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“丫丫來了啊?”外公摘了草帽就進來看她。
顧湘嘴里塞著小籠包,一臉滿足地對他笑笑。
外公話不多,在她旁邊坐了會兒就出去了。
顧湘吃完小籠包,一個人待在房間里也怪無聊的,剛跨出房門,坐在灶頭旁邊燒火的外公就說:“你出來干嘛?外面住這么熱。”
顧湘說:“我出來幫忙啊。”
外婆正在堂屋里用熱水燙雞毛,顧湘看也沒有什么幫得上的,鄉(xiāng)下用的是灶臺,她不會用。
顧湘就幫著洗菜,小青菜青翠粉嫩,根上還站著泥,透著一股剛出土的新鮮勁兒。
她搬著小板凳在外婆身邊洗著菜,一邊隨便拉拉家常。
外婆跟她說村里哪家新娶了媳婦,哪家的地被征用了,補了多少多少錢……
然后外婆忽然提了一句:“下午你大舅媽來呢。”
顧湘就心塞塞了。
如果小舅媽只是面上一套,背后一套的話,大舅媽還是比較表里如一的。
因為她人前人后都很討厭。= =
后來外婆進去把大菜都炒好了,大舅媽就很神奇地出現(xiàn)了。
踩點踩得特別有技巧,顧湘印象里,逢年過節(jié)的時候大舅媽總能在吃飯前出現(xiàn)。
然后顧媽媽和小舅媽準備收拾碗筷或者打掃衛(wèi)生的時候,大舅媽總能有各種真當理由理直氣壯地走掉。
“丫丫也來了啊?”大舅媽放了包就坐到了飯桌旁邊。
顧湘正幫忙擺碗筷,看她大爺一樣坐那兒就來氣,就喊了她一聲。
外婆和外公陸陸續(xù)續(xù)把菜都端上來。其實菜比外婆之前說的好多好幾個,還有碎肉燉豆腐,青菜雞蛋湯,胡蘿卜炒肉,涼拌黃瓜。
但這幾樣都不是顧湘愛吃的,應該是為了大舅媽做的。
大舅媽看到擺了一桌子菜,就酸溜溜地說:“這么多菜啊,我真是沾了丫丫的光。”
顧湘不理她,自己吃自己的。
大舅媽又說:“丫丫,聽你媽媽說你小升初考的挺好的呀?”
顧湘說:“還行吧。”
大舅媽說:“哦,那你也要努力一點,華路中學的分班考試聽說很難的。你姐姐小學的時候成績那么好,分班考試的時候就發(fā)揮失常了。”
她說的姐姐,是顧湘大舅舅和大舅媽的女兒陳文,比顧湘大兩歲,也在華路中學,開學該升初三了。
因為都是女孩兒,年紀差不多,家里人嘴上不說,心里也會拿兩個女孩兒比一比。
大舅媽就特別愛在各種事情上提陳文,處處要壓顧湘一頭。
顧湘的注意力都被糖醋排骨吸引了!
霧草這排骨太好吃了!
排骨挑選的并不是都是肋骨,有很多大骨頭,前天晚上先用水汆一遍,然后用砂鍋慢慢燉,最后再用下鍋炸個幾分鐘。放到第二天上桌前,直接下鍋勾個糖醋的芡汁兒就行。
酸甜的醬汁下,排骨的酥脆外皮入口一咬,肉汁兒四溢,入口即化。
好吃哭了!〒▽〒
她小時候就覺得外婆家的菜特別好吃,后來想起來還以為是小時候記憶的加分。
外婆的技能點絕壁都點在做菜上了!
顧湘吃飯的時候,外婆就在旁邊跟她們有一搭沒一搭地聊天,然后就拿了雙筷子給顧湘夾菜。
大舅媽吃菜特別快,顧湘啃一個排骨的時候,她可能就三四塊下去了。
但是外婆在旁邊又給她拿了一個碗,眼準手快地給她夾了好多肋排。
大舅媽看見了就不太高興地說:“丫丫都這么大了,媽你當她小孩呢。”
外婆說:“菜放的遠呢,丫丫手短夠不著。”
菜一端上來,大舅媽就眼疾手快地調(diào)整了菜的順序。肉菜全都放到她自己面前了。
顧湘看不下去說:“外婆你也吃飯吧。”
外婆搖搖頭:“我等你們吃完了再吃。”
外公在旁邊很快吃完了,還叮囑她說:“丫丫你多吃點。”
顧湘注意到外公就是拿青菜蛋湯泡飯,吃了幾筷子菜就吃完了。
不過他也沒勸什么,他記得她上初三的時候,外公急性心肌梗塞,差點沒了。
不過病來的也很奇怪,外公不抽煙不喝酒,早睡早起,吃的也很清淡。生活習慣一直非常好。
吃過飯之后,顧湘幫著收拾碗筷。
外公看見她洗完就一副不得了的樣子,搶走她手里的碗筷說:“放著!讓你外婆洗。”
顧湘有點哭笑不得,其實放假在家的時候顧媽媽也經(jīng)常讓她洗碗的。