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佛跳墻是一道非常難得的菜,需要提前好幾天就會開始做準(zhǔn)備,其中的原料更是有十幾種。
鮑魚、海參、鴨肉、香菇、文蛤、鴿子蛋、瑤柱、花膠、火腿、河蝦、豬爪、筍、五花肉、雞湯等全都是佛跳墻的原料之一。
佛跳墻用一個壇子將十幾種原料全部煨于一壇,十幾種原料相互交融在湯汁之中,但各自又能保持自己的特色。
做好的佛跳墻軟嫩柔潤,濃郁葷香,味中有味。
*
洛芬的升學(xué)宴邀請的人并不多,在她小的時候她一度以為自己沒有任何的親戚,也是這一次才知道還有一個姨媽,但爸爸那邊的親戚是徹底沒有了的。
所以他們這一次的親戚也就是金天一家,還有洛芬的外婆。
外婆一看見洛芬還有劉翠先是完全不想理會,但最后還是忍不住。
劉翠也是她疼愛了十幾年的孩子,他們想給她找個好的結(jié)婚對象,而不是嫁給當(dāng)時還是一個混混的洛齊。
但誰知道劉翠會直接跟洛齊私奔。
他們的心里也是非常后悔的。
相認(rèn)之后,外婆還是很高興能夠參加洛芬的升學(xué)宴的,她的外孫女可是高考狀元,說出去多有面子。
除此之外,肯定是有羅錦屏他們幾個人的,當(dāng)時羅錦屏的幫助,洛芬覺得自己一輩子都不會忘記的。
他們零零散散十幾個人正好將兩個桌子給坐滿,也將兩個包間的擋板給拆掉了。
這一道道菜,除了金天和高曉圓之外都沒有什么想法,他們之前沒怎么吃小飯館,也就對這些能夠返場的幾道菜沒有太大的感覺。
但高曉圓和金天可不一樣,他們兩個喜歡吃小飯館新菜的同時也沒有忘記小飯館的舊菜。
本以為再也吃不到的,但今天竟然返場了。
金天的此刻想法很簡單,希望自己的親戚朋友都來這里辦私宴。
不行,不能光只有他一個人知道,其他兩個人也要知道。
金天:快看,小飯館返場啦。
劉雨琪:???你這是哪里來的,小飯館今天不是休息嗎?
池星洲:是私宴?
金天:還是我兄弟了解我,小飯館的私宴,我表姐他們請的,哈哈哈哈。
劉雨琪:你等著,我這就叫我家里去訂。
金天:去吧去吧,我這里先吃佛跳墻了。
劉雨琪:!!!金天你不要太過分了。
...
金天沒有說謊,他們確實(shí)要吃佛跳墻了。
羅錦屏過來將他們桌子上面的荷葉給打開了。
非常奇怪,本來沒有任何味道的佛跳墻佛瞬間變得酒香撲鼻,沁人心脾。
佛跳墻的湯是褐色的,喝著濃厚但是一點(diǎn)都不膩,其中酒香與其他各種食材的香氣混合,香飄四座。
金天感覺就這么一口就讓他沉醉了,看來自己是一點(diǎn)喝酒的天賦都沒有。
“這菜好。”外婆在桌上夸著,她老人家還沒有見識過這么香,喝著味道這么好的湯。
“當(dāng)然好,這是佛跳墻,傳統(tǒng)名菜。”金母給外婆介紹道。
外婆一聽,神色立馬正經(jīng)起來,接著拿起湯勺舀了一碗,隨后放在了劉翠的面前。
劉翠一愣,看了過去。
外婆有些不自在:“看什么看,趕快喝。”
劉翠笑了笑,但眼淚還是瞬間涌入了她的眼眶。
為了不讓其他人發(fā)現(xiàn),她轉(zhuǎn)過身去擦了擦眼淚,接著就看見了外婆的手帕放在自己的位置上。
“媽。”
“誒。”外婆聽著這一聲,本來是轉(zhuǎn)頭不看劉翠的,但最后還是應(yīng)了。
*
洛芬一家人互相扶持著走在街道上,有說有笑的,時不時還能傳來金天耍寶的聲音。
正好一道太陽光撒在他們的身上,沒有刺眼的感覺,反而很溫暖,讓羅錦屏覺得他們是那樣的幸福。
送走了洛芬一家人,羅錦屏也要開始打掃小飯館里剩余的東西了。
謝云深此時也跑了過來,他可是專門看著洛芬他們離開才往這邊走的。
當(dāng)然還有謝奶奶的催促。
“快點(diǎn)把錦屏給我娶回來當(dāng)孫媳婦。”