又出去尋兒子問。余氏屋里屋外找一圈，最后瞧見兒子弓著身子在井邊上洗漱。不曉得一大早上干了什么兒子一臉一頭的汗，頭發都濕了。

此時晨光打在他的背上，那身量，那體型……不像是不行事兒的。

她到底面薄，心里不自在也只是跺了跺腳又回后廚了。

擦拭臉頰的布巾子拿下來，周憬琛看了一眼母親憤憤的背影眼眸微微一蕩，幽沉沉的。倒了水，將盆拿進屋，他又去屋里換了身衣裳。

人到后廚時，家里幾個女子都吃上了。

一股子清香的味道彌漫開來，老大小三個女子一人一個餅，坐在后廚就吃。灶臺上的煙火氣籠著三人，莫名有種美滿味道。說實在的，韭菜雞蛋餅的味道是真的好。半燙面弄得餅皮煎得兩面金黃。面皮油滋滋的，里頭的餡料包的也足，煎得夠好還有湯汁。咬一口，燙得人齜牙咧嘴也舍不得吐。

“娘，這韭菜雞蛋餅味道還行吧？”葉嘉一面吃一面問。

余氏如今也沒有食不言寢不語的習慣了，連連地點頭：“比蘿卜餅香多了。”

余氏本是個小鳥胃，平常一個餅能頂一頓。但今兒這餅格外的合她口味，鮮香得交吃的人上癮。她連吃了兩個還不嫌夠。

旁邊小孩兒一個下肚還巴巴看著葉嘉，被葉嘉禁止：“小孩兒只能吃一個。”

蕤姐兒挺著小肚子想說自己已經長大了，葉嘉冷酷拒絕。察覺到有人，葉嘉抬頭看了立在門邊的周憬琛。咬了一口餅，順口問了句：“相公，來點兒？”

周憬琛：“……”

……自然是吃。

韭菜雞蛋餅獲得了一眾認可。

周憬琛這等不重口腹之欲的人都吃了四個。四個缽那么大的餅，他斯文地吃了四個下去。吃完不忘拿帕子慢條斯理地擦了嘴，問葉嘉打算多少錢一個。

“至少得十文錢一個，”余氏是真覺得味道好，“蘿卜餅都六文，這個肯定得貴些。”

韭菜雞蛋餅這東西端出去算新鮮吃食，市面上少見有賣的。二來她這餅里頭放雞蛋，兼之油、面又用的好的，自然得賣的貴一些。可考慮到李北鎮百姓的消費能力，太貴不方便打開銷路：“十文估計是貴了。鎮上有多少人能拿得出手十文錢吃一個餅？”

葉嘉這餅的大小是照著一個吃不飽的分量做的，賣十文錢怕是過了。

“先定七文錢一個。左右韭菜是自家種的，雞蛋和面的成本也不算貴。”這般想著，葉嘉忽然拍拍周憬琛的胳膊頗有點語重心長地說：“相公，咱后院那一塊地的韭菜你可得照顧好。家里往后生意的能不能賺錢可就靠你了。”

周憬琛：“……”

說賣就賣，韭菜一冒頭，這生意就能做起來。

韭菜收拾起來可比蘿卜強多了。蘿卜要洗要切還得焯水瀝干，韭菜只需要切碎就能用，只雞蛋煎起來麻煩些。其實雞蛋這東西也好熟，熱油煎一煎就熟了。吃完早飯葉嘉就跟余氏去后院割了好大一捆的韭菜，洗或者切交給余氏去弄就行。

切韭菜不講究刀工，余氏也能做。

至于周憬琛，葉嘉是不可能放任他閑著的，被叫過來給她揉面。

這東西做起來方便的很，一個上午就做兩三百個。葉嘉想著雞蛋這東西不能隔夜，晚點兒煎雞蛋調餡也是可以的。等往后天氣熱了隔夜的餅可能還是會餿，到時候怕是的第二天一大早爬起來做。當天的餅是晚上做的，一個時辰就弄完了。

晚上弄得很晚，明日還得早起去擺攤。等晚上洗漱完回屋，葉嘉再看坐在床邊的周憬琛就非常淡定了。有一就有二嘛，第一回 睡著了第二回就也沒什么大不了。

葉嘉脫了外衣往床上一躺，反倒是周憬琛端坐在窗邊許久沒有上床。他拿了本書在那邊安靜地看，等床上的人呼吸平穩了才放下，捏了捏眉頭。攝政王此時心中是頗有些無奈的。十九歲的身子太血氣方剛，若這般夜夜貼著睡，確實有些難熬。

許久，他吐出一口氣，任命地回床榻躺下。

次日天還沒亮，葉嘉便早早起身收拾。幾乎她一動，周憬琛便醒了。揉了揉鼻梁，他快速地換了身衣裳出來。門外孫老漢的牛車已經來了，正幫著把鍋灶端上去。

因著雇孫老漢確實方便，葉嘉想著一個月一兩銀子也不算貴，干脆就繼續包他的車。

東西搬上車，周憬琛快速地洗漱后，越過葉嘉提起那一桶的餅放到車上。兩人上了車就匆匆往鎮上趕。今兒他們來的算早。正好跟買蘿卜餅的老漢同時到。張家約莫因著昨天的事兒耽擱了，今兒早上沒瞧見。西施攤這邊慢慢往下挪鍋灶，趕早市的小商販們就已經湊過來。

有那吃西施攤餅子的熟客笑瞇瞇地等著，一面等一面跟兩夫妻搭話。

火生起來，煎鍋擺上，葉嘉刷了層油就開始煎韭菜雞蛋餅。不得不說，韭菜的香是驚人的，味兒大，風一吹，吹得到處都是。有那本來想吃炸蘿卜餅的，這會兒聞著噴香的味道眼珠子都要餓綠了。好些本來不想買吃食的人實在被香味勾的饞，都巴巴地過來問。

葉嘉笑了笑：“新出的韭菜雞蛋餅，料足味鮮，七文錢一個，嘗嘗？”

第22章<script>chapter1();</script>