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反正不管怎么說(shuō),事情總歸是朝著自己希望的方向發(fā)展的。
臘月二十的時(shí)候,單是給趙記雜貨鋪一個(gè)月的進(jìn)貨,就給自家?guī)?lái)了二兩多錢的利潤(rùn)。
盤(pán)腿坐在木床上,林月娘扒拉著算盤(pán)又打著草稿,心里是一陣陣的喜悅。自家來(lái)鎮(zhèn)上開(kāi)店不到三個(gè)月,可是掙了快十兩銀子了。生意可是比別人家的面食鋪跟攤位好的太多了。
月娘邊記賬,心里邊琢磨著該準(zhǔn)備什么年貨。念起開(kāi)春要買山地的事兒,她又從床底下蓋著磚塊的坑里掏出了錢匣子,細(xì)細(xì)數(shù)了一遍里面的銀錢。
三十兩的銀票,還有幾個(gè)碎銀跟銅板,加上爹娘那邊至少能借出二十兩。自家如今就算是良田也能購(gòu)置十幾畝了,更別說(shuō)購(gòu)置后山的小土坡了。若是能租用村子里的閑山,那更是能省不少的。
進(jìn)完貨的趙鐵牛讓江明海幫忙把牛車趕進(jìn)棚子里,腳下不帶停歇的就往二樓的屋里竄去。前幾日有個(gè)酒樓來(lái)商量購(gòu)買自家肉辣鮮的事兒,他光忙活那個(gè)了,每每回來(lái)都要摸黑了,見(jiàn)著媳婦睡的香甜他自然也不敢吵鬧。可第二日,不等媳婦睡醒,他就要繼續(xù)去忙活。按著媳婦的打算,免費(fèi)讓酒樓試賣,這樣無(wú)論對(duì)方開(kāi)什么價(jià),自個(gè)心里都好有個(gè)底兒。
再說(shuō),生意不成,能落下一個(gè)善緣也是好的。
其實(shí)對(duì)于這門(mén)生意,就算操勞心疼,林月娘心里也很樂(lè)意,畢竟能跟酒樓搭上關(guān)系,日后無(wú)論自家是種菜還是養(yǎng)家禽,都能多個(gè)門(mén)路。這可比在街上叫賣,穩(wěn)定的多,賺頭也大。
眼看臘月二十三就到了,各家各戶也開(kāi)始掃房殺豬了,街上時(shí)不時(shí)響起噼里啪啦的鞭炮聲。人人都是喜氣洋洋的,就算是不相識(shí)的,見(jiàn)了面都會(huì)笑著打個(gè)招呼攀談兩句。
就在周氏跟準(zhǔn)備先回村里打掃的時(shí)候,趙鐵牛樂(lè)的一蹦三尺高的抱著自家媳婦轉(zhuǎn)了好幾個(gè)圈。只驚的周氏可勁兒的罵他,不停讓他小心點(diǎn)。
“媳婦,酒樓的生意談妥了,以后咱們每天往那送肉辣鮮的湯底,那東家還點(diǎn)名要咱家的老酸菜呢。”
嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),這是趙鐵牛第一次談成幾十兩一年的生意,別說(shuō)在窮鄉(xiāng)僻壤的屯子里,就是在鎮(zhèn)上,能定下這般大買賣也不少有的。而且人家還付了二十兩銀子的定金。
看著趙鐵牛得意洋洋的模樣,還有那閃著亮光的黑黝眸子,林月娘眼睛一彎,笑著摸了摸他的腦袋。于是,剛剛一臉求表?yè)P(yáng)神情的老爺們,瞬間就變身成了滿足的大狼狗,搖著尾巴討喜的笑起來(lái)。
只是當(dāng)對(duì)上媳婦夸贊的眼神時(shí),他沒(méi)堅(jiān)持住,直接臉紅著不好意思起來(lái)。自己比媳婦,可是差多了。
看的一邊的周氏,心里又是欣慰又是高興。
“行了,今兒后晌飯給你們燒排骨,咱們也熱熱鬧鬧的吃一頓。趕明兒,開(kāi)始去準(zhǔn)備年貨。”月娘心里也清楚,跟酒樓合作,只怕自家的鋪?zhàn)右惨_(kāi)到年三十了。可家里還是需要打掃的,怎么說(shuō),這里也只是個(gè)暫住地,而家里才是自家地盤(pán)。“瞧著今兒也晚了,娘也別急著回去了,趕明置辦好了年貨,讓鐵牛趕了牛車送您回去。順道尋相熟的嬸子幫忙拾掇一下家里,等過(guò)幾日咱一家樂(lè)呵呵的過(guò)個(gè)大年。”
周氏自然應(yīng)下了,轉(zhuǎn)身去灶房幫著洗排骨跟肉塊子了。趙三妮也去地窖里拿了白菜,又洗了粉條,就等著一會(huì)兒嫂子再給炒個(gè)酸菜肉跟辣白菜。
想一想,都覺(jué)得嘴里冒口水。
洗干凈了手,林月娘把湊熱鬧的趙鐵牛推搡出灶房,自個(gè)則邊跟周氏和三妮嘮嗑,邊往鍋里下油。
干紅的辣椒被掰碎了,跟花椒、姜、蒜一起撒進(jìn)油鍋里,撕拉的一聲,一絲青煙升起,接著就是香辣氣息。月娘伸手把擠干水分切碎的酸菜倒進(jìn)鍋里,稍稍翻炒,酸辣味道撲鼻而來(lái)。
“嫂子,味道真香。”三妮把手里剛煮過(guò)的排骨遞過(guò)去,看著林月娘順著鍋邊連湯帶骨的倒進(jìn)酸菜里,使勁兒的抽了抽鼻子。
把剛剛炒熟夾了一筷子的酸菜塞進(jìn)三妮嘴里,月娘滿意的看著她吧嗒著嘴巴笑起來(lái)。“等下炒個(gè)臘腸,弄個(gè)水煮肉片跟紅燒土豆,然后燉個(gè)大白菜咱們就齊活了。”
想起辣乎乎的水煮肉片,還沒(méi)做呢,林月娘就跟趙三妮一樣忍不住要流口水。油亮紅辣的湯汁,麻辣味濃的肉片,還有打底兒的白菜葉,那可是下飯的很。
說(shuō)起來(lái),要是有黃豆芽跟金針菇那就更好了,可惜現(xiàn)在的條件下,冬日里種植起來(lái)不說(shuō)費(fèi)勁,而且還很難達(dá)成目的。雖說(shuō)也可以模擬大棚種植,可到底是費(fèi)時(shí)費(fèi)力,也不一定能成功。
看著鍋里新炸好的辣椒跟花椒,林月娘趕緊澆到自己炒好的白菜葉跟肉片上,瞬間,肉香伴隨著麻辣想起涌起。濃香四溢,看著就讓人口舌生津。