柔橈輕曼提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
就算是減重,許沁玉也不提倡戒掉自己喜歡的美食,少吃一些是無事的。
像是奶黃包,她純手工做的,里面沒有別的添加劑,只是有點糖分而已,也是稍微可以吃一點的。
許沁玉笑道:“吃吧,多的沒有,一個還是可以?!?
楊枝枝高興的咬了口,一口就能吃到餡,甜而不膩,濃郁的奶香,吃得她忍不住瞇起了眼睛,一臉的享受。
衛氏見女兒如此,想到一個多月前就聽女兒說過奶黃包,還去慶豐糕點鋪和東來居打聽過,也就忍不住先夾起個奶黃包嘗了口,入口就看了許沁玉一眼,有些不可置信,這味道真真是好,餡兒香甜細膩,外皮蓬松柔軟,搭配起來甜而不膩,奶香濃郁。
這還只是出自一個十五六歲的小廚娘手中而已。
真真是厲害。
她覺得等許小娘子的食肆如果開起來,恐怕以后生意會極好。
說句實話,的確是比東來居的吃食還要美味上許多。
難怪早上老爺提起在徐孔目家吃的那頓宴席,還砸吧了下嘴。
吃完奶黃包,衛氏又嘗了口魚片粥,魚片嫩滑鮮美,一點腥氣都沒有,粥也是香滑濃郁,因為加了豆,還有豆子的清香,豆子很軟糯,不像有時候家里廚娘煮的豆粥,豆子還有點硬,所以她都不怎么愛吃豆飯或者豆粥,沒想到加了豆子的魚片粥卻很美味。
吃這樣的美味還能減重,衛氏覺得誰都拒絕不了。
蛋皮卷餅只有楊枝枝的份。
蛋皮卷餅也很好吃,味道清淡,蛋香加上春筍的脆嫩爽口,一個蛋皮卷餅都吃得干干凈凈。
吃完后,楊枝枝差不多就有八.九分飽了。
許沁玉又說道:“楊姑娘每次飯后都可以吃點水果,像是梨跟柑桔荸薺,其他時間可以多喝溫熱的白水,減重效果更好?!?
古代這個時節也就只有梨子跟柑桔和荸薺,柑桔荸薺比較貴,一般人家也吃不起,不過楊枝枝家里應該還挺富足的,不然也不會花一個月二十兩給她減重用的。
楊枝枝使勁點頭,“我都省得?!?
吃過朝食,衛氏和楊枝枝就回了。
衛氏走的時候沒忍住,同許沁玉買了點奶黃包奶饅頭和腌菜。
許沁玉現在奶黃包做的少,都是自家人吃,也不是經常做,隔個兩三日做一次,自家人吃再賣給徐家跟夏家一些。
因為這一個奶黃包就拳頭大小,賣的比一個肉包子還貴,桂花巷的人也舍不得吃。
現在奶黃包做得少,等開了食肆,奶黃包和奶饅頭都會成為食肆的主打朝食,價格也能賣上去。
而且許沁玉不怕牛奶斷掉,因為賀老伯又重新幫她找了個牛奶供應人家。
那戶人家是養牛大戶,養牛主要就是為了賣小牛犢子。
小牛犢子雖然貴,但是耕地的好手,一些富商員外或者官宦家里田地多,都會買些牛。
就是平常富裕些的人家,家里有個幾畝田地的,有銀子也會想買小牛犢子,長大耕地的。
所以他家哺乳期的水?;静粫?,而且同哺乳期的水牛都是有好幾頭,足夠食肆做奶饅頭奶黃包和奶茶了。
不過這事兒過兩日她還得抽空去一趟,跟那戶人家簽個契書。
因為現在也就是賀老伯幫著她買上一桶帶過來,她還讓賀老伯問過,每日多供應幾桶牛奶,長期合作,那戶人家愿不愿意簽契書。
多的牛奶小牛犢子喝不完也沒什么人買,那戶人家自然是愿意的。
等楊枝枝離開,許沁玉就去賃租輛馬車準備過去。
因為那戶人家住在順西鎮,距離源寶鎮有些距離的,要是普通的驢車牛車,得一個時辰才能走到,她下午還要回來做魚,會趕不及的,而馬車半個時辰就能跑到。
賃租的馬車會有車夫駕車,車夫是男子,聞氏不放心玉娘一人,也跟著一起去的。
到了順西鎮,許沁玉按照賀老伯給的地址找到那戶人家。
那戶人家姓萬,家中長輩還建在,水牛的營生是家里兩兄弟一起做的。
許沁玉就說自己打算開食肆,每日都需要新鮮牛奶做吃食,所以過些日子每天都會從他們這里買五桶到十桶的牛奶,一桶牛奶是十斤左右,還說以后營生若是好,可能還會買更多,一桶牛奶的價格她愿意給二十文錢。
這些牛奶平日根本賣不出去,十文錢都沒人要。
現在有人愿意二十文錢一桶買下,十桶就是二百文錢,一個月就是六兩銀子。
六兩銀子可不是小數目,萬家二兄弟每人都能分三兩,何樂而不為。
許沁玉愿意給二十文錢的前提也是,她開食肆期間,必須每日都供給她五到十桶牛奶,想要增加奶量也不得漲價,都是原價,且只要她開食肆期間,牛奶的價格都是二十文錢一桶,一桶必須足夠十斤。
若無故漲價或者有牛奶的情況下不賣她,就要賠她二十兩銀子。
兩兄弟想了想就把契書簽了。
他們是覺得,十文錢一桶都沒人買,這位小娘子愿意二十文錢一桶買,他們怎么會漲價或者不賣給她呢。
簽好契書,許沁玉告訴兩兄弟,以后每日都會讓賀老伯或者他家里來取牛奶。
自然,賀老伯幫她取牛奶送到食肆,一個月也會給賀老伯幾百文錢的工錢。
許沁玉收好契書,又跟聞氏一起回了桂花巷。
……
晚上暮食時,許沁玉給楊枝枝準備了清蒸鱔魚絲,淋上她調的醬汁,還用蘿卜絲加雞蛋調成糊狀,加點鹽巴和五香粉調味,少油煎了個蘿卜絲雞蛋餅,配著碗雜糧飯。
暮食是衛氏親自過來取的,還給許沁玉帶了兩個小元寶,正好二十兩銀子。