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這話一出，室內的幾人都沉默了，是啊，本錢呢？

“要不然，咱們跟小嶼商量商量，賺了錢再給？”三嬸試著說。

她說完這話，遭到一致反對，空手套白狼，他們可沒這么大臉面！說出去都要被人笑死！原來平時威望很高的三叔一家，碰到利益就變了嘴臉，真是裝模作樣！

一想到會被人這么議論，林青山自己先紅了臉。

“既然這樣，咱們先想辦法湊錢，各自找親朋好友借一借，到手多少算多少。”三叔作為一家之主，最后給了這么一個主意，勉強算是合格。

主意說定，三房人連忙出動，分別是借錢，打算湊起再說，到時候借到多少錢，就占多少份子。

林嶼還好奇，他以為三叔家頂多一天就該回復他，結果等了五天才回消息，一見面，三叔手里拿著個包袱，攤開一看，里面全是零碎銀子和銅錢。

“這是.....”他楞了。

“一共有九十兩，再等幾日還能湊到一百。”三叔背后悄悄打聽過豆腐坊方子的價格，沒有一個巴掌的數目拿不下，他也知道一百兩太少，所以，占個分成就不錯了。

“啊？”林嶼聽著三叔絮絮叨叨說了半天，終于弄明白他的意思，哭笑不得的：“我本來也只是打算占干股的。”

方子要說珍貴也珍貴，但是，做豆腐多麻煩的事！它不比做掛面，要洗要泡，要磨要煮，要點鹵水要壓干水分，林嶼一個人做，產量根本上不去，頂多供應自家人吃喝。相反，三叔家里至少有七八個壯勞力，孩子歲數大不用大人操心，他們做這個，剛剛好！

合適很重要。

林三叔聽完林嶼的設想，只覺得算是頂好的解決辦法，松了一口氣，畢竟他們的確一下子拿不出那么多錢來。

可是，針對具體的分成，兩人爭執不下，三叔堅決要給五成的利潤，林嶼只要兩成。林嶼覺得自己只出方子，辛苦受累的都是三叔家，他們多拿些應該的。而三叔家覺得，就算林嶼雇人做，也花不了這么多錢，他們怎么能白占便宜？

說著說著兩人就急了，差點吵起來，聲音越來越大。

最后還是在門口偷看的康平說了句，各讓一步，最后林嶼占了三成的利潤，他們當場寫好了契約，各自簽字按手印，這事就算是敲定了。

三叔在村里受人尊敬德高望重，他不是輩分最高的，但遇到家族里有什么事情，林姓族人都樂意請他去調解，因為他做事公道人人皆知。

所以就算涉及都自家，他也不肯占便宜。

林嶼把契約收好放進室內，而三叔因為放下心頭大石，常年皺著的眉頭松開，吐出的眼圈都高興的飛舞著。

“對了，黃豆夠不夠？要做豆腐豆子少不了。”

“我已經讓青山他們去收購了，先收個五百斤。”三叔眉飛色舞的說。

“五百斤未必夠，算了，三叔我先跟您說說，具體的做法。”林嶼開始把豆腐干的做法一一將來，具體到放多少鹵水，熬煮多久，他都詳細記在本子上。

三叔聽的直點頭，雖然記在心里，但最好還是實際做一回才更清楚。他家里有石磨，已經迫不及待想要上手了。

作者有話說：

在純靠人力的古代，做豆腐挺麻煩的，光是磨就很費力，所以林嶼自己不打算做，吃干股多爽。

第十八章

自從進了臘月里，天氣更冷了不說，連吃的東西都變少了，以前還能鑿冰舀幾條魚來改善口味，現在連魚都沒了。整日的除了蘿卜白菜，就是白菜蘿卜，吃的人快成兔子了。

偏偏這個時候，林三叔的家里，成天成天的傳來豆漿的香氣，飄的到處都是，把人的饞蟲都勾出來。

有人悄悄的伸長脖子，想要看個分明，但奈何三叔家里院門緊閉，什么都看不到，那人只能壯著膽子說：“三叔家做什么好吃的呢？”

林三叔抽著旱煙，吐出煙圈笑瞇瞇的說：“做豆腐呢！冬天沒什么菜，只能倒騰這些。”

可豆腐王他們家做豆腐時，沒這個香味喔！村民心想，不知道三叔家倒騰出來什么秘方，忒好聞的。

三叔熟練的把好奇心重的村民打發了：“還在試呢，等做好了一定請你嘗嘗味道！”

村里就是這點不太方便，誰家燉肉誰家吃雞，長了鼻子的都聞的一清二楚，絲毫沒有隱私這個觀念可言。如果想要做好生意，跟村民們打好關系是必然的。

所幸三叔的人緣一向很好，所以就算他們家天天煮豆漿，也沒人過來搗亂。

經過好幾次的調整嘗試，終于把豆腐干和腐皮的最佳味道嘗試了出來，看著手里白生生的腐皮和豆干，三叔克制不住的顫抖。

終于！到了掙錢的時候！

“爹，咱們是不是現在就置辦行頭，去叫賣啊？”林青樹作為老三也最沉不住氣，特別想要把家里一袋袋的黃豆都變成銅錢，那滋味，多美！

三叔從前也沒做過生意，雖然心急如焚，但他心思要細些穩重些，思來想去還是決定去問問林嶼的意見，畢竟林嶼經常出去擺攤做生意，總有幾分經驗在吧？

“我嗎？”林嶼被問到這個問題，想到這里也關系到自己的銀錢，決定實話實說：“如果是我的話，會趁著現在村里人都在，把豆干拿去送親戚。”

“送？”林青樹倒吸冷氣，“這也忒大方了！”得送多少人吶！

林嶼笑瞇瞇的：“也不是送無關的人，主要就是三嬸，幾位堂嫂的娘家人，還有堂哥的朋友。”

“因為豆干跟腐皮畢竟是剛做出來的，沒人吃過，沒人知道作法，如果上街去叫賣，誰買啊？挑著擔子一整天都未必能賣出一份去，是吧三叔？而送給親友，豆干是什么滋味一吃就知道，難道還愁沒有回頭客？光是把這些回頭客經營好，已經是一筆大買賣。”

三叔只是沒有做生意的經驗，腦筋還是靈光的很，一聽林嶼解釋了兩句，立刻明白了，回到家里分出送人的豆干，一一給親友送去。

親友們也是正缺菜吃，聽說豆干的做法，將信將疑的合著菜干燉著吃，只覺得滋味鮮美難言，香甜還有嚼勁，美味的不得了！

要說唯一的缺點就是分量少了點，但畢竟是送的，他們也不好厚著臉皮要吃個飽。

這當然是林嶼故意的，試用品都吃飽了，誰來買正裝？

最先忍受不了這個誘惑的，是林青樹媳婦的娘家，那家親戚平時手頭寬裕，樂意買點新鮮東西嘗嘗，經過跟青樹媳婦幾個來回的拉扯，她“不得不”把豆干以十文一斤的價格賣了出去。

“這，這咋好意思嘛，都是家里人，咋還要花錢呢？”青樹媳婦搓著手，不好意思捏著銅錢。