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林輕輕道:“這您就不知道了,如果鹵雞腿鴨腿或者雞蛋鴨蛋,這每斤兩分半的利潤(rùn)我也算了,畢竟為人民服務(wù)嘛,但是豬大腸真不行。您也知道豬大腸是什么味道,而且很難洗,我自己的話(huà),每天是沒(méi)辦法洗太多的豬大腸的,所以我得請(qǐng)家屬院的軍嫂們幫忙,這請(qǐng)他們一起洗的話(huà),肯定要給她們錢(qián),所以啊,這看似是我和供銷(xiāo)社的生意,其實(shí)也是算上其他家屬院的軍嫂的。所以您只給每斤兩分半的錢(qián),我如果叫上三個(gè)人,我個(gè)人每斤連一分都沒(méi)有了。再說(shuō)了,做鹵味的話(huà),很廢柴火,說(shuō)句難聽(tīng)的,兩分半可能還不夠我買(mǎi)柴火的錢(qián)。或者說(shuō),你們提供柴火和清洗干凈的豬大腸?”

林輕輕說(shuō)的是實(shí)話(huà),她確實(shí)打算叫大家一起洗的。“還有,菜場(chǎng)里的豬大腸兩毛錢(qián)都能買(mǎi)一大桶,一大桶少說(shuō)也有十斤,所以豬大腸對(duì)你們來(lái)說(shuō),這是沒(méi)成本的,無(wú)非就是材料??蓪?shí)際上,豬大腸的營(yíng)養(yǎng)不比雞蛋和豬肉差的,就是那些人不知道怎么吃而已。到時(shí)候鹵味豬大腸就是買(mǎi)四毛五毛一斤,也肯定是沒(méi)問(wèn)題的?!?

“這……”馬主任和社長(zhǎng)討論價(jià)錢(qián)的時(shí)候,因?yàn)橛X(jué)得豬大腸的成本可以不計(jì),所以沒(méi)有想過(guò)把它的價(jià)位定的太高,但是現(xiàn)在聽(tīng)林輕輕一說(shuō),卻覺(jué)得也有道理。一樣?xùn)|西的賣(mài)價(jià)并不是根據(jù)它的成本家來(lái)的,如果說(shuō)成本價(jià),那雞蛋都是老百姓養(yǎng)的,也沒(méi)什么成本價(jià),所以賣(mài)價(jià)是根據(jù)它的營(yíng)養(yǎng)來(lái)的。生的豬肉八毛錢(qián)一斤,如果是鹵味的,肯定超過(guò)一塊錢(qián),那鹵味豬大腸的話(huà),賣(mài)個(gè)幾毛一斤確實(shí)沒(méi)有問(wèn)題。

而且,柴火和人力的問(wèn)題,他也確實(shí)沒(méi)有考慮到。

“但是你一毛二的利潤(rùn)也太高了。這樣吧,洗豬大腸麻煩,但是洗鴨蛋是不麻煩的,所以咸鴨蛋每斤兩分半的利潤(rùn)是最高了,這個(gè)你們沒(méi)有意見(jiàn)吧?”馬主任問(wèn)。

林輕輕看向于秀瑤。

于秀瑤最初的想法是,一斤能掙一分的利潤(rùn),她都覺(jué)得很好了,現(xiàn)在提到兩分半了,當(dāng)然是舉雙手贊成啊。她顫抖著聲音道:“我沒(méi)有問(wèn)題。”

聽(tīng)到于秀瑤說(shuō)沒(méi)有問(wèn)題,馬主任再看向林輕輕:“那我們豬大腸每斤的利潤(rùn)暫先不定,等豬大腸賣(mài)了之后,看情況再定,你看怎么樣?”

林輕輕道:“當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題,但是你們打算把豬大腸怎么定價(jià)?!?

