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（春天萌芽出土，夏天荷花飄飄，秋天樹葉被風搖，冬天百草穿孝，四字并成一字，不差半點分毫，一年四季常在，坐看《天靈地寶》。）

長白山山山相接，嶺嶺不斷，樹大林密，草高篙密，大山深處常有野獸出沒，人跡罕至。而這里每年開春一直到霜降以前這段時間，深山老林里經常有拉幫結伙組成的“參幫”，在深山里穿梭，專走林密草深的險路，尋找人參。

人參為第三紀孑遺植物，也是珍貴的中藥材，是“東北三寶”之一，歷史悠久。別名又稱為人銜、鬼蓋、神草、土精等。人為栽培的為“園參”，野生的為“山參”。多生長于晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中，通常3年開花，5～6年結果，被稱為“百草之王”。

在大山里找人參，非常艱苦，兇險莫測，收獲也沒有定數。上山采參叫做“放山”，放山人結伙叫“拉幫”。拉幫放山，一般都是想放山的人去找領過參幫的“把頭”，要求入幫，村里沒有，就到外村去入幫。

做過“把頭”的，在附近十里八村都小有名氣，到了季節(jié)，自然很多人登門拜訪，請求入幫。而拉幫也有一套特定的規(guī)矩，最基本的就是對想入幫的人是不能拒絕的，就算是“初把”，也就是生瓜蛋子也不能拒絕，只要人家有意入幫，把頭就得照單全收。

參幫放山季節(jié)性很強，每年谷雨以后到白露這個階段去放山。白露扣秤封盤，山貨莊就不再收人參了，參幫也就自然散了。老羊倌深知這里面的道道，這才費盡心機要和那漢子回他們村，實際上也是想見見把頭，探探風聲，項公舞劍，意在沛公。

識別人參的好壞優(yōu)劣，主要看五部分，分別是蘆、艼、體、紋、須，也稱為“五形”。

“蘆”即“蘆頭”，是人參腦袋頂上的那部分細長的根莖。每年秋季，地面以上的莖葉脫落，在根莖上留下一個莖痕，俗稱“蘆碗”，“蘆碗”越多，說明參齡越長，也是鑒別參齡長短的主要標志。人們常說“一個蘆碗一年參”的說法，雖然不是很準備，但是也差不多少。

“艼”是蘆頭上長出的支根，中間粗，兩頭細，像是棗核狀，俗稱“棗核艼”。蘆頭根部生出的艼，稱為“護脖艼”；兩個艼對生于蘆頭的兩側，稱為“掐脖艼”；艼和蘆統(tǒng)稱為“艼帽”。這候 b xwxco.com 章汜

“體”指的是人參的主根，也就是形體。

“紋”是參體的肩部那些緊密連貫、排列有序、深陷細密的環(huán)狀橫紋，也稱為“肩紋”。生長年限越久，橫紋數目越多，也就越緊密；生長年限較短，橫紋則又淺又稀。

“須”是參體上生長的那些細長的須根，須根上面有很多小米粒大小的疙瘩，稱為“珍珠點”。

吃山貨這碗飯的，鑒別人參都有他們各自的一套標準，講究“蘆碗緊密互生，圓膀圓蘆核釘；緊皮細紋疙瘩體，須似皮條長又清”。五形俱佳者即為極品參。不過事實上，并不是所有的參都是五形俱佳，只擁有五形當中的幾個形的，也算得上是一支好參。