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第4章 丟垃圾
老洋房的外觀別具一格,比冰冷的高樓大廈更有城市溫度。但這里缺少車位、設(shè)施陳舊,沒有現(xiàn)代化住宅那樣生活便利,居住價(jià)值遠(yuǎn)小于歷史價(jià)值。
上一代的屋主大多搬去了其他地方,把老洋房用于出租,由于這片街區(qū)位于市中心,又頗有歷史風(fēng)貌,因此不少人租下這里做起了生意,就比如開畫室的向墨,以及對面開餐廳的羅洋。
羅洋的餐廳名字叫做八斤,據(jù)他所說,他出生的時(shí)候足足有八斤重,便取了這個跟他身材相符的名字。
最近八斤餐廳經(jīng)過了重新裝修,雅致的小院里增加了綠植和燈光,頗有曲徑通幽處,禪房花木深的意味。
向墨和杜池踩著細(xì)碎的石板路來到餐廳內(nèi)部,此時(shí)數(shù)名員工正做著營業(yè)前的準(zhǔn)備,羅洋隔著吧臺看到二人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)招了招手:“杜哥,向老師,快來。”
向墨不禁腳步一頓,看向身旁的杜池:“你們以前認(rèn)識嗎?”
“不啊。”杜池步履不停,走在了前頭。
許多廚師學(xué)藝的年齡都很小,像是羅洋,十四歲便在飯館里幫廚,到現(xiàn)在做廚師已是第十二個年頭。
向墨沒有在杜池身上感受到社會人的客套和委婉,他原以為杜池的年紀(jì)會在二十五歲以下,結(jié)果沒想到二十六歲的羅洋竟然會叫他為杜哥。
“新開發(fā)的蜂蜜芥末蝦球。”羅洋說著朝兩人遞過來兩把叉子,“嘗嘗。”
白色餐盤里蜷起的蝦尾有乒乓球大小,淡粉色的蝦肉上沾著檸檬黃的醬汁,配菜是簡單的卷心菜絲。
叉子插進(jìn)蝦肉,有明顯的回彈,一口咬進(jìn)嘴里,鮮嫩感由舌尖傳入大腦,刺激多巴胺分泌滿足的信號。
向墨放下叉子,想評價(jià)一句不錯,但這時(shí)芥末的余味猛地涌上鼻腔,讓他不由得條件反射般地緊閉起雙眼,緩解這股嗆人的味道。
“很辣嗎?”羅洋見到向墨的表情,趕緊給他倒了杯白水。
“有點(diǎn)。”芥末的辣味來得快,去得也快,向墨抿了口白水,沖淡口腔中殘余的芥末味。
“給。”杜池從旁邊抽了張餐巾紙遞給向墨,應(yīng)是看到他不停眨眼,想要抑制住眼眶中嗆出來的淚水。
“謝謝。”向墨總算緩過勁來,用餐巾紙擦了擦嘴,認(rèn)真評價(jià)道,“剛?cè)肟诘奈兜啦诲e,甜辣適中,就是后面有點(diǎn)沖。”
“確實(shí)。”杜池漫不經(jīng)心地掃了眼向墨被擦紅的嘴唇,又用叉子叉起一顆蝦球放進(jìn)嘴里,“芥末的味道淡一些可能會更好。”
“但這樣蜂蜜的味道就會占主導(dǎo)。”羅洋推了推鼻梁上圓圓的小眼鏡,沉思著說道,“我把芥末換成姜汁試試。”
不愧是經(jīng)驗(yàn)豐富的主廚,立馬就想到了辣味的替代品。
向墨非常理解為什么八斤餐廳每天都有那么多人排隊(duì),因?yàn)槔习寮嬷鲝N的羅洋手藝真的很不錯。
杜池放下手中的叉子,手肘隨意地搭在吧臺上,問羅洋道:“米其林的評委來過了嗎?”
“誰知道呢。”羅洋苦惱地嘆了口氣,“店門口的招牌都還沒弄好呢。”
向墨知道米其林的評委會裝成普通顧客,暗中來到餐廳進(jìn)行考察,但這都不是重點(diǎn),他又抿了一口白水,自然地加入兩人的對話:“你要參加米其林評選嗎?”
“對。”羅洋一改苦惱相,眼神堅(jiān)定地說道,“今年我一定要上米其林推薦。”
向墨一直以為作為一家生意火爆的餐廳,八斤已經(jīng)做得夠成功了,結(jié)果沒想到羅洋還有更加遠(yuǎn)大的目標(biāo)。
他和羅洋已經(jīng)認(rèn)識三年,從沒聊過“目標(biāo)”之類的話題,因?yàn)檫@類話題總歸比較私人,大家只是普通的鄰里關(guān)系,沒必要聊得這么深入。
結(jié)果杜池倒好,才搬過來一周,就已經(jīng)和人家稱兄道弟了。
從八斤餐廳出來,店員正在門口放上“今日推薦”的招牌。
等候在小院外的客人見餐廳終于開始營業(yè),生怕?lián)尣坏轿恢盟频模谝粫r(shí)間涌了進(jìn)來。
逆著人群往外走的向墨和杜池被擠到了石板路邊緣,那里實(shí)在不好走路,向墨一個不小心,踩到了石板與石板之間的縫隙,身子不受控制地晃動了兩下。
后背立馬被人扶住,向墨回頭看向杜池:“謝謝。”
興許是嫌向墨走得慢,杜池側(cè)身越過他的肩膀,走到了前頭。
迎面而來的人都被杜池?fù)醯揭贿叄_下的路突然變得好走起來。
向墨忽然意識到,原來杜池走到前頭不是嫌他走得慢,而是為了給他開路。
終于走出小院,春日的微風(fēng)吹散了人擠人帶來的不適。兩人并著肩朝自家小院走去,而這時(shí)向墨的手機(jī)突然響了起來。
見來電顯示是譚宋,他下意識放慢了腳步,杜池隨意地看了他一眼,自覺先走進(jìn)了院子中。
“墨墨,今晚我有應(yīng)酬,來不了了。”
聽到這個稱呼,向墨微微皺起眉頭,他對譚宋說過無數(shù)次,不要這樣叫他,可譚宋總是我行我素。
他淡淡應(yīng)了一聲“好”,打算掛掉電話。
“我明天來可以嗎?”譚宋問道。
“不可以。”
每周一晚上九點(diǎn)是向墨和譚宋約定好的時(shí)間,如果兩人臨時(shí)有事,那計(jì)劃就直接取消。
向墨不喜歡被別人打亂計(jì)劃,他只想自己掌控自己的時(shí)間。
如果他決定在某個時(shí)間做某事,那只會是因?yàn)樗麡芬猓皇菫榱诉w就別人。
單身生活最大的好處就是時(shí)間完全屬于自己,很多人都沒有意識到,這是非常寶貴的一件事情。
晚上的時(shí)間空了出來,向墨閑來無事,整理起了自己的臥室。
四十來平米的房間算得上寬敞,但墻邊堆放著向墨的畫作,中間還擺放著大大的畫架,給人的感覺仍然有些逼仄。