馬主任道:“你剛才說(shuō),一斤鹵味豬大腸賣(mài)個(gè)四五毛都沒(méi)有問(wèn)題,那我們就定價(jià)四毛吧?!逼鋵?shí),定價(jià)四毛馬主任也有些害怕,擔(dān)心價(jià)錢(qián)定的高了。但是他吃過(guò)鹵味豬大腸,他知道,如果鹵味豬大腸定的價(jià)錢(qián)低了,那肯定是賣(mài)的出去的。

林輕輕道:“那好。不過(guò)我有個(gè)提議,因?yàn)辂u味豬大腸是第一次在供銷(xiāo)社賣(mài),您可以搞個(gè)活動(dòng)。比如說(shuō)這個(gè)吃食第一次上市,買(mǎi)一斤贈(zèng)送一兩,買(mǎi)半斤增送半兩,至于低于半斤的,那就算了。但這個(gè)活動(dòng)也只能搞一天,多了就不新鮮了?!?

買(mǎi)一斤送一兩、買(mǎi)半斤送半兩,這種活動(dòng)馬主任還是第一次聽(tīng)說(shuō)。不,確切的說(shuō),這種送東西的活動(dòng)他還是第一次聽(tīng)說(shuō),但仔細(xì)想來(lái),確實(shí)有道理的。很直白的說(shuō),白送的東西誰(shuí)不要?其實(shí)就是占便宜的心態(tài)。就是馬主任自己,試過(guò)之后他覺(jué)得鹵味豬大腸好吃,如果碰上了,買(mǎi)一斤送一兩,他說(shuō)不定會(huì)買(mǎi)個(gè)兩斤呢。反正吃不完可以放著第二天吃。

想明白之后,馬主任道:“那就按照林同志的意思試試看。對(duì)了,你們待會(huì)兒就回部隊(duì)了嗎?”

林輕輕道:“是,您這邊有材料要我們帶回去做嗎?”

馬主任想說(shuō)的也是個(gè):“如果帶回去的話(huà),什么時(shí)候帶回來(lái)?!?

于秀瑤道:“咸鴨蛋需要一個(gè)月?!?

林輕輕:“鹵味我第二天可以帶回來(lái)?!?

馬主任:“第二天供銷(xiāo)社開(kāi)門(mén)前可以帶來(lái)嗎?”

林輕輕想了想:“你們可否每天把材料送到部隊(duì),然后我每天早上過(guò)來(lái)部隊(duì)取貨?因?yàn)槲颐魈扉_(kāi)始要去部隊(duì)食堂上班了。如果可以的話(huà),我可以讓利。”

“不用讓利不用讓利?!庇谛悻幍溃懊刻煳襾?lái)取貨,每天早上我再來(lái)送貨?!?

林輕輕想了想:“那也可以。”到時(shí)候,她把讓利的錢(qián)給于秀瑤就是了,與其讓利給供銷(xiāo)社,還不如讓于秀瑤掙錢(qián)。

馬主任見(jiàn)她們商量好了,也就沒(méi)有問(wèn)題了?!敖裉鞖⒘藘深^豬,有二十多斤的豬大腸,不如先拿走?你把需要的材料告訴我,我去準(zhǔn)備?!?

這個(gè)年代的豬都不肥,尤其是三年缺食期才過(guò)去,所以一頭豬不到200斤的豬也就10幾斤的豬大腸,兩頭豬就二十幾斤。

“我們這里每天殺兩頭豬,以后每天就這個(gè)量的豬大腸,但如果賣(mài)得好的話(huà),我可以把其他地方的豬大腸都去收購(gòu)來(lái)?!瘪R主任很有氣魄道。

林輕輕道:“那可以,其實(shí)豬頭也可以做鹵味的?!?

馬主任道:“那行,這次兩個(gè)豬頭和二十幾斤的豬大腸你帶回去。那材料呢?”

林輕輕道:“我把大概的材料寫(xiě)一下,其他的材料需要我自己去采購(gòu),不方便透露。但到時(shí)候我會(huì)給您報(bào)價(jià),當(dāng)然,如果您不放心,那我就沒(méi)有辦法了?!?

