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瞧瞧,她辛離離來古代這么久,連作甚都會說了。
何七郎便道:“女郎有所不知,這豆腐在世家中又稱玉膏,是十分珍貴稀罕的玩意,故而女郎若是真做出來,某可出一斤五百錢的價格收購。”
多少錢?超市里賣兩塊錢一斤的豆腐,他要多少錢收?
五百個銅板!
她低頭看看手中的大豆,這可是一本萬利的生意啊,因為吃豆子吃多了會導致腹脹,所以它一直沒能做為主食,價格也就便宜,能讓許多窮苦百姓都吃得起!五百個銅板都夠她們買四五筐大豆了!
辛離離因震驚沒來得及回話,何七郎卻是誤會她覺得價格低,縱使他提出收購豆腐是存了想補償她們家的想法,但他不能做賠本生意,他終究還是個生意人。
便道:“女郎和夫人萬不可覺得價格低廉,若是爾等自己去售賣,只怕連門路都找不到。”
辛離離眼神锃亮,倏地扭頭看向袁依婉,焦急道:“從母!”
袁依婉忍不住扶額,她對何七郎道:“如此,那就多謝小郎君了,要是真做出豆腐,定第一時間通知爾,不過離離也只是心血來潮想做,做不出來的話,小郎君莫怪。”
何七郎露出了今日第一個笑容,臉頰邊兩個小小的酒窩浮現出來,倒是顯得整個人都甜了起來,他道:“夫人莫謝,夫人莫怪才是真的。”
他頓了頓,又道:“某尚未及冠,未取字,夫人和女郎若是不嫌棄,日后可稱呼某為七郎。”
“好,七郎。”
何七郎好心情地帶著身邊的奴仆走了,那奴仆走的時候還詢問他家郎君,怎得對那娘倆那么好。
要知道何七郎可是十一歲就跟在父親身邊打理生意了,現在京口縣的商人們誰人不知何家七郎,怎么好端端要給她們娘倆鋪路子。
不過是給個機會罷了,何七郎搖搖頭,坐上牛車遠處了。
屋內,辛離離和袁依婉將何家送來的東西通通都折騰進廚房,然后將沉豆子倒騰出來,大約有臉盆那么多,她也沒多拿,就拿了向從母比劃的那般多,舀了一勺水給泡上了。
哎呀!她需要大郎,她要石磨、濾布、架子……
大郎大郎大郎,你快下山!
她的千呼萬喚沒好使,最近去抱樸真道觀的人太多了,作為觀中的師叔、下雨占卜第一人,他是需要出去撐門面的。
也就是說,空空子可以用身體不舒服偷懶,他是不可以的。
所以之前每五日下山一次,現在都快變成每半月下山一次了。
辛離離將豆子放在了灶臺邊上,這樣水溫能高些,更利于泡豆子,她也不是把水一加就不管了,而是時不時添點水。
饒記得她當時做出豆腐來,興高采烈要她爸品鑒,她爸只說:“嗯,是個豆腐。”
在她不忿下,和她做了個比賽,就比誰的豆腐好吃,且看她爸從最初泡豆子都與她不同,她是直接把豆子扔盆里倒上滿滿一盆水。
她爸則是將豆子當自己親閨女,那叫一個細心愛護,水溫高了不行、水溫低了不行、水太深不行、水太淺也不行,然后他這樣泡出來的豆子,各個吸飽水锃亮得像胖娃娃,反而是她隨意倒水的豆子,有的大、有的小,一比高下立判。
辛離離最后將水量加到了豆子的兩倍,就不再加了,敬待豆子泡好,現在沒有溫度計,她也不知道具體溫度,只能靠手去把握,溫溫的不是特別熱,那泡上個七小時也就差不多了。
接下來就該磨豆子了,可是家里面沒有石磨啊,司馬佑安也不下山,她也不好因為這點小事去找他,實在不行,她就自己用手搗!
興許是她念叨的太過,晚間袁依婉給她加餐時,陳柏卓聽說她想要個石磨,當即就道:“我記得從洛陽來的那位商戶,帶了許多新奇玩意,我給你找找去。”
別說,那商人還真有一個石磨,不大,比臉盆還小一圈,樣子小巧精致是用紫石做的,通體泛著紫。
這石磨一看就不是給普通人家磨東西用的,到像是小孩子的玩具,還是世家小孩要體驗民生做的玩具,聽聞他們要,直接就讓了出來。
怎么能不要錢就收下呢,她就借用一次,要是豆腐做成功了,到時候讓從母買一個大石磨好了,紫石石磨也忒小了,得磨到什么時候去。
不過倒是剛好讓她用,誰讓她手小呢,連本想幫忙的袁依婉都不插手了。
那商賈樂呵呵的好脾氣,借出昂貴的紫石還是因為她們是司馬佑安的親眷,那可是抱樸真道觀的空忱子,要是能交好別說紫石了,給白玉他都不心疼。
聽聞辛離離異想天開想做豆腐,他也就跟著過來了,對袁依婉的評價又高了一層,能同意家中孩子動手做東西,并給予支持,這可不是一般家庭能做到的。
此時,辛離離坐在她專屬小凳子上,小臉凝重,正將豆子緩緩加入到紫石石磨中,別說,她這一上手,頓時就察覺出這紫石石磨的好處了。
用它磨出的豆漿均勻細膩,手感也上佳,若是要打個分,以前用過的石磨給六分、好的給七分,這個紫石石磨她能給到九分!
她摸了摸紫石石磨,頗有些愛不釋手的樣子,繼續一邊磨豆子一邊加水。
那商賈看得好奇,就問道:“小女郎,為何要加水?”
辛離離頭也不抬說道:“加水更好磨豆子,也能給石磨降溫,不然磨時間長了石磨升溫,會讓豆漿口感變差。”
商賈點點頭,辛離離默默在心里添了一句,高溫還會破壞蛋白質,這年頭有營養的東西本來就少,好不容易能補個蛋白質再給破壞了,都不能想。
從紫石石磨中流出的豆漿,白皙粘稠,宛如□□,看得商人眼冒精光,再將最后一點豆子磨完后,他就對陳柏卓提出了回家去。
他也借居在一個商鋪內,走兩步的事。
辛離離現在還沒有要遮著掩著不讓人看的意識,這做豆腐的方法,在現代你隨意上網一搜,哪哪都是好吧?
可這里是大立朝,人們的手藝那都是代代相傳,就靠這門手藝吃飯的,怎能輕易被人看了去,因而商人自己提出要走。
“好了好了,從母、叔,快幫我把布抻開,我要濾一下。”
小小一捧豆子,愣是讓她磨出了近一小盆豆漿。
辛離離壓根沒有要讓陳柏卓回避的意識,他尚且猶豫,袁依婉就出口道:“湖生,你且拿好了。”
陳柏卓應了一聲,倒是顯而易見高興起來,辛離離也興奮啊,不管別的,就算豆腐做不出來,她是不是把豆漿給弄出來了!