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楊奇將石磨放下，聽(tīng)了蘇淺云的話搖了搖頭。他自從吃了蘇淺云做的飯菜后，便喝不下?tīng)I(yíng)養(yǎng)液了。

“沒(méi)有正好，”蘇淺云喘了一口氣，將泡好的米交給他，“你負(fù)責(zé)把米磨成漿，到時(shí)候我有用。”

楊奇點(diǎn)頭，“師父你放心吧。”

“嗯。”

蘇淺云將米與水的比例調(diào)配好，省得到時(shí)候楊奇拿不準(zhǔn)，磨出來(lái)的米漿不能用那就毀了。

而她便拿著昨天祝巖送過(guò)來(lái)的工具，挑了一塊合適的竹子打磨好。在底下鉆下一顆顆洞。

【好奇，主播拿著它鉆洞干什么？】

【大膽點(diǎn)，說(shuō)不定主播又想到了什么美食的制作方法。】

【流口水。】

【可惜沒(méi)有米，要不然我就跟著主播學(xué)了。】

【主播！我饞你家的米好久了，你到底賣(mài)不賣(mài)啊。】

蘇淺云收的第一批米，自然是舍不得賣(mài)的，她自己吃都還不夠。至少后面種上的米，現(xiàn)在還沒(méi)有成熟呢。

米漿比上回磨的黃豆?jié){還要濃稠一點(diǎn)，也更白。仿佛伸手進(jìn)去，便能摸到里面的粉。

蘇淺云過(guò)來(lái)看了一下，便將石磨關(guān)掉了。

“怎么了師父？”楊奇手里還抓著一把米，正準(zhǔn)備放進(jìn)去。

她調(diào)了一下上下石磨的間隙，又將已經(jīng)磨下來(lái)的米漿重新倒進(jìn)去磨。底下便放了一個(gè)新的桶，接住掉落下來(lái)的桶。

調(diào)試后石磨磨出來(lái)的米漿更細(xì)了，顏色也比之前的要顯得更白。

蘇淺云伸手摸了一下，感覺(jué)到里面沒(méi)有還沒(méi)磨碎的細(xì)碎顆粒，這才滿意地收回手。

“之前磨的是黃豆，黃豆的間隙大。米粒要小，底下大部份走空，好多都沒(méi)有磨碎。”

老石磨沒(méi)有這樣的講究，也就是這個(gè)電動(dòng)石磨要講究一些。

楊奇看著火漿慢慢地流下去，他將手里抓的那把米給扔下去。

“原來(lái)是這樣，我明白了。”

【磨個(gè)米漿也有那么多講究？】

【好家伙，學(xué)廢了。】

【主播這是打算做什么好吃的？】

【哧溜——我開(kāi)始流口水了。】

趁著這會(huì)兒功夫，蘇淺云摘了些蔥。待看到冒芽的香菜，還是忍不住拔了些。還有一點(diǎn)空心菜，擇了洗干凈后，放在一旁備用。

蘇淺云拿了兩根筒骨出來(lái)，將它丟進(jìn)鍋中，再切幾片姜扔進(jìn)去。

煮到滾開(kāi)后，又倒掉里面的水。將洗凈的骨頭重新扔進(jìn)去，還有蔥結(jié)姜片。蓋上鍋蓋，慢慢熬煮。

她將剩下的蔥切成蔥花，又把辣椒粉用熱油滋了一下。

蘇淺云架起另一口鍋，加入大半鍋水。待水開(kāi)后，便開(kāi)小火。旁邊拿了一個(gè)大盆，放入涼水。

而這時(shí)，米漿早就已經(jīng)磨好了。

蘇淺云看了一下，伸手戳進(jìn)去再提起來(lái)能掛上漿，底下還粘接著。

這便代表米漿做好了。

不需要重新調(diào)試，直接就能用了。

楊奇站在一旁，好奇地看著這個(gè)架勢(shì)的蘇淺云。

“師父，要我?guī)兔幔俊?

蘇淺云掏出剛剛做好的漏勺，“等米粉凝結(jié)后，你就把它放到那邊去過(guò)涼水。”

“明白了，師父，”楊奇看著鍋邊已經(jīng)放置好的大盆，連連點(diǎn)頭。

【米粉？啥是米粉。】

【果然，主播又背著我們做了好吃的。】

【嚶嚶嚶，主播我也要吃。】

【看著好像還不錯(cuò)的樣子。】

【廢話，主播做的東西當(dāng)然不錯(cuò)了。】

蘇淺云拿起漏勺，挖了點(diǎn)米漿進(jìn)去。鉆的幾個(gè)小洞，便爭(zhēng)先恐后地將米漿漏了出來(lái)。她的手往上舉著，落下鍋中的米線因重力的原因　，被拉得極細(xì)。

她愛(ài)喝細(xì)米粉，今天做的也是細(xì)米粉。

但蘇淺云好不容易往鍋里一看。

哦豁，翻車(chē)了……

第38章