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打河鮮挖泥鰍也是費(fèi)工夫下力氣的活,吃飽了再干事半功倍,早上沈玄青不出去,陸谷就煮了米湯,他多煮了些,到晌午餓了回來(lái)熱一熱就行,不用再費(fèi)手做。
山里冷,早起有一碗熱米湯下肚,吃完身上都是暖的。
出門之前,陸谷看太陽(yáng)出來(lái)霧氣退散,不再潮了,就先把昨天摘得那四筐花椒倒在竹匾上曬,幸好只有兩棵樹(shù),不然太多還得用竹席,而因夏天山里涼快,沈玄青壓根兒就沒(méi)帶竹席上來(lái),還不好弄。
院子里椒麻味散開(kāi),他倆用手把花椒鋪得均勻平展,末了陸谷還小聲問(wèn)道:“這里有沒(méi)有石臼?”
花椒曬干后還可以用石臼舂成粉末,跟鹽一樣炒菜時(shí)能放。
“沒(méi)有,回頭下山帶一個(gè)上來(lái)。”沈玄青答道,之前這兩棵花椒熟了后都是衛(wèi)蘭香跟紀(jì)秋月上來(lái)摘,又或是他自己摘完帶下山,沒(méi)在山里弄過(guò)。
陸谷點(diǎn)點(diǎn)頭,不再說(shuō)什么。
弄好這些后他倆背著竹筐扛著漁網(wǎng)就出門了,還把雞鴨趕出來(lái),讓在外邊的籬笆圈里找東西吃,這幾天雞鴨又大了點(diǎn),自己會(huì)找食了就不用再費(fèi)心喂養(yǎng),外邊的草里多的是小蟲(chóng)子能吃。
沈玄青在平緩較深的流段下好網(wǎng),又跟陸谷搬了許多石頭筑了個(gè)半腿高的小壩攔住下游水面,河水從石頭縫隙里流出去,魚(yú)既有網(wǎng)攔又有石頭阻擋,小的不說(shuō),大的魚(yú)石頭還是能擋住些的。
這張大網(wǎng)下好后,因?yàn)榫W(wǎng)眼大只能攔住肥魚(yú),別的小河鮮能從網(wǎng)眼里鉆出去,他倆在下游又放了張網(wǎng)眼密的小網(wǎng),打算抓些河蝦,現(xiàn)在的白殼河蝦個(gè)頭也比夏天大。
做完這些也沒(méi)干等,陸谷跟著沈玄青往屋后頭的北邊林子走,第一次來(lái)的時(shí)候聽(tīng)沈玄青說(shuō)北邊危險(xiǎn),他就沒(méi)靠近過(guò)這邊。
往北繼續(xù)走有片很大的密林子,離這里三十多里地,著實(shí)不遠(yuǎn)了,但因那里有野豬出沒(méi),甚至老獵戶遇到的那頭熊也是北邊出來(lái)的,沈玄青就格外注意,在北邊林子橫向排開(kāi)挖了不少陷阱,好幾個(gè)都是一人多深的大坑,坑底下還埋了幾排削尖的木楔子。
之前陸谷沒(méi)來(lái)這里還好,這會(huì)兒來(lái)了,他指著附近好幾棵樹(shù)上被砍出來(lái)的幾道痕跡,上下左右各一道,看著跟個(gè)“口”字似的。
他告訴陸谷在山里一旦看見(jiàn)這些,就不要往前走了,不是有陷阱就是野豬夾,挖的陷阱可不就是個(gè)口,等著野物掉下去嗎。這是他們這里的習(xí)俗,常上山的人都知道,連陸谷也知道一些,就是沒(méi)見(jiàn)過(guò),前山都是些小東西,野兔山雞之類的,這些年因人常抓就少見(jiàn)了,更不會(huì)去設(shè)什么陷阱。
沈玄青隔幾天會(huì)來(lái)北邊看一次,前天看過(guò)沒(méi)什么東西,狗也沒(méi)叫,應(yīng)該沒(méi)東西掉進(jìn)去,就跟背著竹筐的陸谷找了山核桃樹(shù)摘起葉子。
