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看他激動這樣子。
蘇言還以為是遇到了穿越的老鄉,結果見了他們的東家才知道,原來是想買她畫的圖案。
蘇言賣的不僅僅是圖案還有味道和口感。
她思量了下同意了,不過讓他們鋪子的東家不能在八月十五之前賣給其他人,要八月十五之后才可以賣。
他們的東家答應了。
一個模子,蘇言賣了五兩銀子,不算很多但也不算少了。
蘇言來鋪子這邊的時候。
陳喜娘她們已經準備關門了。
蘇巧看到她回來,快步走了來:“姐,你今天怎么出去那么久,看個鋪子看了一天嗎?”
“差不多一天,三姨他們太糾結了,想要大一點又想便宜點。于是就看了好多個地方,最后吧還是又回到之前的看的地方去找那老板說了很久,才便宜了些。除了看鋪子外,我還去定了兩個烤箱還有月餅模子。”
蘇言錘了錘自己的腿說道。
蘇巧見蘇言累了,招呼她進鋪子坐下給她倒了碗水喝。
遞給蘇言。
蘇巧壓低聲音問道:“烤箱,月餅模子,姐你打算做月餅?”
“對。”
蘇言在拿到烤箱和模子后,就帶著蘇巧一起去買起了材料。
她打算做鮮肉月餅、蓮蓉蛋黃月餅、棗泥月餅、五仁月餅、金沙奶黃月餅。
因此賣的材料比較多。
回到家。
蘇言就教著蘇巧做起了鮮肉月餅。
先做水油皮。
蘇言拿了兩個大碗,一個自己用,一個遞給蘇巧。
“先在碗里放白糖和豬油,我放多少你跟著放多少。”
蘇巧照著蘇言一樣盛了些放碗里。
“現在加入面粉。”
蘇言沒有給蘇巧盛,讓她自己盛的。
盛好。
蘇言教著她攪拌起來。
蘇巧沒攪拌幾下就會了。
蘇言笑了笑說道:“對,就是這樣,不過不是攪拌幾下就行了,要攪拌到無干粉才行。”
“哦。”
蘇巧繼續攪拌起來。
她攪拌好時。
蘇言早都攪拌好了。
看她弄好,蘇言說道:“現在開始揉搓,柔至面團表面光滑細膩,拿塊白布蓋上,然后再拿一個大盆蓋上。”
蘇巧麻利的做起來。
蓋好。
蘇巧看向蘇言問道:“姐,面團已經蓋好了,我們接下來做什么?”
“做油酥面團。”
蘇言說著盛了些和面粉混合在一起用手輕輕捏了起來。
捏成團。
她就開始教蘇巧調餡兒。
將肉糜去腥加入適量的鹽、糖、胡椒粉這些調味,她朝著一個放方向快速攪拌起來,攪拌好一會兒才停下。
“看清楚了嗎?”
放的佐料太多了。
蘇巧沒記住都放了哪些:“姐,我沒看太清楚,你再教我一次吧。”
第45章 陳玉鳳他們的鋪子開業
蘇巧沒看太清楚,蘇言一點不意外。