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翌日天光大亮,彭媛領了耕地的活,和齊案眉早早便扛了鐵鍬下田去。偏生小石榴賴床,都以為她守夜勞累,沒人叫她。兩個孩子醒的也早,吃了早飯遲遲不見雙親,玩耍一會就耐不住想念,嗷嗚嗚哭的此起彼伏。頭回這樣,白絡拿著沒辦法,挨個擦眼淚哄,直到哭聲把人心大的媽媽吵醒。
小石榴揉著眼睛進廚房,招呼自家兩個崽,一手一個輕摟著摸臉,面上嘲笑她們嬌氣,末了指揮七崽把妹妹們帶去外面玩。三下五除二洗漱干凈,當自己家一樣吃了兩碗紅薯粥。招來白絡赤裸裸地嫌棄。
“沒個當媽樣。”
小石榴委屈,她是被那如狼似虎的家伙折騰的好吧,可也只能吃啞巴虧,恨恨地努著嘴:“我也不想的好嘛,絡姐你就別念叨我了。”
“你倆昨晚捉賊去了?我看今早彭醫生也是累怏怏的,起夜我還瞧見她大半夜燒茶,是你攛掇的不?”
這要她怎么解釋嘛,總不能直白的說她昨晚根本把那勞什守夜拋腦后了,和自家姐姐滾了大半夜的床單?這也太擅離職守了,她要面子的。
“沒啊,她自個渴…咳咳醒了。”扯謊還是稍微有點心虛的,虛咳兩下。
恰好妹寶想媽媽了,過來用一個抱抱幫她解了圍。白絡也就沒興趣追問了,讓她收拾收拾待會去后山拉木頭。
“拉啥木頭?”丈二和尚摸不著頭。
“問你啊。”白絡甩給她一個拿你沒辦法的眼神。“你家醫生特地交代的,后山選塊木頭,讓我給做個壓面機。”
她對自己究竟說了啥讓彭媛知會白絡做壓面機完全沒印象,但對壓面機還是有點印象的,那種老式的,木頭兩面削平了,一頭掏個圓柱形的洞,得掏空了,底下再鑲個鐵皮,像個鍘刀。
“你會做?你咋啥都會,搞得我很慚愧啊~”
白絡上前捏了捏她的耳朵,“哪里會,聽彭媛給描述的,大概知道點原理,畫了模式圖。”
不和她廢話了,耳朵都被揉紅了也不躲,端走桌上的空碗拿去洗,小石榴則抱孩子出去把尿。妹寶的小辮子松了,窩尿時自個扯掉了,給她拉上褲子,小丫頭就一個勁的把紅繩往媽媽手里塞。咿咿呀呀偶爾蹦出個能聽的詞。
“漂漂!”
她管一切裝飾自己的東西叫“漂漂”,因為大人總喜歡忽悠說,穿起來漂亮,戴上去漂亮。久而久之鸚鵡學舌樣,掌握了一些個嬰語。
小石榴接過她的頭繩,放在孩子面前逗她。母女倆笑聲如銀鈴。
規整廚房后,兩個大人在后山抬圓木,幾個孩子一同拽著根麻繩,順著媽媽走過的路跌跌爬爬拖著一截小一米的樹柴。那樹柴其實無用,純粹用來消磨小孩用不完的精力,防止她們搗亂。好不容易將樹柴拖到院子里,三個孩子吵吵鬧鬧邀功。白絡抓了一兜核桃,打發她們去剝吃,囑咐七崽不要帶妹妹跑遠。不管在哪,只要聽得到孩子們嘰嘰喳喳的玩鬧聲,媽媽們便心安。尤怕靜悄悄的,指不定在哪作妖。聽不著聲了便喚兩下,孩子們應了就繼續干活,一般要放在眼皮子底下,斷腿的狗跟著。
飯前,干活的兩人領著孩子們一道回來。打了一盆水,挨個給玩得灰頭土臉的崽搓洗。白絡已經將木頭削好,和彭媛碰過頭,讓她下午接力。
彭媛想盡快做出來,午飯后就開始敲敲打打。先是用鐵錐子將鐵皮敲上均勻的面條洞,然后用鐵卯將其固定在木頭一端的洞口。挑根大小適宜的圓木,表面削平整些,差不多能嵌在洞里就行。再把圓柱釘在杠桿上,杠桿一端用個木制鎖扣和木頭連接,簡易的壓面機便制作完成。
早先泡的大米也差不多了,下午沒活,全體都來磨米漿。小石榴本來還覺得奇怪,看到彭媛開始洗磨,后知后覺:
“壓面機有了,大米有了,你又在洗磨,是要做米線么?”她略微有些遲疑,幸福未免太多。
彭媛還想賣賣關子,扶著腰直起身子,朝落下的袖子努努嘴:“沒啊,趕巧吧,過幾天要用,我先洗著罷。”
小石榴情緒低下去,顯然被她的演技騙了,垂下腦袋幫她把袖子擼上去,擼的老高了,露出彭媛起了雞皮疙瘩的胳膊肘,順手在上面掐了一把。
“嘶…乖啊。”
“哼!”
好不容易憋住了,聽了一會她在旁邊碎碎念罵自己,彭媛甩手撒了一把水過去,大笑起來。小石榴這才意識到自己又被糊弄了,氣鼓鼓上來咬人,給彭媛臉上留了一圈牙印。
做米線工藝復雜,大米磨漿后過濾掉水分,放入蒸鍋煮熟,蒸至五成熟,倒入石舂里趁熱反復捶打,邊捶邊加水。捶打的越久,米團越細膩,捶好的米團再加水用手揉揣,增加韌性。揉好的米團變成粘稠的糊狀,盛適量的米糊倒入柱狀洞里,杠桿對著洞壓過去,米線便從鐵皮面條洞里被擠出來,擠到沸水鍋中,再次加熱使其成型。煮好的撈出來過涼水,擺成一排排在竹席上,放到室外進行風干,或者人工烘干。
小石榴心心念念的米線居然真的做出來了。
這天越來越長,晚間吃飯都沒到點燈的時候。小石榴很開心,親自下廚給大家炸了荷包蛋,調制媽媽牌米線調料。口感和她吃過的雖然有些差別,但聚集了大家尤其彭媛滿滿的心意。飯間不論大家開她什么玩笑,都嬉笑著接受,一反往日撒潑耍賴的德行。
“來,絡姐兩個煎蛋,有小葡萄一份哦~”
很貼心,白絡的這份少放了辣,切了更多的臘腸和臘肉,特意沒放香菜,加了她最愛的酸筍和炒花生。