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雨果然只下了一陣就停了,次日起來(lái),空氣倒是清新了不少、陳巖還惦記著陳苗苗昨晚早睡的事情,一大早就往后院來(lái)了,卻又撲了個(gè)空,陳苗苗居然一大早就出門(mén)了。
陳巖這會(huì)兒真覺(jué)得有些不對(duì)勁了。他朝食都沒(méi)吃,直奔黃老先生的院子。
他到的時(shí)候,黃老先生剛起身。聽(tīng)見(jiàn)陳巖問(wèn)起昨晚的事,他仔細(xì)地說(shuō)了一遍,見(jiàn)陳巖的眉擰得更深了,問(wèn)怎么了。陳巖搖搖頭,仔仔細(xì)細(xì)問(wèn)候了黃老先生昨日的起居,又叮囑了他一番,這才去上課。
陳苗苗回來(lái)的時(shí)候晌午飯都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。她剛將菜看了一遍,身后就傳來(lái)了陳巖的聲音:“姐姐?!?
陳苗苗轉(zhuǎn)頭,見(jiàn)陳巖氣喘吁吁地立在門(mén)口,眉微微蹙了下:“怎地跑這么急。這么大的日頭,等會(huì)兒中暑了。來(lái),快喝一杯金銀花涼茶?!闭f(shuō)著,她提起茶壺就要倒水。
水剛倒到一半,她的手就被陳巖按住了:“姐姐,是不是發(fā)生了什么事?”
陳苗苗心中一顫,抬起來(lái)的面上卻露出疑惑:“什么事?”
陳巖仔細(xì)品讀她的臉色:“姐姐,你說(shuō)過(guò),什么事都不會(huì)再瞞我的。若是沒(méi)發(fā)生什么事,昨晚你怎么那么早睡,今早還一大早就不見(jiàn)了?”
“好吧。沒(méi)想到你這么快就知道了?!标惷缑绶畔铝瞬鑹?,從懷中取出了一張疊好的紙遞過(guò)去,“喏,這就是我今早出門(mén)的原因?!?
陳巖接過(guò)來(lái)打開(kāi)一看:“契書(shū)?”他一目十行地看完:“姐姐一大早出門(mén),就是和曹嫂子談這什么辣,辣條的生意?”
陳苗苗將金銀花茶倒好,遞給他:“豆腐坊每日很早就開(kāi)門(mén)了,就賣(mài)早上那一攤,忙起來(lái)就沒(méi)空說(shuō)話(huà)。我就是先過(guò)去給她說(shuō)這生意,又借她家的鍋灶做了一些給她嘗,簽完契書(shū)就這會(huì)兒了?!?
陳巖看了看上頭,陳苗苗出方子,曹嫂子出材料,兩邊每日都會(huì)售賣(mài)一些,五五分賬,看起來(lái)倒像是那么回事。陳巖將契書(shū)還給了陳苗苗,還不放心地問(wèn)了一句:“真沒(méi)什么別的事?”
“有錢(qián)賺,能有什么事?!标惷缑鐚⑵鯐?shū)折好隨手放進(jìn)荷包,“既是你沒(méi)事,就來(lái)幫我清點(diǎn)米花糖。把那些沒(méi)兌換的數(shù)量清點(diǎn)完后,剩下的就在窗口這邊售賣(mài)。你下午上課也告訴他們一聲,想買(mǎi)的晚間就可以來(lái)了。再提醒他們一句,明日未正就打烊了。”
陳巖見(jiàn)陳苗苗一切如常,這才稍稍放了心,開(kāi)始數(shù)了起來(lái)。見(jiàn)他低頭認(rèn)真的模樣,陳苗苗心底暗暗嘆了口氣:這事這會(huì)兒告訴他,純粹是徒增煩惱,說(shuō)不得還會(huì)讓他對(duì)書(shū)院失望。若是比試真不成,到時(shí)候再讓他一并想其他法子吧。
這回書(shū)院也很是通人情,從明日七夕開(kāi)始連續(xù)休沐三日,第三日正是比試的那一日。學(xué)子們紛紛約好明后日出去逛逛,出去自然要帶些東西,所以整整一日,米花糖都空前受歡迎。林嬸都在后院專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)做米花糖,晚間她的手連筷子都拿不動(dòng)了。
陳苗苗看到她這樣,又是好笑又是感動(dòng)。有這么一群好幫手,她還怕什么呢?故而,在七夕那日用朝食時(shí),陳苗苗給每個(gè)人都發(fā)了銀錢(qián),讓他們各自去逛去。因著守家而沒(méi)法出去的張三和李四,陳苗苗還發(fā)了雙份兒。兩人本就不那么喜歡看花燈什么的,這會(huì)兒更是眉開(kāi)眼笑,拍著胸脯表示自己一定會(huì)好好看家的。
次日晌午過(guò)后。林嬸還打算再做做米花糖防止第二日沒(méi)有賣(mài)的,被陳苗苗阻止并強(qiáng)行要求林伯把她帶出了門(mén),并規(guī)定太陽(yáng)沒(méi)有落山之前絕不可回來(lái),還讓石榴跟林嬸一道去,幫忙盯著林嬸。
而陳苗苗自己,難得在家中打扮了一番。昨兒個(gè)陳巖回來(lái),說(shuō)是黃老先生喊陳巖和她一道坐他的馬車(chē)去河邊用飯看燈。能蹭馬車(chē),還有人請(qǐng)吃飯,陳苗苗何樂(lè)而不為,欣然應(yīng)之。
見(jiàn)陳苗苗要打扮,陳巖還專(zhuān)程在旁邊說(shuō)是要幫忙。陳苗苗開(kāi)始只當(dāng)他說(shuō)說(shuō),后頭見(jiàn)自己要用什么他都已經(jīng)提前遞到了她手邊,十分訝異。陳巖笑道:“以前常看師母用,就記下了?!?
