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陳苗苗嘴角一勾：“諸位稍等片刻，馬上就來了。”

看著架在門口的一鍋油, 胡掌柜心都在抽抽。這成本可真是太貴了, 若是真?zhèn)€便宜三成, 他們真就沒什么利潤了。聽聞對面半份炸雞也就只有五塊，他猶豫了一下，轉(zhuǎn)身去了廚房：不行，這五塊不能太大，不然就真的賺不到什么錢了。

從廚房出來，胡掌柜就聞到了濃濃的炸雞香味?？吹酵忸^已經(jīng)開始排起的隊伍，他不得不在心中感嘆，對面這食肆老板真是撿到寶了，怎么就能尋到頭腦這樣靈活的廚子。這府城的大廚，名頭是夠了，可是也將他們給禁錮住了。昨兒個給他們說要弄炸雞的時候，他們還有些不樂意，畢竟這是拾人牙慧，不能放低身段。但是，身段有什么用，賺不到銀子，月底他們統(tǒng)統(tǒng)都得滾蛋。炸過這么多東西，這炸雞，他們怎么就想不到呢。

今兒個早上，他大手筆搜羅了附近集市上大部分雞，如今后院全是雞，準備這幾日都把這炸雞和烤雞包圓了，看對面還怎么賣。光是想想，胡掌柜就似乎看到了月底老板給自己加工錢的開心場面。

為了讓自己更開心一點，胡掌柜特意站在了門口，開始數(shù)起了排隊的人數(shù)。就在他數(shù)到一半的時候，一個學子從路中走過，被隊伍里的一個學子叫?。骸疤K兄，請留步?！?

蘇重山站住腳，看見叫自己的人時，眼中閃過一絲疑惑：又是任穗，昨日晌午就是他叫自己，今日怎么又叫自己。

周圍人更是一片震驚：書院里誰人不知道，任穗和蘇重山從來就不對付，常常和交好的同伴嘲笑蘇重山，嘴里老是蘇探花什么的戲謔稱呼。怎么今兒個反倒這樣鄭重地叫蘇兄，莫非，他肚子里又有什么整人的新點子。

見周圍人的目光都投了過來，任穗頗有些不自在，努力忽視那些人的打量：“蘇兄，昨兒個你不是沒買到炸雞嗎，今兒個這邊食肆也有了，還便宜三成。我快排到了，要幫你帶一份嗎？”

周圍人更是驚訝了。但是也有人想起昨兒個晌午任穗就叫住了蘇重山的事，再仔細一想，似是從比試回來，任穗好似就收斂了，再也沒有取笑過蘇重山。到底發(fā)生了什么，讓任穗居然轉(zhuǎn)了性？

蘇重山心中更是狐疑，但他完全不想探究任穗到底有什么目的，直截了當?shù)鼐芙^：“多謝。不過不必了，凌云食肆的就很好?！?

他話音剛落，凌云食肆的窗戶又打開來，陳苗苗的聲音響亮而動聽：“今日新菜已上，正是夜間閑聊看書、對弈納涼最佳夜宵，口味眾多任君選擇，外帶還可便宜一成！”

蘇重山加快了步伐，走到窗前，根本什么都沒看到就先開口：“老板，我要一份?！?

哦，她還沒來得及展示呢。陳苗苗嘴角一勾，招手道：“來，抬出來吧?！?

