春日慕云提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
其實照著現在的人流量, 羅錦屏完全可以一次性削好多個梨子, 照著上面的方法保存即可,也不會有變質的現象。
羅錦屏卻不想那么做,她覺得還是剛剛處理的食材更能夠表達自身的味道, 不會有一點點的流失。
最后羅錦屏大手一揮,直接買了一臺快速削皮機回來,將梨子放在上面, 直接轉動旁邊的把手,刀片就能圍著梨子把它的皮削掉。
蘋果等也可以使用。
并且羅錦屏買的這個還有個特點,可以調節刀片的位置, 保證能夠適應各種需要削皮的水果和大小不一的品種。
光這這一點就能節約一部分時間,只要轉動的力氣夠大、速度夠快,一個梨子分分鐘被扒掉外衣, 露出白色的果肉。
羅錦屏還買了一個削片的工具, 她看著視頻里面的人拿著水果等食材直接在上面擦來擦去, 最后就成了一大盤片片, 這也是一個省時間的好辦法。
不過, 羅錦屏試了一次就把它給丟到后院了。
這樣的梨片如果是做給自己吃的, 那沒什么問題, 但是如果賣給客人,那這個梨片就失去了靈魂。
流水線式削出來的梨片比較薄,在加熱時容易變軟,甜味也會消減。
這樣的做法雖然節省了時間,卻也讓味道打了折扣。
并且羅錦屏覺得手工切片的梨片能夠讓她輕松發揮,而削片的梨片有些掣肘。
羅錦屏不知道其他的飯館是什么樣子的,但她想堅守她從夢大廚那里學來的手藝,有些地方可以精簡,有些地方卻是無論如何都要堅持的。
不能圖方便就放棄了其他,再說她經營小飯館也不是為了賺錢,而是尋找那些人,順便將自己所學的廚藝展現出來。
羅錦屏一邊切著砧板上的梨子,一邊朝著旁邊正在吸味的咔咔看去:“你覺得呢?咔咔。”
咔咔重重地點頭:“我們的目標是用美食治愈不開心。”
*
白妍妍蹦蹦跳跳的從學校里面出來了,今天的她比較興奮,因為她終于可以一個人回家啦。
別看她小小的一個人兒,她一直有一顆獨立的心,當初她在w市陪著爺爺也是她自己做的決定,最后白嵩拗不過她,只能同意。
白妍妍對w市的生活非常滿意,就是她的爺爺能不要總是把她當做小孩子就好了。
這次她爺爺被祝奶奶纏得根本不愿意出門,再加上她的撒嬌大法,最后終于爭取到一個人回家的機會。
從學校到家里的這一條路上的每一家店鋪的人都認識她,幾乎不會有問題。
但家長嘛,總是不放心的。
所以白妍妍身后一直有著一個尾巴,只是她不知道而已。
白妍妍準備先去小飯館吃個飯再回去,她之前已經和爺爺報備過,順便還要給爺爺帶個小飯館外賣回去。
之前她一直不理解自家爺爺總是掛在嘴邊的小飯館有多好吃,直到上次她替爺爺買粽子,回去之后也跟著嘗了一口,以她匱乏的語言形容就是好吃到爆了。
用爺爺的話說就是鳳髓龍肝,雖然她不知道鳳髓龍肝的味道,但也不妨礙她理解這粽子的美味,龍鳳誒,肯定不是普通人吃的。
白妍妍走進小飯館,看到的是一個不認識的小姐姐站在收銀臺那里,不是以前的謝奶奶。
“小姐姐,你好,是在你這里點單嗎?”
高曉圓聽到聲音抬頭看過去,沒看到人,她撓撓頭,還以為自己是幻聽了。
又左右看了看,還是沒看能夠說出剛剛那么奶聲音的人,只好低下頭繼續寫東西。
高曉圓完全沒注意到在收銀臺努力前方墊腳的白妍妍。
白妍妍:怪我嘍,這個收銀臺怎么這么高。
小飯館的收銀臺比較奇怪,下方有一塊墊板,所以整體比較高,再加上外圍的擋板,一米二不到的白妍妍如果不伸手的話,里面的人根本看不到她。
白妍妍無奈,小飯館的收銀臺對她太不友好了,她要和錦屏姐姐投訴。
白妍妍后面的人直接就被逗笑了,上前想要把她抱起來。
白妍妍是會做這么丟人事情的人嗎?明顯不是,她直接伸出雙手扒拉住收銀臺擋板的最高處,再一次大聲的提醒高曉圓:“小姐姐,我要點單!”
這一聲出來,不管是正在排隊的,還是正在吃飯的,全都看了過來,就連羅錦屏在廚房都注意到了。
白妍妍小臉一紅,她好像做了一件蠢事。
高曉圓聽到聲音再一次抬頭,看到了一雙小手,這才注意到這個小不點。
她踮起腳去看收銀臺的下方,一個小姑娘正倔強的掛在那里,繼續掛著也不是,松手也不是。
高曉圓立馬從收銀臺出來:“不好意思啊,姐姐剛剛沒注意到。”
見高曉圓從里面出來,白妍妍松手站定,強行讓自己鎮定下來,雖然在這里丟了個打臉,但她要大度:“沒事,我要點單。”
殊不知白妍妍板著一張小臉,更加讓小飯館的客人發笑,她太可愛了。
“那你想要吃什么?”高曉圓強行忍住自己的笑意后才發問,既然這個小女孩這么的正經,她也不能輸。
白妍妍低頭沉思了一下:“我要吃今天的菜單,配菜也要,還有我聽爺爺說今天有新菜,再打包兩份”
高曉圓記下她的點單,便讓她自己去找個地方坐下等待。
看完這一出的眾人不禁感嘆:這是引誘人生孩子啊,人類幼崽簡直就是可愛多本體。<script>chapter1();</script>