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也不知道是不是因為這已經是數不清的第幾次來上河郡,葉蘭亭覺得路途也沒有那么遠了,要是以后等周老把馬車的木輪換成橡膠的防震輪胎,速度還會提高一倍。
與前來迎接的楊飛翎吳良他們匯合后,葉蘭亭一行人直接落榻了新酒樓。
酒樓的前期選址和籌備葉蘭亭都沒有直接參與,但楊飛翎好吳良兩人也完成得很不錯,酒樓被接手過來時也才剛營業了幾年,很多裝潢和桌椅板凳都還可以用,葉蘭亭也就遠程在裝修風格和店員培訓上給了一點指導性意見,具體的操作全是他們自己落實的。
葉蘭亭走進酒樓,第一感觀還不錯!
跟她印象中電視劇里的那種古香古色的客棧酒樓差不多,木質的建筑結構,翹檐回廊,憑欄吊窗,一樓大堂是吃飯的,在原有的酒樓基礎上另外搭了一個舞臺,舞臺上可以有說書先生講評書,也可以請彈唱歌女表演,二樓三樓是住店打尖的,一共又二十幾間房。
請好的十幾個前店后廚跑堂都已經就位,選好了日子就可以直接開張了。
“村長,您看看,覺得酒樓裝潢得怎么樣?”楊飛翎一副邀功的語氣道。
葉蘭亭四處參觀完后,點頭道:“嗯,著實不錯,你們倆辛苦了。”
吳良白一眼狗腿邀功的楊飛翎,明明出力的時候他最辛苦,現在葉村長來了,這小子倒是沖到最前頭,慣會搶功勞。
不過也無妨了,反正現在被葉村長知道他的真實身份和能力后,也不用再像以前那樣裝模作樣當狗頭軍師,做真實的自己,挺好的。
吳良抱著跟著葉蘭亭咸魚養老的心態這般想著,也就由著楊飛翎去邀功了。
“今天我們大家都趕了一天的路,先讓后廚給大家做桌招牌菜嘗嘗,有大廚啞娘在這兒,你們找的廚師做的不好的她可是要提批評意見的啊。到了晚上,我們一人住一間天地玄黃字號的房間,然后再各自就住宿體驗提出反饋和意見,尤其是薛霽安,你現在那邊手工經驗多,多給飛翎他們提提意見。至于青鋒嘛,酒樓前后四周的安全隱患就由你去排查了。”
所有人都被葉蘭亭安排了任務,最后只剩下鄭姑。
鄭姑道:“村長,那我做啥?”
葉蘭亭笑盈盈看著她:“你,當然是負責給店里做服務培訓了。”
服務態度可是一件講究事,葉蘭亭還記得,她大學時,和同學一起去吃過的海底撈,那全完可以說賣的就是一個服務。
古代的達官貴人都可以享受高人一等的服務,為了賺他們的錢,自然要把服務的‘套路’給培訓好。
葉蘭亭安排完,借著道:“還有郭芙和趙汾在,這次咱們大古酒樓開業,也給他們傳個消息過去,讓他們都過來一起熱鬧熱鬧吧!”
吳良問:“村長,何少東主那邊呢?”
葉蘭亭說:“請啊,光明正大發請柬,不僅給他發,還要給上河郡有頭有臉的人物都發,開業前三天消費全場五折,手繪傳單小廣告找人全程發送!無比把熱度造起來!我還托了百靈姑娘手書一封,請到她以前的幾個好姐妹來給咱們酒樓捧場,連著演出三天,節目免費看,這么一通操作下來,我就不信咱們的大古酒樓不能一炮而紅!”
葉蘭亭說的這種營銷方法,他們幾人確實沒聽說過。
實在是大古酒樓盤下來的地址不在很當道的繁華地段,要想打造高端消費場所的噱頭,葉蘭亭也只好商業一把了!