陳苗苗了然,描了眉后問(wèn)道:“那你師母什么時(shí)候過(guò)來(lái)?”
陳巖將眉黛放回原位,又拿起一支茉莉花粉遞過(guò)去:“之前本來(lái)說(shuō)馬上就來(lái),不過(guò)家中有些事。弄好了天就熱了,恐是要秋日涼快些再來(lái)?!?
姐弟兩你一言我一語(yǔ),不一會(huì)兒就到了酉初,該是出發(fā)的時(shí)間了。陳苗苗許久沒(méi)有仔細(xì)打扮了,這會(huì)兒覺(jué)得頭有些沉。但是在經(jīng)過(guò)水缸的時(shí)候她特意看了一眼,果然還是挺美的,興致也提起許多:七夕本就是女兒節(jié),自然是要開(kāi)開(kāi)心心的。
今日沒(méi)有宵禁,故而太陽(yáng)西斜后,這街上的人非但沒(méi)少,反而越來(lái)越多。馬車(chē)走走停停,本是不遠(yuǎn)的路程竟比平日里多了一倍的時(shí)間。下了馬車(chē)后,連黃老先生都搖搖頭:“待會(huì)兒回去,怕是人更多,不如走回去了。”
今日的河邊那是異常熱鬧。黃老先生是在一個(gè)二層食肆訂了一個(gè)二樓的包間,推開(kāi)窗外頭就是河。如今天還亮著兩邊的店鋪只是將造型各異的花燈擺了出來(lái),但燈還未點(diǎn)??梢韵胂?,當(dāng)夜幕降臨后,兩岸的燈點(diǎn)起來(lái),定是十分好看。
黃老先生點(diǎn)好菜,笑著道:“這里的花燈還不算什么。聽(tīng)聞就在這上游不遠(yuǎn)處的同心橋邊的百年銀杏樹(shù)下,還有一個(gè)百燈展,還有燈謎什么的。吃完飯我們也去瞧瞧。”
陳巖笑著點(diǎn)頭:“我也聽(tīng)他們說(shuō)了,好像是每年的傳統(tǒng),肯定很熱鬧。姐姐,等會(huì)兒我定給你買(mǎi)個(gè)最好看的花燈?!?
陳苗苗笑道:“那我可就等著了。”
“菜來(lái)咯!”小二拉長(zhǎng)的聲音響起,動(dòng)作麻利地上菜。第一道就是一道松鼠魚(yú),頭尾翹起,打成花刀的魚(yú)肉炸得金黃,醬料不酸不甜,味道確實(shí)不錯(cuò)。
其中陳苗苗最喜歡的還是蛋餃。豬肉剁成肉餡兒,加雞蛋、鹽和少許料酒攪勻,待肉上勁后腌上一刻鐘。再拿幾個(gè)雞蛋打散成蛋液,放少許鹽。準(zhǔn)備一個(gè)大鐵勺,過(guò)火燒熱后,刷上些油,在里面放入少許蛋液,慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)鐵勺,讓蛋液鋪滿(mǎn)勺子并基本成型后,就放入肉餡兒,然后快速用筷子夾起蛋皮合成餃子狀,再稍微烤烤讓蛋皮口封緊,蛋餃就好了。
豬骨湯中先鋪一層耙豌豆,然后是菌菇和小白菜,最上面鋪上一圈蛋餃,小火慢煨。陳苗苗咬下的第一口,感覺(jué)舌頭都要被鮮掉啦!
