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呂金秋帶她又逛了圈后廚,認(rèn)了遍人,輕道:“你先坐會(huì)兒,等下吃過(guò)午飯?jiān)匍_(kāi)始。”
桌上有茶瓶有杯子,裴麗給自己和高鳳喜各倒了一杯,“喝點(diǎn)水。”
坐下后,高鳳喜才敢說(shuō)話,“麗麗姐,這里的廚房也好大啊,比我家房子還大。”
裴麗在觀察后廚,眼下快到午飯時(shí)間,廚房眾人都在忙著做菜,但都是小批量一盤一盤的,廚房也沒(méi)見(jiàn)什么大批量的食材,她猜的不錯(cuò),晚宴應(yīng)該不在這座宅子。
廚房一直開(kāi)著火,外頭的風(fēng)吹進(jìn)來(lái),半冷半熱的。
兩人喝了大半杯水,午飯時(shí)間到了。
呂金秋差人把午飯端去前廳,“蓋上別涼了。”
方才一直打雜的男人拿出托盤聽(tīng)話把飯菜都蓋上,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)端去前廳。
前廳的飯菜都準(zhǔn)備好之后,剩下就該他們吃了。
呂金秋把甜湯盛出來(lái),吩咐一旁的高青青,“高師傅,你喊下那倆小姑娘吃飯。”
高青青笑盈盈走向裴麗,“小師傅,過(guò)去吃午飯了。”
“好。”
裴麗拉著高鳳喜站起來(lái),跟他們坐到一桌。
眾人神態(tài)各異,看了她一眼,招呼道:“別客氣,多吃點(diǎn)。”
裴麗忙道謝,“謝謝。”
呂金秋咳了聲,拿起筷子,沉聲道:“吃吧。”
桌上的人這才動(dòng)筷開(kāi)始吃,高青青從盤子里拿出一個(gè)饅頭遞給她,“呂師傅說(shuō)你叫裴麗,多大了啊?”
“二十二了。”
“正年輕呢,今天有紅燒肉,多吃點(diǎn)。”
高青青咬了口饅頭,“呂師傅的甜湯也是一絕。”
裴麗接過(guò)饅頭,看向桌上的菜色,都是大盤裝,兩葷三素,一湯碗甜湯。
看得出來(lái),趙鋒國(guó)這個(gè)人對(duì)下屬不錯(cuò)。
廚師手藝也沒(méi)得說(shuō),咸淡正好,甜湯是蜜棗混著雞蛋打出來(lái)的,甜而不膩,很爽口。
午飯平和結(jié)束。
飯后碗筷都洗好后,眾人聚在一起聊天,高青青嗑著瓜子,“今晚上宴席擺在哪啊?”
方才去送菜的男人回她,“就在那國(guó)營(yíng)大飯店。”
又有人艷羨道:“今年老太太九十大壽,排場(chǎng)給的真足。”
高青青也有五十來(lái)歲了,臉上都是皺紋,聞言也露出了羨慕的表情,“咱們部長(zhǎng)孝順啊。”
“所以說(shuō)啊,人這一輩子,自己混不出頭,也一定要讓兒子有出息。”
部長(zhǎng)?
估計(jì)是縣里某個(gè)官。
裴麗留了幾分心。
飯后就沒(méi)什么活了,眾人嗑著瓜子,大有越聊越深的意思,“部長(zhǎng)有出息沒(méi)錯(cuò),但老太太主要還是借市里那位官的光。”
“不是干娘嗎?”
“干娘咋了,那也是娘,好歹每年要拜年吧。”
男人說(shuō)話帶著唾沫:“我要是有個(gè)這么有本事的親戚,那就是轉(zhuǎn)著彎我也要跟他沾上。”
“聽(tīng)說(shuō)是位司令。”
乖乖,越扯越往高層上去了,這還是能聊的bbzl話題嗎?
裴麗有些擔(dān)心。
果然呂金秋看不下去了,揮手趕大家都散了:“都閉嘴吧,該干什么干什么去。”
裴麗也隨之起了身,差不多也到她做壽桃的時(shí)間了。
晚飯宴會(huì)在國(guó)營(yíng)飯店,沒(méi)后廚什么事,他們這時(shí)候只需要準(zhǔn)備一些茶水和糕點(diǎn)給前廳的客人,也不忙。
呂金秋又不讓閑聊,大家看裴麗準(zhǔn)備做糕點(diǎn)了,聚了幾個(gè)過(guò)來(lái)看她怎么做。
裴麗讓高鳳喜去磨紅棗粉末,她把紅豆和山藥洗凈上鍋蒸熟,期間順道把菠菜汁擠出來(lái)跟面和在一起成了綠色的面團(tuán),然后又去和面開(kāi)始做壽桃。
做壽桃的面和好以后,紅豆山藥也差不多熟了,裴麗讓高鳳喜隔著布幫忙搓軟爛一點(diǎn),做好了甜餡。
老太太今年是九十大壽,那就做八個(gè)小壽桃,一個(gè)大壽桃。
大壽桃因?yàn)槊鎴F(tuán)也大,不好塑性,裴麗花了點(diǎn)時(shí)間,大概一個(gè)多小時(shí)才做好九個(gè)壽桃進(jìn)鍋去蒸。
她做事的時(shí)候格外專心,就見(jiàn)那綠色面團(tuán),在她手中,不一會(huì)兒就搟平劃成了幾片綠葉,九個(gè)壽桃,需要十八片綠葉,中間的兩片要大。