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數著白花花的銀子，瞄著桌上各種各樣的請柬（名刺），苗苗的嘴咧得老大：古人就是古人啊，人實誠、錢也好賺，這要擱現代，誰鳥你？不搗蛋不報警就算你走運了。

高大叔和淳于剛他們是徹底地服了苗苗。剛開始他們還擔心眾人白吃白喝會虧本，心里一直提心吊膽、戰戰兢兢，可苗苗不僅打開了銷路，還賺了比預期多了好幾倍的錢；名聲是大了，可那些不著邊際的八卦讓他們不安了。

苗苗卻笑著說：好事啊，有人主動為我們炒作，說明我們有那個能引起人們話題的本事和能耐，別人想還辦不到呢！大家記住了，不論別人說什么問什么，一問三不知就是你們的標準答案和神態表情，其它的事由我和淳于公子出面就行了。

雖然苗苗的話大家還是不能十分的理解和明白，卻態度一致地點頭答應了。淳于剛此次也大出風頭。沒人相信這是苗苗獨自策劃的一切（除了高大叔他們），都把功勞算在淳于剛頭上，名師出高徒?。∪绻麕煾挡皇軅脑?，那做出來的食物恐怕只有皇宮御廚才能與之相比吧？

聞聽此言，苗苗只是撇撇嘴什么也沒說。淳于公子則高深莫測地微微一笑，惹得大家伙又是一陣八卦和嘆息。只是他們不知的是，淳于在心里直哀嘆：這小丫頭片子真是個精怪啊，什么事都在她的算計之中，連我都成了她的棋子和擋箭牌還不能說出口，真是郁悶哪！

淳于公子有傷在身不能太勞累，只好勞煩苗苗替他出面打點一切了。人小就是占便宜，不管苗苗做出什么不合規矩的事情，大家都只能一笑了之：能和一個女娃娃斤斤計較么？

通陽幾個大酒樓的老板幾次邀請淳于公子和苗苗去赴宴，卻總是沒趕上好時機。這一次終于在他們出門之前碰上了。

“其實我跟師傅的時間也不長，說得不對的地方請多多包涵。要說這開飯館嘛，食不厭精，膾不厭細，做到了就成功了?？梢龅竭@樣的成功，除了食材的選料外，烹飪的技巧也是十分重要的。除此之外，象人們的口味、菜肴的火候、配料；不同的風俗習慣以及各種禁忌之外，還要了解客人的飲食習慣。

比如來吃飯的是一個平民百姓，做的菜肴就要油厚量足；如果是貴族的話，就要清淡精細。老百姓下館子吃飯圖的就是打個牙祭，讓肚子有點兒油水；而貴人們吃飯圖的是門面排場，吃什么倒是次要的，關鍵是氣氛和菜肴的價錢……

什么地方的人就有什么地方的飲食習慣。有的人喜歡口味重的菜肴，有的人偏偏就愛清淡的；有的地方喜歡蒸煮，有的地方偏好燒烤；地域不同，口味不同，相應的烹飪方法也就不同。

一年有四季，四季的菜肴和烹飪手法也是不同的，不但是原材料、調料、還有營養的搭配、養身健身等等因素我就不一一細說了。因人而異、因地而變是咱們這一行立足的根本和賺錢的關鍵……”

苗苗的一番話看似廢話頗多，卻又點出了飲食業的一些小訣竅和行業秘密，讓人在感嘆領悟之余，不由想再多聽聽一些話外話，可她卻又以學藝不精為由拒絕往下說了。誰撓癢癢只撓一半就收手的，那滋味您自行想象吧。

幾次三番后，有那腦袋瓜子轉得快的，看出了苗苗心中的小九九，私下找到她以指點為名，請她去酒樓教些菜肴的烹飪方法。當然啰，沒有白做的工，前提是要付銀子滴。只此一項苗苗就進賬頗多，讓淳于他們再次無語、目瞪口呆。

中國歷史悠久，有著五千年文明做后盾的苗苗，有恃無恐地在通陽小露了一手。要不是她立足未穩還記得要低調做人，恐怕不出三月，她和淳于的大名就要傳遍四方了。其實她做菜也沒有什么稀奇古怪的密方，只不過是見多識廣罷了，加上現代的烹飪手法比這個時空的要先進得多，盛菜的用具和奇特的裝飾才讓她能如此橫行霸道、目中無人。

如此過了好幾天，苗苗賺足了銀子也累了，決定好好休息幾天?？粗w大貴自愿為他們提供三餐的份上，苗苗也大方地提供了幾個菜譜，并指點了一番經營策略，惹得他激動萬分差點跪謝不起了。

出風頭的后果就是，讓苗苗他們在以后的購物中得到了極