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銀子這東西,在盛世還行,真出了什么問題,是能吃還是能喝。
今年水患,誰知道明年年景就好,有了這一百多兩銀子,夠他們家一年滋滋潤潤的生活,還能存下一些。
至于他們自己種的這兩百多斤米,楊嬋打算用一百斤做年糕,二十斤做麻糍,算算還剩下不少。
晚上讓趙遠山擔著米過去,同二嬸說一聲就成,等到做的時候,他們再過來幫忙就是。
農歷二十,楊嬋全家換上一身干凈的棉衣,趙遠山挑著竹簍,一行四人趕去鎮上。
面粉就用家中的小麥磨成,再買幾斤白面就好,這次主要買的就是菜。
鎮上的房屋都已經重建好,這里絕戶的少,大多鋪面都是原來的東家,并且重新開張,一些轉讓了也開了新的店鋪。
“想吃什么?”楊嬋一手牽一個,笑著問道。
這兩個孩子很久沒到鎮上來,很是興奮的樣子。
“要冰糖葫蘆。”楊平揚起小腦袋,大聲道。
趙遠山痛快買了兩根,楊嬋不太愛吃這個,就沒給她買,兩小接過去,高興的舔著。
先去了干菜店,在現代呆過再到古代來,最不方便的除了電子產品,估計就是買東西了。
以前一年四季都能買到各種蔬菜水果,很多城里的小朋友估計都不知道什么季節出什么樣的水果。
這時候的冬天,只有蘿卜青菜,再多就是一些干菜,而新鮮的蔬菜幾乎見不到。
最先選了香菇和木耳,這兩樣家里人都愛吃,消耗的快,黃豆綠豆家里還有些不需要買,梅菜自己家做了也不需要買,這樣算算,倒不需要買太多。
過年用的最多的估計就是糖,楊嬋一氣買了十斤白糖,五斤紅糖,其中五斤白糖是做饅頭,五斤紅糖留一斤,另外做糖糕。
另外就是再買一些藍紙,回去自己對聯。
至于肉,之前趙遠山就已經訂了三十斤肉和一個豬頭,到時候賣豬肉的會送上門,無需他們自己拿。
“差不多了,就這些吧。”楊嬋看了下東西,滿意點頭。
“還有鞭炮。”趙遠山領著楊嬋去買鞭炮。
無論如何,過年總要放鞭炮才行。
辦完年貨,幾人打算回去,路過首飾鋪之際,趙遠山想著給楊嬋和小草買幾朵絹花,這些只需幾文一朵,新年戴一朵也好看。
“上回你從府城回來,不是已經給我和小草買了一對絹花,哪里還要買了。”楊嬋攔住趙遠山,其實銀飾很漂亮,可惜鄉下人多嘴雜,平日她和小草除了一對耳釘,還有她手上一枚戒指,別的都不敢戴。
趙遠山確定楊嬋不想要,只得作罷,幾人轉身離開。
此時,首飾鋪沖出一人,盯著趙遠山的背影,一臉詫異和驚喜,嘴里呢喃:“小姐。”
☆、第39章 相逢
臘月二十四,撣塵掃房子,這是自古傳下來的風俗,在祭灶后,一家子穿上舊衣服開始掃塵,也就是打掃房子。
家中房子不少,像左邊封了的院子,今兒也都得打開掃一下,整個家干干凈凈的過年,同時也寓意著掃去一切窮運和晦氣。
二十五,做豆腐,豆子之前就已經泡好,趙遠山家中先前富裕,自家就有磨,無需去祠堂那邊排隊等磨。
兩人合作半天,才將豆子磨好,正巧二嬸過來借磨,想是特地晚些過來。
“又要借你家磨來用了。”二嬸頗有些不好意思,平日大丫和小芽全賴楊嬋教導不說,她還三不五時的過來借東西。
“都說遠親不如近鄰,二嬸平日幫我們也許多,何必這么客氣。”楊嬋笑笑,她心里確實這么想,“家里還燒著火,我們就先去忙了。”
二嬸爽利的笑道:“你忙你的去。”
豆腐做的比別的要快,午飯前楊嬋就做好兩桌豆腐,他們家四口人,這些豆腐怎么吃都夠了。
劃出兩塊豆腐中午吃,別的全切好灑上一點鹽,讓趙遠山拿到后院的石臺子上。
這會天氣冷,外面就是天然冰箱,不怕壞了。
接下來還有不少習俗,楊嬋先前都沒做過,全都跟著二嬸一塊完成。
二十六這日是割年肉,這時候百姓只有在年節才能吃上大塊肉,所以肉也被叫做年肉。不過大多人的豬會在之前就選好日子宰了,現在就是割一塊下來煮了。
他們家的肉在前天就送過來了,一直放在家里,到今天才開始分割。
三十斤肉只有兩大塊,一家四口每日吃的話,兩個來月就沒了。但是一般百姓都要吃一年,這還要減掉過年吃了的幾斤,也就是說二十來斤肉吃一年。
有些人家連二十來斤都沒有,過完年能剩個十斤就不錯了,所以這些肉平日都是不能動的,萬一哪日有個客人來,沒點葷腥,面上實在難看。
二十八這日,家家戶戶開始做饅頭,面是昨晚趙遠山和的,今天天沒亮,兩人就起來開始點火燒水蒸饅頭。
本來二嬸是讓楊嬋放在她家做,只是楊嬋想要放點糖,就沒同意。
不是她小氣,這時候白糖貴,她想著家中兩個孩子都愛吃甜的,三十斤面粉,放五斤糖只有一點點甜。
這要是放在二嬸家做,又參白面又放白糖的,估計人家心里也不舒坦。
饅頭一個個搓的圓圓大大的,另外她還做了三十只包子,十只豬肉韭菜,十只豆腐包子,十只菜包。
這些包子她沒打算送人,就自家四人吃,也差不多夠了。
小草是女孩子,手生來巧,楊嬋只教了一次,包子就包的像模像樣,楊平則是搗蛋的,生生廢了一只包子,變成餡餅。
最后被楊嬋趕去灶臺后與趙遠山為伍,瞧他那小模樣,還一臉委屈呢!看的楊嬋是又好氣又好笑。