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[小飯館。]
[小飯館。]
[+1]
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...
“你們要說名字啊,光說個地址我怎么找?”季嬌嬌皺著眉頭看著粉絲的評論。
[小飯館。]
[小飯館。]
...
“哎呀,你們別鬧。”季嬌嬌還以為是粉絲跟她開玩笑。
[哈哈哈哈哈哈哈,前面的我要笑死了。]
[我也是,嬌嬌根本不知道這個梗。]
[對對對,真的逗到嬌嬌了。]
季嬌嬌還是一頭霧水:“你們在說什么?”
[咳咳,作為嬌嬌的超級大粉,還是我來解釋吧,那個小飯館名字就叫小飯館,嬌嬌你去了w市的湖天公園,找個人問一下就知道了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈,xswl.。]
[哈哈哈哈,嬌嬌真可愛。]
...
季嬌嬌看著評論才知道自己錯過了什么,頓時捂臉,剛剛的樣子太蠢了,她要社死了。
“好啦好啦,你們的要求我記下了,今天就到這里了,拜拜。”說完,季嬌嬌飛快的結束了直播。
過了好一會兒,季嬌嬌才冷靜下來,拍拍自己的臉蛋,躺在床上長舒一口氣。
拿起手機,看著里面記下的小飯館三個字,季嬌嬌決定自己一定要去,不然對不起她這次的丟人。
季嬌嬌第二天就帶著墨鏡瀟灑地踏上了前往w市的飛機,此前,她已經做好了詳細的攻略。
怎么去小飯館,住在哪里,周邊有什么游玩景點等,全都一清二楚,這也是她的習慣。
每次去一個地方,她絕對會將周邊摸的一清二楚,不然心里就會很忐忑。
季嬌嬌一下飛機就前往了那個傳說中的小飯館,正好她沒吃午飯。
到達小飯館的路還是很順暢的,找了一個行人問一下,立馬就找到了。
說實話,剛剛進入小飯館的時候,季嬌嬌有點嫌棄,雖然是很干凈的小飯館,但不夠有特色。
作為一名富二代,季嬌嬌幾乎去得都是非常有特色的、高檔的餐廳,這種小飯館還是第一次來。
俗話說來都來了,還是她的粉絲要求的,那她只能勉勉強強犧牲一下自己。
時間還早,店里還沒有什么人,季嬌嬌看見門開著,便找了個位置坐下。
沒有在店里看到老板,季嬌嬌有些好奇,不由得在這個小小的飯館轉了轉,最后在廚房里面看到了蹲著的一個女生。
她好像在忙著洗菜,大概是店里的小徒弟,季嬌嬌點點頭,下意識地贊同自己的觀點。
大概是季嬌嬌的動靜有點大,羅錦屏感受到了她的動作,回過頭一看,一個白裙子的小姐姐站在窗口看著她。
羅錦屏一頓,意識到來客人了,趕忙出去招待:“您好,旁邊有菜單,可以看一看。”沒想到有人這么早來。
“我看看。”季嬌嬌走到收銀臺的位置,去看那塊小黑板。
“只有這么幾道菜嗎?”季嬌嬌簡直不敢相信自己的眼睛,還使勁眨了眨,以為自己看錯了。
羅錦屏上前解釋:“對,我們店一直都是這樣的。”
季嬌嬌深吸一口氣,強行壓下自己內心的震驚,她可是見過大世面的,這沒什么大不了的,她這樣安慰自己。
冷靜下來后,季嬌嬌認真的研究了一下菜單,發現好像還不錯,雖然只有幾道菜,就是不知道廚師的手藝怎么樣。
“那我要一個糖醋鯉魚一碗米飯。”季嬌嬌的胃口并不大,只是體質是易胖體質,時時刻刻都在減肥,探店的工作對她來說也是折磨。點一份糖醋鯉魚試試水,也正好是她的食量。
羅錦屏回到廚房,從水缸中拿起一條新鮮的大鯉魚。
大鯉魚仿佛知道自己即將面臨的開膛破肚的結局,奮力的掙扎著。
羅錦屏三下五除二的敲暈它,直接開膛破肚去魚鱗。處理好的魚身上已經被劃好斜刀,等待著被腌制。
糖醋鯉魚是一道魯菜,做好的糖醋鯉魚身上披了一件金紅色的外衣,魚頭與尾巴皆高高翹起,如自帶貴族氣息的富家子弟一般。
在腌制好的鯉魚刀口處撒上淀粉,接著給它掛上濕淀粉,這樣炸出來的魚外皮更加酥脆。
起鍋燒油至五成熱,將處理好的魚放入鍋中慢炸,先炸魚頭,讓其定型,接著下身子,最后才是尾巴。
炸至金黃色,一個“u”型的魚就炸好了,這時糖醋鯉魚才做好了一半。接著在剩下一層底油的鍋里倒入蔥姜蒜末,炒香,加入糖醋汁的靈魂——米醋和白糖。
現在也有很多餐廳使用番茄醬來制作糖醋汁,并且也非常受歡迎,但羅錦屏既然學過了正宗的糖醋汁做法,豈有不用的道理。
料汁燒開后,加鹽和醬油,別以為糖醋就不用加鹽了,那是錯誤的。最后勾芡澆在炸好的鯉魚身上,一道糖醋鯉魚就誕生了,貴氣十足。