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好不容易,殷遲衍才把林語茗哄好了,到了晚飯的時候,林語茗卻覺得有些微微的惡心,沒什么胃口。
但她并沒有休息,第二日起來,便開始再度篩選店長。
最近何蘭兒的表現也很不錯,林語茗便將她從后廚雜役調到了正式的廚房,之前請過來的安平,則被安排進了西餐區。
安平一開始對著滿架子的香料不知如何是好,可是等林語茗示范了幾次之后,她便輕易的上手,還能利用林語茗的系統出品,研發出新的菜系!
林語茗頓時覺得自己撿到了個寶!
西餐廳還沒開業,遠遠地就能聞到香料肉類的香味,引得一群人站在門口眼巴巴的望著,而一塊碩大的牛排直接被端在了桌子上。
安平抬手,一刀將牛肉切成了兩半,豐厚的汁水順著牛排的邊緣朝下流淌著,沾上秘制的醬料。
林語茗只覺得好吃的舌頭都快吞掉了。
“你的廚藝這么好,若是以后想走,說不定到時候我可舍不得。”林語茗連連贊嘆,手中的刀叉卻不停。
“主子這里有這么多的食材,還有這么多人期待我的廚藝,我舍不得走?!卑财窖壑袧M是光亮:“我還是第一次知道,這些食材可以這么做。”
“食材有很多種處理方式。”林語茗拿起帕子擦了擦嘴:“像是沿海一帶,在我的老家那邊,絕對新鮮的海鮮可以生腌,而我曾經去過的某些地方,可以用水果入菜,酸甜爽辣,搭配肉的鮮美,味道很是獨特、”
林語茗越說,安平的眼神越是锃亮!
“主子!奴婢有一事相求!”
安平噗通一聲的對著林語茗跪了下來:“奴婢這輩子的畢生愿望就是研究吃食,若我的廚藝這邊的客人喜歡,可不可以給我一本您口中那些地方的菜譜!”
“我想盡我全力一試,究竟好不好吃!”
林語茗扯了扯唇角,將她從地上扶了起來。
“這不是什么大事,不要跪來跪去的!”
“主子這話說的不對!民以食為天!若是這個世界上沒有了美食,便沒有了幸福!主子,請您務必答應我!”
這就是傳說中頂級吃貨的追求嗎?
第194章 御云居的籌備
見安平懇切,林語茗點了點頭,道:“你只管在這里安心就好?!?
“多謝主子!”
“我還要去看看其他店籌備的如何,你先多加練習吧?!绷终Z茗說著,便起身準備離去。
翠笙先走到西餐廳門前,她替林語茗打開門的一瞬間就愣了。
“主子,好多人?。 ?
林語茗放眼望去,確實是一群人駐足圍觀,這場面比當初凰竹亭開業還要壯觀。
很多人都是從外面來的,早就聽說了一夜之間頃刻而起的凰竹亭傳說,如今親眼看到還未開業的西餐廳,再加上里面傳來陌生的香料氣息,更是讓她們雀躍。
“林老板,您又要開新店了嗎!”
“這次是什么?怎么味道這么香!”
“什么時候開?我到時候一定捧場。”
面對眾人的期待,林語茗已經習以為常,可是躲在餐廳里的安平,卻平生第一次產生了忐忑。
從小到大,安平也只是給家里人做些吃的,可是家道中落,她也成了丫鬟,每日只能被藏在閨中,更別提上臺面了!
可現在這么多人期待著自己做出來的東西!她怎么能不忐忑?
“大家稍安勿躁?!绷终Z茗笑了笑:“這家餐館經營的,是北昌之外的口味,多辛辣,酸甜,辛香,若是大家能夠接受新鮮事物,再考慮進來哦。”
一聽是北昌之外的口味,大家不僅紛紛議論,期待不減反增。
林語茗轉過頭小聲的對翠笙道:“你回頭告訴安平,讓她不要有太大的壓力,正常制作就好?!?
她也算提前給青山鎮的人做了心理建設,眾口難調,若是有人吃不慣那些香料的味道,她也沒辦法。
離開西餐廳之后,林語茗轉道去了已經建設好的酒樓。
之前她已經解鎖了飲品系列,而這十家店首當其沖要開的,便是這酒茶樓,也矗立在凰竹亭西南方向,是一棟五層高的大樓。
一進大門,就瞧見一批新來的丫鬟排列整齊的在學習著禮儀,而給她們做培訓的人,竟然是煋兒。
林語茗沒想到,平日里不怎么冒頭的小丫頭,此時正站在中間的舞臺上,聲色俱厲的講著凰竹亭的規矩。
“咱們這里是酒樓,酒樓不比多寶樓凰竹亭,來的都是些過日子的,既然是酒樓,定然少不得尋歡作樂?!?
煋兒個子長的小,看起來也就一米五幾左右,可她站在臺上,眼光閃爍而堅定。
“但是諸位姐妹不要怕,在主子的地界,切記一定要落落大方,服侍客人也要保持一個尊重的距離,不要躲閃,不要瑟縮,更不能小家子氣?!?
林語茗在下面聽了半天,煋兒這才注意到林語茗,連忙走下來:“見過主子?!?
“沒想到煋兒現在也會教人了?!?
“嘿嘿,主子,楓紅姐姐實在忙不過來,便叫我先來帶一帶,其實現在諸位姐妹已經學的差不多了,請主子驗收?!?