見林伯和林嬸抬著什么東西出來。眾人連忙圍了上去，齊齊一怔。

陳苗苗的面前放著一個燒烤架，就如同現(xiàn)代的燒烤架一樣，只是沒有上面的那層網(wǎng)，中間是爐子，里頭的炭還紅紅的。而爐子上面，斜著四十五度的樣子架著三根鐵棒，正好串著三只烤兔。兔子身上涂滿調(diào)料，烤得外皮金黃。隨著炭火的炙烤，表皮上的油脂順著緩緩淌下，滑落進炭火里時，忽然燃起了一星火，隨即就被陳苗苗的扇子給扇熄了。

如果說炸雞的香是一種純粹的撲面而來的那種直球式，那么燒烤的香就是無孔不入的那種立體環(huán)繞，全方位無死角，堪稱無孔不入。哪怕你只是單純的路過一條滿是美食的小街，絕對不會錯過它的美妙滋味。

烤肉誰沒吃過，但是這樣霸道的味道，絕對是街頭的王者。尤其是凌云食肆推出來的東西，絕對的色香味俱全。隨著陳苗苗手中的扇子扇動，三只烤兔的香味逐漸出來了。似是有些微的辣味，不，好像又被一種獨特的香給掩蓋住了。

“快看，三只兔子的顏色好像有點兒不一樣？”有眼尖的人立刻說道。其他人本想湊上去，但是奈何蘇重山已經(jīng)開了口，他們不好越過他，只得在他身后探頭踮腳。

總算是有人發(fā)現(xiàn)了。陳苗苗微笑著一一介紹：“這是三種味道的烤兔。中間這個是香辣味，左邊這個是五香味，右邊這個是安息茴香味。一份四十文，也有半份?！?

蘇重山絲毫沒有猶豫：“一樣來半份?！?

陳苗苗卻沒有動：“若是一人享用，則一份足矣，最好一次吃完，這個天不經(jīng)放?！?

趙時休在里面探出頭：“蘇兄，我們晚間不是要對詩嗎，一人要一個口味的，不是正好嗎？”

自打蘇重山上回坐在陳巖邊上，后頭陳巖時常過來與他探討學問，連帶著他和趙時休鄭立詢兩人也熟悉了起來。其實今晚他們并沒有相約，但是聽了趙時休的提議，他覺得對詩是個不錯的提議，點頭道：“那我就要一份香辣的。”

陳苗苗點點頭，笑容越發(fā)燦爛：“是這會兒就拿，還是先進來吃完飯再過來取。”

里頭的趙時休又探出頭來，一臉期待地看著他。蘇重山眼中閃出笑意，放心地將銅板遞到小竹簍里：“先吃完飯吧。”

陳苗苗給了他一枚新號碼牌：“等會兒憑號取即可。香辣烤兔一份，等會兒取。”

蘇重山剛走，他身后的人立刻跟上，將錢放進了竹簍里：“我要半份香辣的，這會兒就要。”

陳苗苗應了一聲，拿起了正中的那只香辣烤兔，放到了旁邊的干凈菜板上。她手起刀落，動作非常快，已經(jīng)砍成了四大塊。陳苗苗戴起特制的手套，將切好的兔子放進了筲箕里，開始撕起了烤兔。兔肉烤得干酥酥的，一撕，那肉就順從地跟著她的手與骨頭分離，斷裂的地方能看得出肉一絲一絲的，不知道是烤出來的還是涂抹在外的油從兔肉表面溢出，讓表皮潤澤了許多。

陳苗苗的動作十分快，看上去似是沒有怎么用力，就已經(jīng)撕完了一只。她拿起一只大碗，用大湯勺舀起一勺兔子肉，然后動作飛快地往里面撒了一小把辣椒，還放了些調(diào)料，最后還撒上了一小把花生米和芝麻，左手拿碗，右手拿筷子，雙手并用，兔肉就拌好了。她將碗一斜，筷子一撥，兔子肉已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)囟逊旁诹擞图堈小Ｋ^也不回，喊道：“打包。下一位?！?

石榴湊了上來，像是包藥一樣把油紙包了起來，眾人這才發(fā)現(xiàn)油紙外面還包了一層荷葉。直到仔仔細細地捆好，石榴這才遞給蘇重山：“您的香辣烤兔一份，請慢走?！?