準備的這兩天里,酒樓的所有人按照葉蘭亭給出的營銷造勢方針,全方位在上河郡給即將開業的大古酒樓宣傳。
酒樓菜品經過啞娘的指點后,后廚們得到了改善和啟發,調整后的口味好吃多了。
客房那邊薛霽安就幾個房間里的布置調整了一下,裝修逼格瞬間提升了許多。
鄭姑帶領就留的十幾個店小二和跑堂緊急培訓了兩天,服務態度瞬間變成顧客就是上帝。
楊青鋒處理了一些貓在暗處想窺視大古酒樓的競爭對手,然后和楊飛翎兩兄弟開始帶著人滿城發小廣告單。
“聽說了嗎,東南街要新開一家酒樓?”
“聽說了,說是不僅請到了全稱最厲害的說書先生,和藝伎歌女,還有全稱最好的廚子,和最好的廂房?”
“吹牛皮吧,人家來福客棧開了這么多年,官家老爺都去那兒吃,人家也都沒敢這么吹。”
“你們悄悄,這小冊子上就這么寫的呀,還說大古酒樓是上河郡第一家集吃喝娛樂住宿于一體的酒樓,開業前三天回饋廣大客戶,全場消費五折!”
“要不,等它開業那天,咱們也去瞧瞧熱鬧?”
到了大古酒樓開業這天,整個東南街人潮涌動,鞭炮齊鳴,舞獅戲賀,不少有頭有臉的人物都以收到大古酒樓的嘉賓邀請函為榮耀,紛紛前來參加開業典禮。
那一天,酒樓前后的停馬車的位置都快停不下了,堆滿小臉的小二在門口迎了一波又一波的客人進店,街道對面圍觀的老百姓人滿為患。
放眼放去,大堂的位置做得滿滿當當,位于大堂外環的貴賓包廂也陸陸續續有人入座。
貴賓包廂用做工精美的梅蘭竹菊等元素的木雕屏風與大堂隔絕開來,既不會太吵鬧,也能透過屏風觀看到中間舞臺上的表演。
何子騫也收到了請柬,知道這家酒樓是葉蘭亭開的,在這天便也帶著兩個隨從,攜著厚禮前來捧場。
但他來的時候并沒有在大門口見到葉蘭亭,而是由一個有些眼熟的中年美婦將他請到一個包間。
他并不知道,這個讓他有些眼熟的中年美婦就是郭芙的娘親。
入座后,何子騫隨便點了幾個招牌菜和酒水,四下一顧,這大古酒樓生意倒是異常的好,居然座無虛席,而且來的好多都是何子騫眼熟的熟人,在上河郡頗有地位的人物。
何子騫無聲一笑,端起茶杯飲了口,這葉蘭亭倒是很有手段,人生地不熟的外來人,居然初來乍到就能將郡城的上層圈都請過來。
就在眾人等上菜的時候,酒樓中間的舞臺被緩緩拉開了幕布,一道若隱若現的青色纖細身影坐在簾子后,一拍驚堂木,清亮的聲音悠悠道:“諸位客觀吃好喝好,我是今兒給大家說書的先生葉蘭亭,下面,由我來給大家講一個三國演義的故事……”
第76章、第二更
葉蘭亭坐在舞臺的簾子后,抑揚頓挫地給前來消費的客官們講了一回劉關張桃園三結義,聽得下面客人是如癡如醉,隨著故事情節的發展,時不時發出一頓驚呼贊嘆,時不時又爆發出一陣陣喝彩叫好聲!
等到葉蘭亭講完一個回合,端起茶盞喝一口茶,而后來了個經典的說書人結尾:“欲知后事如何,且聽下回分解!”
“啊——怎么這就沒啦?!”大家正聽得起勁兒呢,就見那女先生不肯講了,不由一陣遺憾,胃口被掉得老高了。
有坐在貴賓包間的大老爺派了小廝出來說,他家老爺表示愿意多給打賞錢,請講書的女先生把故事先給講完了來。
這樣的大老爺還不止一個,別說貴賓包間,就連坐在大堂的客人們也紛紛往臺上扔小費,催促葉蘭亭不要停繼續講!
坐在簾子后頭的葉蘭亭:“……”