作者有話(huà)說(shuō):
我最喜歡吃蛋餃了!超級(jí)超級(jí)超級(jí)喜歡的那種??赡苁且郧按汗?jié)的時(shí)候,外婆拿個(gè)爐子做蛋餃的記憶太過(guò)深刻,每每想到都只記得溫暖的爐火以及熱鬧的春節(jié)。想到這里,在這個(gè)收藏不斷掉的雨天,更讓我難過(guò)了。
第70章 冬瓜燒丸子
看到美景, 吃到美食,陳苗苗心中的郁結(jié)消散了許多,索性全都拋開(kāi), 專(zhuān)心在面前的珍饈佳肴上。冬瓜燒丸子,冬瓜也舀成肉丸大小的圓球,圓溜溜的十分喜慶。螃蟹肉拆下, 和豆花一道做成的蟹黃豆花,舀來(lái)拌飯吃, 陳苗苗直吃了小半碗。
黃老先生見(jiàn)陳苗苗吃得香甜,自己也挨個(gè)嘗了一遍,一一點(diǎn)評(píng)道:“這松鼠魚(yú)炸得有些硬,冬瓜丸子里面的冬瓜又燒得有些軟,蟹黃豆花倒是還不錯(cuò), 但是也就是平平,唯獨(dú)也就是這蛋餃還可以。跟小囡囡做的菜比起來(lái), 那可還差了些。怎地你如此捧場(chǎng)?”
陳苗苗又夾了一塊白斬雞,聞言笑著道:“您老夸獎(jiǎng)我, 我的確是很開(kāi)心,但這不是最開(kāi)心的?!?
黃老先生和陳巖齊齊看向她:“那最開(kāi)心的是什么?”
陳苗苗笑瞇瞇道:“當(dāng)然是吃現(xiàn)成??!”尤其是免費(fèi)的現(xiàn)成,她不吃就是傻子。
黃老先生捋須哈哈大笑起來(lái)。陳巖瞧見(jiàn)陳苗苗臉上的笑,擔(dān)憂(yōu)的心也放下了許多, 拿起勺子給陳苗苗又舀了一碗湯和兩只蛋餃:姐姐難得這么有胃口, 真希望她多吃一點(diǎn)兒。
陳苗苗是真的許久沒(méi)有吃過(guò)這么多了。她做的飯的確是比這個(gè)好吃,但是每個(gè)下廚的人應(yīng)該都有感覺(jué),做完飯后, 其實(shí)做飯的人是不怎么有胃口的。今日她算是敞開(kāi)吃了, 因而起身后, 她就覺(jué)得自己再也沒(méi)法坐下去了。
夕陽(yáng)已經(jīng)落到了山的另一邊,霞光逐漸黯淡下去,而花燈已經(jīng)點(diǎn)了起來(lái)。不光是店鋪大開(kāi)門(mén),擺攤的挑擔(dān)的,在河邊靠護(hù)欄的那側(cè)也排成了一長(zhǎng)溜。陳苗苗他們吃飽喝足正好一路溜達(dá)過(guò)去。
剛走沒(méi)兩步,陳苗苗就被旁邊小攤子上的各種發(fā)飾給迷住了。陳巖站在旁邊探頭去看,見(jiàn)都是些什么木頭雕的或者線(xiàn)編的,要么就是絨花什么的。金的是沒(méi)有的,至于銀的,陳巖一拿起來(lái)就笑了,這輕飄飄的,里頭多半是空心的,也不知道表面有多少銀。
他湊近了陳苗苗,低聲道:“姐姐,改日我們?nèi)サ昀锟纯矗俊?
陳苗苗頭也沒(méi)回:“改日是改日的事,今日是今日的事?!辟F的也要,便宜的也要,作為一個(gè)成熟的女孩子,自然是我全都要。
陳巖見(jiàn)陳苗苗絲毫沒(méi)有走的意思,只得先轉(zhuǎn)身去給黃老先生說(shuō)了一聲。黃老先生見(jiàn)她如此興頭,笑道:“行,那等會(huì)兒就在百燈展見(jiàn)。”
目送黃老先生離開(kāi),陳巖見(jiàn)陳苗苗還在挑,無(wú)奈地笑著搖搖頭。他轉(zhuǎn)頭看見(jiàn)不遠(yuǎn)處有人在兜售河燈,瞧模樣還挺別致,上前去買(mǎi)了兩個(gè)。他擠回來(lái)時(shí),陳苗苗正好挑完付完賬,還美滋滋地將一朵嫩黃色絨花別在了發(fā)間:“好看嗎?”
“好看?!标悗r將藏在身后的河燈拿出來(lái),“姐姐,你看,這是什么?”
陳苗苗定睛一看,見(jiàn)是兩朵荷花式樣的河燈,一朵粉色一朵紅色,倒是有些巧思。陳苗苗一見(jiàn)就喜歡上了:“走,我們?nèi)シ藕訜羧ァ!?