這葉子有點(diǎn)微毒,搗碎了把汁弄出來(lái)倒進(jìn)河里能醉魚(yú),魚(yú)不會(huì)死,就算翻肚了也是暈過(guò)去,過(guò)會(huì)兒藥效沒(méi)了也就醒了。除了山核桃葉子外,還有一種醉魚(yú)草,可惜不怎么好找,不如樹(shù)葉子來(lái)得方便。
見(jiàn)山核桃結(jié)了不少,這又是秋核桃,過(guò)段日子才熟,但陸谷若一個(gè)人的話是不敢來(lái)打的,他膽小怯懦,要是真遇到什么野豬狼豹,估計(jì)連跑都跑不過(guò)。
但惜命有時(shí)候并非什么壞事,起碼他不會(huì)在山中亂走讓人擔(dān)憂。
樹(shù)葉子毒性不強(qiáng),所以得摘好多才能起效,竹筐里的葉子被壓得很實(shí)在,塞滿后沈玄青就背上了。
他倆到河邊拿石頭把樹(shù)葉搗碎,弄完后,在下網(wǎng)這一片水域連汁帶碎渣倒進(jìn)了河里,綠色的汁水跟碎葉在水里流淌開(kāi),陸谷站在河邊看著,但因藥效還未起,沒(méi)瞅到醉過(guò)去的魚(yú),網(wǎng)里倒是已經(jīng)攔下一條草魚(yú)了。
沈玄青沒(méi)閑著,反正要等一會(huì)兒,他提著竹筐到河邊淤泥里挖泥鰍,陸谷也跟了上來(lái),都將鞋襪除了,褲管挽得很高。
“不到一月,水田里稻谷就熟了,到時(shí)候也能在里面抓泥鰍泥鱔,還有秋稻魚(yú),比河里的魚(yú)好吃。”沈玄青邊說(shuō)話邊彎腰在泥里翻找,手上沾滿泥巴。
“嗯。”陸谷在旁邊聽(tīng)著,也伸手在泥里扒拉翻動(dòng),幸好這里只有他跟沈玄青,不然光著腳也就算了,褲子是絕不能挽這么高的。
滑溜溜的泥鰍在手里扭動(dòng)著,陸谷差點(diǎn)沒(méi)握住,趕緊扔進(jìn)了竹筐里,這一小會(huì)兒的功夫,他倆已捉了七八條,長(zhǎng)得都挺肥挺大。
“改明兒燉個(gè)湯吃,這東西好養(yǎng)活,不像魚(yú),放水桶久了就翻肚了,有泥有水就能活好一陣,我以前拿木桶養(yǎng)過(guò)。”沈玄青又搜腸刮肚跟陸谷說(shuō)話,燉泥鰍養(yǎng)人,也確實(shí)是美味,總得讓自己夫郎也滋補(bǔ)滋補(bǔ)。
正說(shuō)話間,河里的魚(yú)漸漸醉了,不再在水底藏著,游到水面上來(lái)擺尾巴,跟喝醉了一樣,所以把這撈魚(yú)的法子叫醉魚(yú),有的還翻了白,看著跟死魚(yú)一樣。
許是這里沒(méi)人抓,魚(yú)竟有不少,一眼望去水面上都是,陸谷眼睛都睜大了些,驚喜讓他雙眼變的晶亮,連忙跟沈玄青一起拽網(wǎng),把魚(yú)往岸上拖。
今年天好物美,連水草都豐茂,秋魚(yú)吃得更肥,這一網(wǎng)拖上來(lái)沉甸甸的,連沈玄青都費(fèi)了好大的勁。
岸上漁網(wǎng)里,沒(méi)醉倒的魚(yú)兒扭擺著撲騰,尾巴啪啪啪打著地面,那醉了的沒(méi)有反應(yīng),因下藥的水域較長(zhǎng),這一網(wǎng)還沒(méi)撈完,沈玄青讓陸谷回去拿木桶跟竹筐深竹籃,自己跳下河抓了魚(yú)朝岸上扔。
陸谷匆忙跑回去,拿了東西又匆匆跑來(lái),又是喜悅又是忙碌,狗沖著亂動(dòng)的肥魚(yú)汪汪叫,看著岸上那么多魚(yú)兒,收獲頗豐的欣喜讓他不自覺(jué)臉上就有了笑意,一時(shí)間只覺(jué)山美水美,連跑動(dòng)時(shí)耳旁吹過(guò)的風(fēng)都是喜悅暢快的。
