不死奸臣提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
ps:想寫一個小h章,就是喝醉了酒,意識不清狀態下的明雪和夏夏蹭蹭親親愛愛再蹭蹭的肉章。所以想求一波珠珠,收藏和評論呦!你們的支持,是我碼下去的動力吖~~愛大家!!快來給我投珠珠呀!(*  ̄3)(ε ̄ *)啵啵
豬小肚黑松露燉雞,已經有了帶龍蒿辣味的“辣”醬,還需要一種白醬作調味。
所以,明雪除了看豬小肚那個大鍋的火候外,也一直在忙著做白醬。白醬很復雜,需要準備很久。
做白醬的最佳食材是羊肚菌,但羊肚菌是開在春天,3-5月吃才最時令,而秋季后才有第二批生長的上市。現在是快九月了,所以這一次選用的是秋季開得最早的羊肚菌。不能遇到春季的,多少有些遺憾。
幸而秋季的羊肚菌也同樣鮮美,口感度只是稍差那么一點點。
明雪嘗了一點點,羊肚菌的口感嫩滑,鮮美,仿佛將夏末秋實的豐厚靈動都盡收其中,有一種帶著質感的鮮活。
素中之葷的美譽,它的確受得起!
為了增強鮮美度,明雪還加進了產自意大利的白松露菌,但這個添加是有次序的。白松露十分珍貴,有白色鉆石的美譽,口感鮮甜無比,卻萬萬不能遇火,火會破壞它的美妙——就是它特有的香甜味,所以不能煮,只能生食。
羊肚菌加進薄荷和羅勒,然后加了一點古老龍舌蘭,最后用芝士來鎖味,保存羊肚菌的鮮,不讓它的鮮流失。等最后熬煮成功后,先是放涼,只剩叁成余溫時,才加入白松露進行攪拌均勻,香甜可口又帶了一絲烈酒刺激的白醬就完成了。
而在一絲絲微動的聲響中,明雪敏感地捕捉到了火候,豬小肚黑松露燉雞也好了!
他將火關掉。
這一次,他倒講起了儀式感,說道:“孩子們,你們到外面的餐桌等候。”
盛夏有些無奈:“哎,小叔叔,老古板。”
她聲音小,明雪沒聽見,但慕西琴聽見了,他一張臉憋紅了,勸她道:“小妹,對長輩要尊敬。”
她切一聲,“小古板哥哥,他是你的長輩。可不是我的!”
他是她的男人!嗯,以后會是的!
慕西琴較真起來:“小妹,你這樣說不對。你是我老師一手帶大的,他為你付出了他所有。他對你比對女兒還好!”
“小叔叔沒有女兒,我也不是他女兒!”盛夏不高興了,在一張鋪了粉色刺繡玫瑰桌布的方桌前坐下道。
慕西琴:“我只是打個比喻。老師對你很好!”
明海嘴角勾了勾,拍了拍他肩膀道:“放心。她會好好報答我們小叔的!”
還有什么報答,無非以身相許唄!這句話,她愛聽!她捶了他一拳,“還是阿海明白我對小叔叔真摯的心。”
明海聽了,作嘔吐狀,又惹來她一記重拳。
明海咳咳幾聲,感覺他的背再被她捶下去,他要吐血了。罷了罷了,她還是趕緊對小叔投懷送抱,以身相許吧!這樣他們才能得救,不用整天被她捶。
這時候,大家聽見了叮叮聲響。
盛夏一抬頭,就見到明雪推著餐車從廚房走了過來,而叮叮響是他手中的搖鈴。他用西方很古老很傳統的方式,搖響餐鈴提醒大家該用餐了。
“小叔叔,好浪漫!”她看著美食,以及比美食還要誘人的明雪垂涎叁尺。
明海:“暴躁妹,收收你的口水。”
她又給了他一拳,“喊姐!”
餐車上放有許多個盤子,其中一個盤子是特大號的,還蓋著蓋子。這道期待已久的主菜居然被小叔叔保密得十分密實。別說盛夏了,就連明海和慕西琴都好奇心十足。
上桌時,當明雪把大蓋子打開,呈現在眾人面前的,就是這么一個大球,比他們的整顆腦袋還大,吸氣和嘆息聲不止。
明雪莞爾,從餐車里取出尖刀,優雅地劃開氣囊,并熟練地分切雞肉,跟著是擺盤,四個人,就擺成四個盤子,盤子里各式配菜,與雕工花朵等作襯,雞肉與黑松露鋪墊其中。