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雖然王小翔的麻婆豆腐很完美，但她覺得王大柱不會輸。

畢竟王小翔的版本再完美，歸根結底也還是官方版本。

而王大柱，早在一個月之前就已經突破了官方版本。

他做出來的，是屬于他自己的麻婆豆腐。

第52章 、總決賽

時間一分一秒過去, 在一道道成品被澤端進密閉分裝屋內進行標牌裝盤，再由機器人送出。

“好了，等會要評比了, 我先下播上交光腦啦。”

齊燃關掉直播, 將光腦收起放到置物區，其他的評審員也同樣如此, 而且今天評審團都是分開坐的，禁止交流。

不像上次那樣她和簡讓還可以聊天。

每位評審員桌前都擺放著一個鏡頭，連接度假星app賽事專區的評審員直播間, 評審員只能對著鏡頭講話、評分, 是看不到直播間彈幕的。

而且總決賽的打分也更加細致。

原來1分的評審團分數不變。

廚師評審團原本的每人2分修改成了0-2分。

也就是說可以對不滿意的作品打0分, 一般的作品打1分, 滿意的作品才打2分。

同理, 齊燃和簡讓的固定3分也改成了0-3分。

此時的觀眾就是上帝視角, 澤在端盤的時候會把廚師料理臺的號碼牌轉向鏡頭, 是以觀眾最先得知選手的號碼。

在得知號碼的情況下, 再看評審員的點評尤為刺激。

標著三號的麻婆豆腐被端上桌。

齊燃聞到一股淡淡的蟹的鮮香, 很明顯這是使用了蟹殼油的趙宇的作品。

豆腐的麻辣和蟹的鮮在舌尖碰撞，確實美味，然而齊燃只給了1分。

齊燃看不見的彈幕都在激烈討論著。

【不想寫論文：難以置信，我的冠軍候選人在村長這里和簡老板那里都只得了一分！！】

【包包：我剛從簡老板那邊回來，簡老板說是蟹味太重。】

“這是一道很可口的蟹麻豆腐，看得出來選手在蟹油上下了功夫, 制作很精純。”齊燃對著鏡頭點評。

“但是有一點，雖然他竭力壓低成本, 用了價格不高的蟹殼做油, 但是制作的過程中還是讓蟹喧賓奪主了, 原本的主角豆腐反而遜色許多。”

“這道菜或許可以放在美食街的菜館做創新，但并不是我川菜樓所需要的菜式。”

她雖然看不見彈幕，但是做主播這么久當然知道觀眾此時在想什么，無非是為什么趙宇只得了1分。

果然在她解釋之后，彈幕觀眾茅塞頓開。

澤安排送菜的順序也很妙，是按照分數從小到大送過去，觀眾如果關注一個選手，那么可以從1分區看到2分最后再看3分區，大致上可以完整地看到這個選手的總分數和評價。

很多觀眾開始像小蜜蜂一樣勤勞地來回跑。

當然也有一部分咸魚選擇直接躺在最后評分的齊燃直播間等結果，或者是齊燃和簡讓二人的直播間輪著看，反正跟著這兩人走總不會錯。

接下來連著兩人的麻婆豆腐齊燃沒有過多評價，給了0分，只說還需繼續努力。

在齊燃看不到的彈幕突然有人大叫。

【包包：快快快兄弟們，注意了，簡老板那邊新鮮出爐的3分要來了！簡老板糾結了半天給2還是給3！】

常駐的咸魚們立刻打起精神，緊接著一大批從頭追分的觀眾涌入直播間。

【風兒輕輕：評了嗎？我趕上沒有？！村長評的幾分啊有沒有人告訴我！】

【包包：還沒還沒，放心我也剛從簡老板那邊回來，這邊馬上就到了。】

【軟綿綿：嚇死我了突然這么多人，這是誰的號碼啊？】

標著五號的小碗被端上來，碗還未近，香味卻已撲鼻而來。

齊燃心里有數，猜到這碗多半是王小翔的。

她舀起一勺紅油包裹著的麻婆豆腐送入口中，花椒的麻意和辣椒的辣意突然靈活起來，是一種很奇妙的口感，好像麻和辣這兩種感覺突然細膩了百倍。

明明是很刺激的味道，卻讓人感覺是絲絲綿綿地滲透進肌膚。

熱辣又溫柔。

這就是精神力分解后的花椒末和辣椒末么？

當真是讓齊燃大開眼界。

王小翔這次的火候把握得也很好，正如齊燃之前所想，這是一道完美的官方版本。

不，其實有一點不足。

那就是花椒末和辣椒末過于完美，超出了100分成為110分的存在，從而顯得度假村統一發放的豆腐變成了90分。

這道菜的平均分還是100分，但要說百分百完美還不盡然。