沈玄青拿著竹筐在水里舀魚(yú),河水從竹筐底下嘩嘩滲出,陸谷提著較大的深竹籃也在水里撈,一籃子入水再出水,里頭就有好幾條魚(yú)在撲騰。
今日的收獲是沈玄青沒(méi)想到的,上百條魚(yú)被扔在岸邊,除了草魚(yú)以外,還有不少貴些的鯽魚(yú)跟河鱔,尤其河鱔,入秋肥了跟豆腐一塊兒燉補(bǔ)腰骨,鎮(zhèn)上不少人家都喜歡做這個(gè)。
他從前在山里沒(méi)醉過(guò)魚(yú),路途遠(yuǎn),魚(yú)很容易死,帶回去的路上還得用水養(yǎng)著,只會(huì)更沉,再者清溪河一直流向了山下,魚(yú)哪里都能撈到,就沒(méi)想著累死累活弄一板車魚(yú)回去賣。
方才也是過(guò)多的魚(yú)出現(xiàn)在眼前,他到底還年輕,激動(dòng)之下一時(shí)就上了頭,跳下河把魚(yú)往岸上扔。
這會(huì)兒冷靜下來(lái),看一眼岸上的肥魚(yú),他便只去撈更好活也貴一點(diǎn)的河鱔,這么多能賣不少錢,此時(shí)天色尚早,才半早上,直接就能下山。
陸谷原本以為過(guò)兩天回,這會(huì)兒聽(tīng)他說(shuō)今日就下山,手下就更賣力了。
密網(wǎng)里攔下了蝦跟小魚(yú),陸谷把小魚(yú)扔回河里,剩下的白殼河蝦又大又多,足足有大半魚(yú)簍呢。
為了不糟蹋這么多魚(yú),他倆把三個(gè)木桶全用上了,還用兩個(gè)竹筐裝著魚(yú),都放在板車上,帶著干糧鎖好門就下山了。
河鱔跟泥鰍一樣好養(yǎng)活,就放在竹筐里,最便宜的草魚(yú)也在竹筐里,剩下稍貴些的魚(yú)在水桶里,兩個(gè)時(shí)辰的山路就算草魚(yú)回去都死了,那也是今日的新鮮魚(yú),不怕人說(shuō)是死魚(yú)臭魚(yú),因量多,便宜賣也能賣不少銅板,就當(dāng)是個(gè)辛苦錢。
雖說(shuō)匆忙了些,可他倆心里都莫名高興,這一車魚(yú)就算賣不了五兩八兩的,二三兩也是有的,原本只是興起網(wǎng)魚(yú),不曾想竟有如此多,就算只賣個(gè)二兩銀子也很不錯(cuò)了。
雖說(shuō)沈玄青打獵賺錢,可也有運(yùn)氣差打不到東西的時(shí)候,只能帶著幾只野兔下山換些銅板,所以二兩銀子絕不算少,他們這些鄉(xiāng)下種莊稼的泥腿子,一個(gè)月能掙二兩銀子都很不錯(cuò)了。
為讓沈玄青輕些好走,陸谷背著魚(yú)簍跟一個(gè)竹筐,等走上一段背不動(dòng)了,這才把重的竹筐放到板車上。
路上顛簸,木桶里的水搖晃出來(lái)不少,幸好他們走的路大多都離河不遠(yuǎn),邊走還能補(bǔ)些水。
這種錯(cuò)愕般的意外之喜是跟陸谷一塊兒的,又見(jiàn)自己夫郎眼睛亮晶晶的,似乎很高興,讓沈玄青心情也大好,累算什么,他又不是拉不動(dòng)。
十七八歲到底太年輕,沖勁足,他倆就這樣悶頭莽著性子下了山,一到家門口連衛(wèi)蘭香看著這一車魚(yú)都驚訝了,見(jiàn)他倆氣喘吁吁,一看就是趕路太急,她有些哭笑不得,力氣大也不能這樣使啊,水桶多重的,趕忙讓回家歇息。
見(jiàn)魚(yú)這么多,趁著剛死還新鮮要趕緊賣,紀(jì)秋月匆匆忙忙就去地里沈堯青回來(lái),讓他拉車去鎮(zhèn)上賣魚(yú),沈玄青累成這樣,哪還能再趕路。
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作者有話要說(shuō):