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在我將盤子端往餐桌的時候，他接著又準備了柳橙汁和咖啡回來。

溫熱的面包中間夾著兩層漢堡肉，漢堡肉中間又夾了萵苣、蕃茄、酪梨切片，并用起司和過濾過的酪梨醬汁包起來。

「吃吧。」

我早就餓了，當下便像之前那樣雙手拿起漢堡大口咬下。肉汁和酪梨的甜味立刻在嘴里散開。

龐貝羅沒有伸手拿漢堡，而是點起了雪茄。

「好吃。」

「是嗎？」

龐貝羅心不在焉似地回答。

「嗯。」

我不在意地咬下第二口，漢堡肉濃厚的咸鮮味在舌頭上散開。原來這兩塊漢堡肉的味道是不一樣的。

龐貝羅捕捉到我驚訝得瞪圓了眼的表情，露出一絲微笑。

「這是用鹽漬牛肉塊做的，不是那種罐頭食品，而是加入天然巖鹽的純手工制牛肉。你應該感覺得到咸味不是縱向地涌入，而是在口中往橫向擴散的那種感覺吧。」

我想點頭，嘴巴卻不由自主地往漢堡大口咬下。

「這塊牛肉叫做鐵皮人的心臟。」

「這是要用來招待歐茲的嗎？」

「也只能這樣了。」

龐貝羅點頭，暗下來的眼神里卻沒有任何感情。

我拿起裝著橘色液體的玻璃杯。

「小心喝。」

被他這么一說，我的心頓時提了起來。我想起了那杯讓人忌憚的黑猩猩的小便，但一看到龐貝羅的臉，我就知道自己被耍了。

「沒事的。」

我戒慣恐懼地含住吸管一吸——是冰鎮過的鮮榨柳橙汁。

「還吃得下吧？」

在我吃了差不多一半時，龐貝羅將自己面前的盤子推了過來。

「我這里還有。」

「別管那么多，吃就對了。」

我邊想著這明明就是同樣的東西，邊拿起龐貝羅盤子上的漢堡咬下。

「？」

這個更好吃。與其說是味道好吃，不如說是更具口感，咀嚼時的感覺很明顯地不一樣，每一口都能感受到食物在嘴里彈跳的感覺很有趣。

「唔——嗯。」

顯而易見的，龐貝羅那個漢堡雖然有點涼了，但比起我自己這個最先吃的，卻更能帶出味道。

「好吃嗎？」

「很美味。真有趣，為什么會不一樣呢？」

龐貝羅露出苦笑。

「這個漢堡用的是你切的配菜，而你最先吃的則是用我切的。這兩者的差別太明顯了。」

我將口中咬著的漢堡拿開，放回盤子上。看著眼前的兩個漢堡，我不知道該說什么好。

「舌頭和兩頰內側是很敏感的感覺接受區，就算只是微小的差異也能分得出來。」

他朝蹭過來的菊千代吹了一口煙。

菊千代又打起了噴嚏。

「好了，趕快收拾收拾，那家伙快來了。」

龐貝羅站起來伸了個懶腰，再度回到廚房。

「是時候該退了嗎？」

他放下高舉的胳膊時，我聽到了他的喃喃自語。

接下來的時間，我照著龐貝羅的指示，制作以前做過的海膽雞尾酒凍。這是在雞尾酒杯里放人海膽以及加入鮮奶油并打得綿密的慕斯，并在最上層用牛肉高湯凍將底下的材料封起來的料理。因為這個要求來得太突然，我本來還擔心有沒有材料，沒想到所有食材一應俱全，而且都還是最好的。

我將做好的海膽雞尾酒凍放到冷藏庫里讓牛肉凍凝固后，接著開始打掃大廳，龐貝羅則將變硬的補土削去多余的部分，讓填補的地方變得平整。

通知有來客的電鈴響起。

龐貝羅的臉上瞬間閃過一絲緊張。

「聽好，絕對不能讓他女兒起疑，要假裝這里是隨處可見的普通餐館。」

「我明白。」