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李阿嬤見他累的難受,笑著給他揉了揉:“難受吧?才開始不習慣都這樣,做做就好了。今天就別做了,下午歇歇手,回去用熱水泡泡,伸展伸展。”說著又拿起他做好的衣服:“嗯,你看,前面的就不說了,越到后面針腳走的越好。這褲子是最后做的吧?這針腳已經挺細密齊整了,做的挺好的。”
“李阿嬤,我該回去了。”
“就在這兒吃吧。”李阿嬤挽留道。
喬墨邊收拾好衣服便推辭:“不用了,阿正在家呢。勞煩李阿嬤了,我下午就不來了。”
李阿嬤便沒再留,送他出去。
到家時林正已經在廚房做飯,棚子里擺著兩只籮筐,里面整整齊齊的碼著清洗干凈碗筷盤子。喬墨將衣服放到屋子里,來到廚房。
大鍋里蒸著雜糧飯,林正已將一只蘿卜切塊,準備在小鍋里炒。
“我來吧,你去燒火。”喬墨卷起袖子。
林正已經吃過他做的飯,做的真好,便依言去燒火。
喬墨看著蘿卜塊,都是秋蘿卜,收在地窖里,保存的不錯,水分還是挺足。想了想,將早先抹了鹽的豬肉取出來,朝油脂最肥厚的地方切了一刀,剩下的再放回去。
在鄉下,哪有人頓頓吃肉,十天半個月吃一次就算日子過的不錯了,像喬墨這樣每頓都切肉,那絕對是被罵敗家貪吃,可林正卻一聲沒吭。
林正覺得喬墨過慣了好日子,一下子苦起來也不適應,再說給媳婦吃好的本就應該,喬墨也不是沒算計,每頓都省著吃。林正心里下著決心,明年多置幾畝地,多攢些錢,讓媳婦想吃就吃,想穿就穿,不必摳著銅板過日子。
喬墨哪里知道林正一瞬間那么多心思。
將豬肉切小片,把小鍋里的水舀盡,鍋干了就下肉。
隨著刺啦一聲,肉香立刻彌漫而出,肉片開始變的透明流出油來。鏟子小心的翻動,壓出肉片里的油分,等肉片變的焦黃,這才把煉出的油和油渣一起盛在一只瓷碗里。等油冷卻會凝固成乳白色膠狀物,在冬天十分耐放,豬油比菜油炒菜香。
就著鍋里剩下的一點油,放入切好的干辣椒和姜絲,翻炒兩下再倒入蘿卜,隨后放鹽,再加點自制的五香粉,頓時鍋里的味道就大為不同。蘿卜切的稍厚,喬墨就加了半瓢水,蓋上鍋蓋燜。
“阿墨,你剛才放的是什么?”林正因為擔心他被濺出的熱油燙著,所以看的很仔細,見他加了一匙粉末,鍋里頓時就有了很香的味道。
“那是我自己做的五香粉,就是把五種香料碾成粉,按照一定的比例摻在一起。做菜、腌肉、燉湯都能用。”
林正有些驚訝,卻又似理所當然,因為對方身上總有很多不合常理的地方,似乎懂得很多東西也不稀奇。不過……
林正還是提醒道:“若有人問,別說是你做的,村里人來人往,借起來沒個完。”
喬墨一想也是,特別是遇到愛占便宜又嘴碎的人,那才惹人厭。
兩人吃了午飯,收拾完廚房喬墨就回屋了,林正則是去劈柴。成親那天要燒兩口大鍋,所用的木柴可不少,得早早準備起來。
喬墨躺在床上瞇了一會兒,睡不著。
早上李阿嬤把林正的衣服也剪裁好了,喬墨便把針線穿好,打算下午就把林正的衣服縫好。縫了一會兒停下手,自己無聲的笑了笑,以前哪會想到自己會這樣的事呢?怪不得老人總說天意難測。
晚飯前,衣服總算做好了,可喬墨逞強的后遺癥也出現了。<script>chapter1();</script>