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林立文畫出來的碾米圖紙，直到初六才交于林老二，讓他幫忙制作。

主要是這邊的習俗，把初五也叫做破五，意思就是家里有做工的，做生意的……都要過了初五才能動工。

村里人就瞧見，林家人拿著鋤頭去挖土了。

“大郎，可是家里要壘灶臺還是修建什么？”有人瞧見后，一邊問著，一邊就上前來搶過林立文的鋤頭，要與他幫忙。

連著好多天沒動彈，今日特意想活動一下的林立文，哭笑不得的看著非要幫他忙的村里人，解釋道：“不是要修建什么，是我要制一個碾米的物件。”

除夕那日受到林立澤割青草的影響，林立文又想到了飼料的問題。

之前家里只喂養一頭豬，且又是在各類瓜果蔬菜俱成熟的秋季，所以那時候的林立文從沒擔心過飼料上的問題。

可如今家里六頭豬仔，兩頭小牛犢，甚至待開春后，王縣令還會再使人送來兩頭豬仔……在飼料上的消耗，往后必然是一個大數目。

雖說現在林立文是想出了古法榨油的法子，來與村民們換取豆渣。可油這玩意，在這時候還是個奢侈東西，村民們幾乎每年也就在年底前榨上這一次油。

也就是說，林立文用這辦法跟村民們換取豆渣，一年到頭也就可能只有這么一次。

那么飼料這一塊，仍舊是個大問題啊。

這時，林立文想到了碾米機。

須知不僅豆渣是個很好的飼料，米糠也是啊！

現代化那種自動碾米機他是沒法做出來，可是比這里世人常用來碾米的石對窩（注1）要好使一些的碾米工具，還是難不倒他林立文的。

所以只要他能制作出一臺好使一些的碾米機，讓大家用每次碾米中的一部分米糠來換取免費使用，那么飼料的問題不就徹底解決了么？

林立文想出來的這碾米物件，學名叫谷礱。在《王禎農書》中便記載了這一物件，說它能一日破谷四十斛，且破谷還不損米。（注2）

谷礱制作起來難度并不算大，最要緊的是制作材料易得。只需要用到竹子，泥土，以及木頭這三樣就可以。

在谷礱做好后，又晾了幾日，等上面的那些泥土徹底干了后，林家便開始用谷礱給村里人碾米，來換取一定的米糠。

村民們在親眼瞧見過谷礱碾米的效果后，立刻便舍棄了家里的石對窩，一個個的擔著稻谷跑林家去碾米了。

雖說去往林家碾米，林家要收取一部分的米糠。可一來他們收取的量并不大，二來便是因為這時候大家用的石對窩在碾米時，耗時耗力且不說，最關鍵的便是破谷時，米也易被搗碎。可林家做的谷礱里面破米借助的是竹木做成的密齒來與稻谷摩擦，從而才能達到破谷不損米的效果。

而且用谷礱碾起米來，速度也比石對窩要快捷許多。

便是一些外鄉人聽聞了消息后，也挑著谷子跑來林家碾米了。

這樣一來，即便林家每次碾米收取米糠的量不大，可架不住來碾米的人眾多。畢竟米跟油不一樣，油對老百姓來講還屬于奢侈品，大家使用的量少。可米再是如何少食，它也是這時候人們的主食。

于是林立文便再不需要為家里的那些家畜們的主食所擔憂了，可以安安心心的種他的地了。

對林立文來說，養殖這事得做，但卻不是眼下最要緊的。眼下最要緊的，還是提高糧食產量。而提高糧食產量不外乎三種辦法，第一種便是開源，就是開墾更多的荒地用于種植和提高大家地里勞作的效率。這第二是改良糧種和制作出良好的肥料，讓畝產量增加。至于最后的第三種辦法，就是找尋新的高產糧食品種出來。

但后面的那兩種辦法絕對不是他短時間內能做起來的，因此林立文便只能先把第一種做好。那就是制作出各種比現階段更好使的農具，讓種地變得能更輕松和快捷一些。

眼下一晃就過了年，逐漸進入春季，又到了一年種植的開始。

“大郎，你這衣裳多穿點……別瞧著今日天氣熱，但這熱是悶熱，只怕明后日就要下雨。到那時，天氣一準變涼。”一早上，林周氏就對著他絮絮叨叨。

“娘，我會注意的。”林立文一面應著，一面問道：“我爺我爹還有我二叔他們呢？”

林周氏：“在屋后給人拿谷礱碾米呢！”

林立文：“那我去尋他們。”

他們不是一直惦記著那三十畝荒地還未開墾么？現在便是到了可以開墾的時間了！

第31章 火耕水耨

自打谷礱做出來后，林家后院又發生了不小的變化。原本緊挨著豬圈那一片的空地，被林家又用木頭新搭建起了一個草棚，是專門做來碾米的地方。

這年頭地廣人稀，因此草棚修建的很是寬敞。草棚里放著碾米的農具谷礱，林老頭和林老大，林老二也都在那，還有幾個擔著谷子前來碾米的村民們……這么多人擠在那，也未覺得多擁擠。

“大郎來啦！”

林立文才剛靠近，立刻就有村民瞧見了，笑著與他打招呼。

“五叔早上好。”林立文也笑著回完招呼，隨后目光看向了正在一邊用谷礱與大家碾米，一邊講解使用方法的林老頭他們。

這事也是林立文提醒的。

谷礱既然只收取一點米糠就能免費使用，那它就如之前的古法榨油一樣，林立文不可能讓自家人一味的去給大家做義務服務的。最好的辦法就是教會村里人如何使用谷礱，待學會后，以后就讓自己來。

“爺，爹，二叔！”

一直到林老頭他們對著大家把方法講解清楚后，讓旁邊的村民自己上手去碾米時，林立文這才上前一步，與他們說了他準備要開墾那三十畝的荒地的事。

“那些地到開墾的時候了？”大概是時間拖得太久，林老頭乍一聽還有點難以置信。

林老大和林老二也用差不多的眼神看了過來。

林立文見著有點想笑，心里也知曉家里人一直惦記著那三十畝荒地開墾的事，便忙說道：“嗯，我瞧著今日這天氣就很適合開墾。”

“今日天氣不錯？”林老頭聽著，疑惑的抬頭看了看草棚外的天空。

只見天色略陰沉，一絲太陽也無不說，給人的感覺也很是悶熱。過去以往的經驗也告訴林老頭，他敢說，就這樣的天氣，明后日十有八九得下雨！要是快的話，這雨今晚就要落下來！因此也弄得他很是糊涂，實在沒法理解就這樣的天氣，他家大郎居然還說不錯？

“爺，我想今日就把那三十畝荒地的草一并整理完，故還需要你們去與鄉親們說一聲，看看誰家今日有空，請三五人與我幫忙。”林立文又說道。

林老頭點頭：“行，待吃完朝食，我就和你爹去村里幫你請人。”