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雖說作為天朝皇商的他來說,想要提升云來居的客源,也不是什么太難的事,只是現在有人幫忙,而且還說短時間就能看見成效,他只是出點錢,何樂而不為呢。
況且對于他來說,一點錢財,還不足以讓他放在心上。做生意本就是一場冒險:“好,姑娘好魄力。在下就拜托了。”
看見高瑜已經答應合作,夏甜甜不禁開心起來。現在她們家的錢只剩下二兩,她也不知道在這柳河鎮能找到什么工做。
與其給別人打工,她更希望能在能照看到孩子的前提下賺到錢的。
見高瑜已經答應與自己合作,夏甜甜說道:“公子介意我先說說我的想法嗎?”
“姑娘不必客氣,既然決定合作,就應該將彼此的想法都說出來,這樣才能更好的解決問題,不是嗎?”
合作伙伴如此信任開明,夏甜甜當然更加高興了。她說道:“公子不知道有沒有發現。云來居在我們一進門,是沒有店小二迎接的。通常是等到客人坐下,才會有店小二前去招呼。你們想想,對于一個住宿餐飲一體的店鋪,顧客最想要得到的服務是什么?”
云祁一直在認真地聽夏甜甜與高瑜談話,并沒有插嘴。但是他的思維一直跟著談話在思考著。聽見夏甜甜這樣一問,云祁也認真的想了想,說道:“有家的感覺?”
夏甜甜驚訝地看著夏云祁,沒想到他在旁邊默不作聲,這小腦袋這么聰明:“沒錯,就是賓至如歸,就是有家的感覺。你們想一想,如果客人一進門,門口就有人迎接,是不是就像娘親迎接許久未歸的孩子一樣,讓人感到親切?”
“還有就是,公子迎我們進雅間這許久,都還沒有人上菜,也還沒有人查看茶水是否要續了。是不是會讓客人在這房間里有些無聊呢?”
夏甜甜看了看高瑜,見他并沒有因為她的話表現出不悅,她繼續說道。
“這點上我覺得公子可以從兩方面下手,第一是,改善后廚的人員安排,和增加小二數量。第二就是,我建議公子在上菜前,可以贈送客人每桌一份小菜,讓客人在等菜的間隙,可以吃吃小菜,喝喝茶。這樣也不至于覺得上菜的時間過長,而等得不耐煩了。”
高瑜看著說累了,正喝水潤潤嗓子的夏甜甜:“姑娘說的,讓生意火爆的方法,就是這些?我們還沒有談報酬的時候,姑娘就提了這么多寶貴的意見,姑娘就不怕我賴賬?”
聽他這樣一說,夏甜甜就知道高瑜也贊同自己所說的。她回道:“公子能在完全不知道我所說的方法是什么的情況下,就選擇跟我合作,我自然是相信公子的。想要更愉快的促進我們的合作,自然得多出主意,讓公子這生意能更好些。
不過我現在說的,只是招攬到客人以后,公子的店鋪需要改進的地方,至于招攬客人,我可什么都沒說哦。”
高瑜看著夏甜甜這狡黠的模樣,哈哈大笑:“姑娘真是有意思。”
夏甜甜有些不好意思了。她說道:“雖然我這都不是招攬客人的方法,可是如果不改進,這也是會讓上門的客人流失的。”
高瑜點點頭:“我知道,只是沒想到姑娘竟然對做生意如此有研究。聽君一席話,勝讀十年書。”
夏甜甜擺擺手:“談不上研究不研究,公子謬贊了。我只是把自己代入客人的角色,將自己的真實感受說出來而已。”
高瑜知道,這也是夏甜甜的這些話,也是為了讓自己更放心和她合作。
于是他說道:“一個月時間,事成以后,酬金五百兩外加云來居3年的一成分紅,姑娘你看怎樣?”
五百兩外加分紅?夏甜甜沒想到這個公子竟然如此大方。
不過她不是那得意忘形的人,這個云來居三年的分成,估計是想她更盡心一些吧。
她拒絕道:“公子請放心,既然決定合作,我肯定是盡心盡力的。這五百兩已經是足夠的了,至于分紅,恕我不能要。”
高瑜明白這個夏甜甜不是那種貪財的人,而他自然也不會傻乎乎地硬是要將自己的錢給別人,所以也就同意了。
等簽訂合約后,夏甜甜又問高瑜道:“不瞞公子,我的點子需要一些啟動基金,不知道公子能否接受呢?”
“啟動基金?那是什么?”
一不小心將現代的話說出來,夏甜甜真的是被自己的豬腦子給蠢哭了。
她訕訕笑道:“呵呵,就是我需要準備一些招攬客人的東西,都是需要銀錢去買的。不知道公子能不能支點錢給我去準備準備。不瞞公子,我身上可沒什么銀錢了,我們一家七口人還得吃飯呢。”
高瑜很干脆的在懷里掏出夏甜甜姐弟之前還回去的錢袋,問道:“這些夠嗎?”
夏甜甜只從里面拿了五十兩,就把剩余的還給他了。
高瑜點的菜也在這個時候上齊了。因為談好了一筆生意,夏甜甜整個人都充滿著力量,食欲也變得更好了。
滿滿一桌子的菜,他們三個人說說笑笑,這頓飯吃得很是愉悅。
第16章 請你不要磨滅了孩子們的功勞
夏甜甜看著桌子上滿滿的,每樣只嘗了一點點的菜。想到家中還有一堆孩子還沒吃飯,于是問道:“公子,能否請問一下,這些吃不完的飯菜,云來居都是怎樣處理的?”
高瑜疑惑地說道:“都是拿去丟掉的,怎么了?”
夏甜甜不好意思地說道:“我們家還有幾個孩子,還沒吃飯,我看這飯菜也是干凈的,還沒怎么吃,丟掉也是浪費。所以想著公子介不介意我將這些飯菜帶回家?”
高瑜并沒有因為夏甜甜的話而看不起她,相反的,他叫來伙計,讓人幫忙將這些飯菜打包好,方便夏甜甜帶走。
夏甜甜道了聲謝后,想了想,又說道:“公子也可以試著開啟打包的模式。遇到一些達官貴人,自然不用。但是如果只是一些穿著樸素的客人,難得出來吃飯或者因為有事不得不在外用餐,看到這些剩菜,心里難免都會心疼浪費的。遇到這些客人,可以讓伙計詢問一些是否要打包,帶在身上,下一餐熱一熱再吃也是好的。”
高瑜沒有說話,而是讓伙計拿出打包好的飯菜給夏甜甜看。
這精致的小餐盒,一看就是價值不菲。
夏甜甜扶了扶額,問道:“公子用這般華麗的盒子,自然是本錢上消耗得大啦。如果公子換上牛皮紙,又或者木盒子呢?”
高瑜認真思考了一下,似乎也是同意了這個建議。
夏甜甜又將具體的實施方法說了一下,高瑜很是滿意,說道:“姑娘如果是男子,絕對比世上的許多男子都要厲害。既然合作,姑娘也不必公子公子的叫,看你的樣子應該比我小,你就叫我高大哥吧。我叫你甜甜可好?”
夏甜甜也是一個很爽快的人,她點頭答應。見時間不早了,就帶著云祁告辭了。
回到店鋪,孩子們都一窩蜂地向夏甜甜跑來。
夏甜甜將從云來居拿回來的飯菜放在鍋里熱了一下,又煮了一些米飯。