馬主任道:“這個(gè)當(dāng)然,報(bào)價(jià)的話(huà)我自然是相信你的?!彼怖斫?,材料如果都透露出來(lái),那豈不是他們可以摸索出來(lái)了。至于這位林同志的報(bào)價(jià),到時(shí)候他們視價(jià)錢(qián)再定。

林輕輕也沒(méi)有多說(shuō),跟馬主任說(shuō)了材料:“油、鹽、醬油、白糖。”其實(shí)做鹵味是不用油的,需要靈魂調(diào)料豆瓣醬,但是林輕輕沒(méi)有說(shuō)豆瓣醬,而是說(shuō)了油。她是打算自己去買(mǎi)豆瓣醬,至于錢(qián),自然拿油的錢(qián)抵消了,油拿來(lái)他們家自己用,豆瓣醬的錢(qián)他們家會(huì)等價(jià)出。這樣在外人看來(lái),就只有油,而沒(méi)有豆瓣醬了。

馬主任聽(tīng)了之后,爽快的出去拿材料,因?yàn)樗吹搅州p輕要的這些材料分量都不大。

馬主任出去一下,很快又進(jìn)來(lái)了,接著帶著林輕輕和于秀瑤去了供銷(xiāo)社后面處理豬肉的地方。

因?yàn)槭翘幚碡i肉的地方,所以有一股子的肉味。

買(mǎi)豬肉的售貨員是個(gè)三十來(lái)歲的漢子,看到馬主任來(lái)了,趕忙過(guò)來(lái)招呼:“主任您來(lái)了?!?

馬主任點(diǎn)點(diǎn)頭:“這是呂國(guó)勝,我們供銷(xiāo)社負(fù)責(zé)豬肉攤的。這兩位是軍嫂,林輕輕同志和于秀瑤同志,豬大腸和豬頭還在嗎?”

呂國(guó)勝:“豬頭還有半個(gè),豬大腸的話(huà)都在,今天沒(méi)人買(mǎi)。”這些豬上面的邊角經(jīng)常不要票處理掉的。

馬主任:“你把豬大腸和豬頭裝起來(lái),待會(huì)兒給這兩位同志?!瘪R主任也沒(méi)有詳細(xì)說(shuō),因?yàn)椴恢乐蟮纳鈺?huì)怎樣。如果生意好的話(huà),兩位軍嫂接下來(lái)和呂國(guó)勝會(huì)有很多的接觸,到那時(shí)候再詳細(xì)和呂國(guó)勝說(shuō)來(lái)得及。

呂國(guó)勝雖然不解,但也沒(méi)有問(wèn),動(dòng)作利落的把東西裝好。

于秀瑤道:“放到我那輛自行車(chē)上吧,輕輕你要載海詞,這東西可沒(méi)法放自行車(chē)上?!?

林輕輕想想也是:“那就放嫂子的自行車(chē)上吧。”

豬大腸放在木桶里,豬頭用麻袋裝著,放在自行車(chē)后座,加上于秀瑤需要的鴨蛋,然后平衡一下,倒是也方便。

裝好這些東西,林輕輕和于秀瑤就要離開(kāi)了。至于鹵味需要的桂皮等其他佐料,林輕輕家里有,所以暫時(shí)就不去菜場(chǎng)買(mǎi)了。

離開(kāi)前,林輕輕把飯盒子里剩下的鹵味豬大腸都留給了馬主任,于秀瑤也把帶來(lái)的兩個(gè)咸鴨蛋留給了馬主任。

“不行不行,這個(gè)你們帶回去吧?!瘪R主任推辭。

林輕輕道:“這可不是給您的,是請(qǐng)您家人嘗嘗的,到時(shí)候還請(qǐng)您家人給我們一些意見(jiàn),有哪里不合口味的地方,我們也可以改改,所以這項(xiàng)重要的任務(wù)就麻煩主任您了。”

馬主任一聽(tīng),就沒(méi)再拒絕了,主要是這年輕的女同志說(shuō)的話(huà)太好聽(tīng)了。

就是于秀瑤也覺(jué)得,林輕輕這話(huà)說(shuō)的漂亮。

從供銷(xiāo)社離開(kāi)已經(jīng)十一點(diǎn)半了,再到家屬房,已經(jīng)十二點(diǎn)了。

兩人的自行車(chē)還沒(méi)到家屬院門(mén)口,林輕輕就看到了陸承,陸承也剛從部隊(duì)過(guò)來(lái)。

“陸承……”林輕輕大叫一聲。

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