第三位更是直接：“我不用打包，我就在這里嘗嘗，我要安息茴香的。昨兒個那炸雞，就這個味道最讓人難忘！”

陳苗苗照著方才的流程，又分解了一只安息茴香味的烤兔。跟剛才的香辣烤兔調(diào)料有所不同，不過最后一步仍是撒上花生米和芝麻。她笑著將盤子放在了旁邊的柜臺邊沿：“里面請?！?

那學子早已進了食肆，接過盤子迫不及待地坐下來嘗嘗?？局七^的外皮十分柔韌，牙齒咬住一點，能帶下來一大片。安息茴香的香味完美融進了肉里，肉越嚼越香。里頭的肉沒有那么干，但也十分入味，還保留著兔肉原本的肉汁，肥美異常。再吃一顆花生米，花生米是用油酥過的，只是撒上了鹽，十分香酥。若是再喝一口酒，那簡直是絕了。

怪道掌柜說這個適合吃夜宵，這兔肉這花生米，妥妥的下酒菜啊。學子就是后悔，十分后悔，立刻跑到了柜臺邊：“我這會兒可以把兔肉打包嗎，錢不用退我。”

陳苗苗笑著道：“若是你有餐盒，可以吃完飯后洗凈再將兔肉自己裝上。有餐盒的也相當于打包的，石榴，退客人一成的錢?！?

對哦！那學子一拍腦門兒。他笑瞇瞇地從石榴手上接過錢，讓相熟的學子幫自己看著兔肉，飛快地去打了飯回來。

金榜題名食肆門口排隊的人還在踮腳看凌云食肆這頭到底發(fā)生了什么，就見一個人快步擠出了凌云食肆，拉走了隊伍里一個人：“還在這里愣著干嘛，凌云食肆出烤兔了，一人只能買一份，有三種味道呢，正好當夜宵，走走走?！?

烤兔？凌云食肆又上新菜了？那還等什么，快去搶??！炸雞已經(jīng)吃過了，可是凌云食肆的新菜，不搶就不一定能吃上了。頃刻間，排隊的人走了個干干凈凈。胡掌柜氣得鼻子都歪了，忙讓小二去攔。

陳苗苗拿兔子的時候，透過窗戶看見這場景，上揚的嘴角壓都壓不?。合胍７挛?，也要看你有沒有這個本事。

一下午的時間，陳苗苗都在烤兔子，早早就備下了好幾只。一只兔子就是四份，賣起來那叫一個快。陳苗苗賣一份記一份，最后一份賣完后，她抱歉地笑道：“不好意思，烤好的都賣完了。后頭還在烤，不過需要大概半個時辰，可以等嗎？”

不過半個時辰嘛，排完隊吃完飯再聊聊天，這不就差不多了嘛。那學子想也不想：“沒問題，我要一份香辣的。”

吃完飯后，蘇重山就過來拿兔子肉了。陳苗苗收回號牌，將一個紙包遞給他：“上回江自流的事情，容與都與我說了。多謝?！?

蘇重山對上她的明亮笑臉，面上一怔，垂眼接過紙包：“老板客氣了，是老板取的名字好?！?

又有人來取兔肉，陳苗苗笑了一下，就去收下一位的號牌了。蘇重山接過紙包，和趙時休他們一道走到門口，頂頭正撞見了陳巖從外頭進來。

幾人站著交談了一會兒。聽見蘇重山他們晚間要對詩，陳巖也笑了：“我晚點兒也來。”

目送他們離開，陳巖這才興高采烈地來到柜臺邊，見陳苗苗今兒個推的新菜是烤兔，笑著捋起袖子：“姐姐，我來幫你?！?

聽見陳巖的聲音，陳苗苗抬起頭來：“這里已經(jīng)差不多忙完了。快去洗手，然后去后廚揉面。今晚吃面，什么時候能吃飯，就看你了。”

有熟悉的學子正好來拿烤兔，聞言笑道：“陳師弟這是還要自己動手？”