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沈知宜知道,張婉秋是不敢上蘇家的。畢竟人家家里比他們沈家,好到不知道哪里去了。她小時候就經常聽張婉秋抱怨,那蘇家太太看不上她。
想到這里,沈知宜眸色漸漸發亮。
如果,如果她能嫁入蘇家呢?
……
沈知味按了會門鈴,門沒開,還以為家里是不是沒人的她只好把打包的東西帶回去。哪知道剛轉身,身后就傳來了開門聲。
“誒,蘇?”
眼前的男人一頭烏黑短發濕漉漉的,身上穿了件白色浴袍,大概是隨手披在身上,胸前都敞開一大片,男人的身體實在稱不上多健壯,卻很流暢。白皙的胸膛上點點水珠滑落,然后沒入……
嗯嗯,不能再看了。
沈知味深吸一口氣,眨了下眼睛,舉起手里裝好的飯盒。
“晚上做了很多宵夜,給你送過來一些。我們那在直播,不方便請你過去,就單獨裝了些。”
蘇致禮伸出手接過去,黑釉石眸子閃過笑意,“好,謝謝。我剛剛在游泳,耽誤了些時間。”
沈知味在心里又倒抽一口氣,早知道540平很大,卻沒想到家里還有個泳池。
估計泳池都比她家大吧!
沈知味垂下頭擺擺手,“沒事,那我先回去了。”
眼看著女孩背影都透出一股垂頭喪氣的味道,蘇致禮臉上露出了些疑惑。
回到自己家,廖凌宇他們還沒吃,就是眼巴巴瞅著口水都快淌一桌。
不是他們不想吃,主要是這畢竟是沈知味一手做的,他們一個兩個都是來蹭飯,哪里好意思不等人回來就吃啊。
“怎么這么久啊?”廖凌宇等她坐下,率先一筷子沖向紅燒鱔片。
這鱔片看著就細嫩,又有各種辣椒做底,一看就好吃。
“他在家里游泳,沒聽到。”沈知味沒說蘇先生,怕粉絲們猜到是誰。
原本粉絲們還在彈幕區打要做小味味鄰居,現在一聽隔壁鄰居在家里游泳,頓時……
【不會做飯的小甜甜:你們不會忘了吧?小味味是沈家真千金啊!】
【保留苦茶子:天空一聲巨響,老奴閃亮登場。】
【麻油紅屁屁:前面的閃開,我才是千金大小姐的首個奴才。】
【不瘦十斤不改名:要不我蹲門口做石獅子吧!】
彈幕在為究竟是做石獅子還是做家里的打掃阿姨等等爭得滿目全非,而廖凌宇他們,卻徜徉在幸福他們。
廖凌宇嗷嗚一口包了鱔片,黃鱔肉本來就嫩得出奇,加上沈知味做的火候恰到好處,就講肉嫩肉鮮給發揮到了極致。她是片的鱔片肉,主刺都去掉了。想想,本來就是一塊極嫩的肉,吸滿了香辣的湯汁,還沒有刺的阻礙,能不好吃嗎?簡直好吃絕了。
安安率先嘗的是田螺鴨腳煲,大概女孩子都有點喜歡酸酸的菜,這田螺鴨腳煲聞著就有些酸酸的,酸中還帶著臭。這就讓本就愛吃臭豆腐的安安欲罷不能,直接夾走了一根燉得非常酥爛的鴨腳。
這鴨腳是炸過的,炸得夠酥之后再去煲了那么久,早就皮軟肉爛了。又因為煲的時間夠長,有蓋子蓋著,水汽上去粘在蓋子上又滴落,循環往復的一直煲著,湯汁越煲越少,最后出來的卻全是精華。
幾乎不用費力,咬一口鴨腳,輕輕一拽,就少了個鴨關節,再那么一吮,骨肉就直接分離了。鴨腳吃著酸辣,別提多開胃了。
再夾一個大田螺,田螺煮的時間不夠長的話,總有一股土腥味,畢竟在土里鉆了那么久。但燉的時間長的話,那土腥味就會被酸辣味取代,田螺的不算嫩的,但很有q彈的口感,尤其田螺肉是一大塊,先嗦一口里面的湯汁,再來一口田螺肉,簡直舒坦慘了。
沈知味沒吃,大概做菜的人胃口都不太好,在廚房里煙熏火燎的聞了那么多味道,沈知味此時覺得自己挺飽的。
她拿了把小刀,套上了手套,給大家伙片豬肉,總不能讓他們抱著生啃吧!
豬皮已經烤得很酥脆,一點酥脆的豬皮搭上一片烤得極嫩的豬肉,剛片下來一塊放到邊上的盤子里,就有雙筷子迅速的伸過來夾走。
“嘿嘿,想跟我搶,門都沒有。”
廖凌宇得意的晃了晃筷子,沒來得及高興,安安直接站起來咬住那塊豬肉。
“你怎么這樣啊?”廖凌宇眨巴眨巴眼睛,不可置信。
安安挑了下眉,將豬肉直接扯下來塞進嘴里,“各憑本事!”
原本還在爭的粉絲們看到此情此景,不由得沉默。
媽噠,那么大頭豬在那呢,有必要這么搶嗎?你們這樣會顯得我們更加可憐,痛哭……
這個烤乳豬是真的好吃,外皮酥香又伴有油脂,烤的過程中涂在面上的醬汁也慢慢滲透到豬肉里,這就讓豬肉吃起來風味更是一絕。接下來的過程就是,沈知味片一塊他們吃一塊,片得再快都跟不上他們的速度。到最后愣是把沈知味這個沒胃口都整餓了,直接把刀給他們自己,想吃就自己片。
她弄了一碗蟹腳撈粉,這菜也是沈知味在夜宵攤上吃的,只不過她是在學校門口美食街吃到的。
那會是剛開學,宿舍另一位室友請他們吃飯,沈知味拒絕不了,就過去了。當時這蟹腳撈粉讓沈知味印象很深刻,首先,她沒吃過蟹,對于蟹肉的鮮甜驚為天人,第二就是那個粉也是沈知味第一次吃,比較粗的粉,但很筋道。
那個室友請客的主要原因是想緩和下她和鄒青青的關系,但菜剛上桌,還沒吃上兩口,鄒青青就冷嘲熱諷說她這輩子是不是沒吃過這樣的好菜。其實那不過是學校門口路邊攤而已,沈知味是不舍得吃,不是她吃不起。
被鄒青青那么一說,她也冷了臉,就干脆走了。
不過那道蟹腳粉絲給她留了印象,之后自己有錢也沒再去吃過,在準備今天菜色的時候,她突然就想自己做了再嘗嘗。
粉是她對比了好些粉找到的,是江的米粉,江城很出名的就是這個粉,他們會做成炒粉拌粉煮粉等等。粉得先煮再泡,去錄制節目之前她就煮好了,回來粉已經泡了幾個小時。泡好得把水瀝干,不能帶著水入鍋。
蟹腳沈知味特意選的花蟹蟹腳,不過她用的花蟹是新鮮蟹,學校門口夜宵攤上的蟹腳則是冷凍蟹腳。
蟹腳得拍,拍到硬殼破了好入味些。然后就老三樣蔥姜蒜爆香,再加上干辣椒,不過這回得放入黃豆醬增加其風味。其實沈知味在凝時空間里學過做各種醬,但她沒時間做。現代社會的各種醬料都是經過口味一代代改良來的,味道上其實更好些,所以沈知味不浪費那個時間。<script>chapter1();</script>