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要不是手里提著東西，她能給莫隨表演一下什么叫指指點點.jpg。

回去的路因為沒遇上來跟莫隨打招呼或者咨詢看病的人，速度明顯快了很多，才十來分鐘倆人就回到了莫家的小院。

“怎么去了那么久？”老太太聽到動靜，從客廳里走出來，扶著門框問道。

“見到滿公和前頭林家的老太太他們，聊了一會兒。”莫隨應著，長腿一伸，勾住門邊一撥，將院門關上。

老太太看著倆孩子都提著滿手的東西，哎呀一聲，“你買的什么東西，怎么這么多？”

莫隨應道：“給您做紅燒牛肉，分裝起來放冷凍，可以吃一個月。”

老太太聽了就笑，嗔怪地說句：“我看你就是閑的，村頭就有做買賣的，你還怕我沒飯吃？”

說是這樣說，姜茶卻只從她的臉上看出了高興，老人家想來也是高興的，師父要是能看到祖孫倆這樣好，應該也會覺得欣慰。

畢竟走的人已經走了，活著的人卻不該一直沉湎于悲傷。

莫隨將東西都提進廚房，油鹽醬醋擺放好，將牛肉清洗干凈，牛腱子和牛腩洗干凈切成均勻的牛肉粒，冷水入鍋，大火焯水，煮沸后撈出清洗干凈血沫，再將牛肉湯過濾備用。

瀝過水的牛肉粒入油鍋炒干水分，加姜蒜、米酒和洋蔥提鮮，加入黃豆醬、柱候醬等醬料，生抽老抽、食鹽調味，翻炒出和香味之后加冰糖和少許味精，炒勻后轉移到電壓鍋內膽，再將之前過濾出來的牛肉湯倒進去，放一個配好的鹵料包。

香味飄到客廳，吸引了姜茶的注意力，她走到廚房門口，看了一會兒，忍不住出聲問道：“要煮多久啊？”

“最少四十分鐘吧，可以煮久一點，軟爛點奶奶吃起來不費牙。”

莫隨一邊應，一邊將另一塊牛肉拿出來洗干凈切成兩半，一半裝回袋子里放進冰箱，另一半準備切成肉片。

姜茶這時問道：“有什么需要我幫忙的嗎？”

按照莫隨的本心，是不需要她幫什么忙的，但又覺得不好將話說得太直接，拿著菜刀想了想，道：“那就麻煩你幫我洗一塊姜和幾根蔥吧，如果方便的話，就順便把青菜也洗了。”

“方便的方便的。”姜茶點著頭應了兩聲，卷起袖子開始幫他洗菜。

老太太看電視看到一半發現姜茶不見了，找過來廚房，見兩個年輕人在分工合作做著飯，雖然也不說話，但光是看著身影，就讓人覺得很和諧。

她笑瞇瞇地看了一小會兒，在莫隨和姜茶發覺之前就靜悄悄地走了，心里滿意得直點頭，挺好挺好。

老太太想起兒子留給她的信里說希望她能將姜茶當做親孫女一樣看待，多多照應，她當時就想，如果姜茶跟莫隨能合得來，那兒子的心愿當然能實現，如果不能，她肯定是要以莫隨的意愿為主，畢竟孫子是親生的。

“姜和蔥洗好了，你現在要用嗎？”姜茶洗完蔥姜，抓在手里扭頭問莫隨。

莫隨朝她伸手，“給我吧。”

她趕緊把東西遞給他，看他動作利索的將蔥姜切絲切段，放進碗里加點水然后抓捏出姜蔥汁。

她好奇地問道：“為什么不直接用蔥姜啊？”

“因為這是個快手菜，烹飪時間很短，用蔥姜汁代替料酒比較好，而且這個菜叫蔥香牛肉，這樣肉的蔥香味會更濃郁點。”

莫隨慢吞吞地應著她的話，手上動作極其利索，將過濾出來的蔥姜汁加淀粉調成淀粉水，一半和白糖、胡椒粉、生抽、蠔油一起用來腌制牛肉。

還告訴姜茶：“牛肉吸飽水吃起來就會很嫩，不會老到塞牙。”

姜茶點點頭，又好奇：“那剩下的蔥姜水不要啦？”

“一會兒還有用。”莫隨倒了點食用油進去，防止待會兒炒的時候粘鍋，扭頭一看，她正一臉若有所思地看著碗里的牛肉。

他愣了一下，問道：“姜警官平時在家……不做飯？”

姜茶回過神來，嗯了聲，“不做，我吃食堂就夠了，反正也不常在家吃。”

莫隨聞言想起她是他爸的徒弟，頓時沉默，啊那確實，他爸就經常不見人，拿家當不要錢的賓館住，跟他一個工作性質的姜警官應該也差不多。

“辛苦了。”半晌，他這么說了一句。

姜茶愣了一下，有點不明白他為什么突然又跟自己說這話，自己好像沒幫他做什么吧？

難道是……

她眼睛轉了兩下，小心地應了句：“洗菜而已，不辛苦。”

莫隨：“……”知道了，腦回路不在一個頻道上。

他無奈地笑了一下，低頭繼續切豬肝，姜茶看了一會兒，發現確實沒有自己能幫忙的地方了，猶豫一下，到底還是離開了廚房。

電壓鍋開始噴氣，紅燒牛肉煮好了，等鍋蓋可以打開，莫隨去問老太太和姜茶：“中午要吃紅燒牛肉嗎？”

姜茶沒說話，老太太道：“吃吧，你一會兒裝好，明天給茶茶拿幾袋回去，她平時工作忙，沒時間做飯。”

莫隨頓了頓，點點頭，“……行，我明天再做一點。”

姜茶這時開口了，“奶奶，我……”

“給你就拿著，別客氣，不然奶奶要不高興了啊。”老太太以為她不好意思要，故意板起臉來。

姜茶眼睛一眨，她想說的倒不是這個，而是，“我下午就要回去了，明天還要上班。”

好吃的怎么可能不要，她的臉皮還沒這么薄。

莫隨轉身正要去找密封袋和封口機的腳步頓了一下，忍不住有點想笑。

老太太驚訝地問道：“明天不是周日么，你又要值班？”

“不是。”姜茶猶豫了一下，搖搖頭，“……接到群眾線索，要待命。”