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【主播，另一種菜還賣不賣了？】

【長得有點像黃瓜，應該會跟黃瓜一樣好吃吧。】

星際網友的眼睛真的是絕了，苦瓜哪里就跟黃瓜長得像了？

“這是苦瓜，吃起來會有苦味，”蘇淺云怕她再不解釋，這些網友還真以為她種的是黃瓜。

到時候就麻煩了。

【長得這么像，怎么就不是不是黃瓜了？】

【你是主播還是主播是主播，她說是苦瓜，那肯定就是苦瓜沒跑了。】

【記住了，在直播間千萬不要懷疑主播。會被打臉的，尖叫.jpg】

【嚶嚶嚶，好可怕。】

【主播說苦瓜有苦味，那究竟是什么味道？】

蘇淺云從筐里面挑了個大的，眼中閃過壞笑，“你們嘗嘗就知道了。”

不明就里的網友一口啃上去，差點沒被這口苦味送走。

【主播太壞了。】

【嘔……這特么是什么玩意兒？為什么會有這么難吃的菜。】

【辣椒跟姜我都能接受，今天竟然在苦瓜上敗北了，我恨！】

【草，叫苦瓜的都苦，叫香瓜的吃著都看。老祖宗取名，真特么有一套。】

蘇淺云看著暴躁的直播間，笑道：“苦瓜不是這么吃的，它是一種蔬菜。做得好的話，也可以很好吃。”

【主播壞得很，誰信誰是傻子。】

【沒有毛病，主播太壞了。】

【主播，這么苦的東西，再做也都是苦的。難道主播牛批，還能給苦瓜換個味道？】

“不信是吧，”蘇淺云眉頭一挑，“我等下就拿苦瓜做一桌苦瓜宴，你們到時候別饞著流口水。”

【我才不會呢，這么苦的東西，傻子才會流口水。】

【主播要是隨便拿個東西我就信了，這種苦東西傻子才會喜歡。】

【樓上兩位，別太肯定了，總感覺你們要出事。】

“等著，”蘇淺云從筐里挑了好十多個苦瓜轉身就往廚房走去。

她從冰箱里挑了一塊上好的五花肉，用刀剁成茸后。加入咸球果，蔥與少點的姜調味，剁成粘手的狀態后，放在一旁。

蘇淺云開始處理苦瓜。

將這些苦瓜切成半指長，把中間瓤挖掉，它就變成空心的了。

蘇淺云將它們下水，焯了一遍。放入咸球果增加底味，又加入一點油，可以保持它翠綠的顏色。

苦瓜的瓜瓤一要挖干凈，要不然會苦。

過一遍涼水后，蘇淺云往里面塞入肉餡。

【這熟悉的做法，主播好像真的有點辦法可以讓它變得更好吃。】

【想起上回主播做的釀豆腐，我特么就已經開始流口水了。】

【啊，看起來好像還挺好吃的樣子。】

蘇淺云擺上盤，放進鍋中蒸。趁這個功夫，她將挖好瓤的苦瓜切成片。放進盆中，加入咸果球后用力抓。直到盆底下被抓出綠色的汁液。

而這時，空氣中都仿佛溢滿了苦瓜的苦味。

蘇淺云將它漂洗干凈，攥干水份裝盤備用。

旁邊一早放進去的排骨湯開了，蘇淺云將切成麻將大小的苦瓜扔進去，跟排骨一起燉上幾分鐘。

最后，她駕起鍋。將切好的五花肉放進去煸炒出油。待差不多時，加入漂洗干凈的苦瓜，一同翻炒起來。起鍋時什么都沒有放，只加入了一點點咸果球調味。

用苦瓜做的兩菜一湯，就這么做好了。

蘇淺云將它們一字擺開，放在面前。

苦瓜微苦，但這么一煸炒后，身上的苦味早已消失得差不多。網友們吃起來，微苦中又夾雜著五花肉的葷香味，恰好解膩。

而那道青翠苦瓜釀肉，是最先吸引網友們目光的一道菜。

經過蒸煮后，里面的肉餡發白。但它的外表依舊青翠，這就讓人非常驚喜了。

它不像那道炒苦瓜，經過咸果球腌制后，本身的苦味去得七七八八。這道菜它的苦味雖然在，但與里面的肉汁混合在一起。

咬一口，不僅有肉香還蔥香姜香，五味混合在一起。

苦瓜本身的苦，也不是不能接受。

至于那道排骨湯，更是不用說。

【主播再一次用實力打了我的臉。】