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食堂里有各種窗口可以選擇,其中以三鮮包子最為有名，這三鮮包子內里裹滿肉汁火腿和鵪鶉蛋,但是數量有限,要吃還得趕早。再有就是菜品十幾種,任由學生自己選擇,南來北往的菜色什么都有,甚至連西北的肉夾饃都有。

當然,這書院的菜啊,不是直接用錢能買的,首先必須是書院的學子才行,其次自己提前要先去換餐牌，書院只認餐牌，不認銀錢。

程晏看著妙娘道：“想不到咱們這頭一回回本還是因為你發明的這個什么食堂?！?

“那是，不過我也是為了孩子們好嘛，與其咱們書院的菜色一塌糊涂，讓他們自個兒出去外邊買，咱們這周邊出現不少小商販，還不如這個錢咱們自己掙?！?

“說真的，你那三鮮包子啊，我都搶不到，還一個人只能買一個，倦哥兒都埋怨呢?！?

程晏夫妻倒是沒有縱容倦哥兒在家里住，他也和同窗們一道住學舍，大部分的人也不知道他的身份。

妙娘就笑：“他打小就喜歡吃肉龍，這我知曉，但誰讓他睡懶覺的啊，活該?！钡从中奶蹆鹤樱骸安贿^等他休沐了，讓他回來吃個夠就是了。”

程晏立馬拉了拉她的袖子：“也跟我多做幾個?！?

“知道啦?！?

這還是參考大學食堂的做法，她還打算不日就開始開麻辣燙窗口呢，到時候估計又是另一番景象。

這書院的米，都是以前妙娘置辦的祭田，本是打算給族學的人用，但現在族學都名存實亡，妙娘旋即就收回來了，故而米是不用花錢買的。

再有各色菜，直接向族中莊戶買，各得其所。

當然，妙娘如果發現有故意送爛菜來的，她管你是誰都不會再合作。

至于豬肉這些，早有人上門推銷，妙娘找平日管事的參謀了一下，略微講價一二就全部拿下了，她還用豬棒骨熬湯，豬腸做成溜肥腸，反正也不貴。

這剛運行的食堂，還沒兩個月，就凈賺不少。

現在不少本地學子休沐回家帶的第一件禮物便是書院的三鮮包，可謂是遠近馳名了。

在對于家庭困難的學子，書院也有抄書或者便宜的雜糧饅頭窗口。

兩文錢就可以吃一個雜糧饅頭，一碗湯和一碟咸菜。

那咸菜妙娘親自帶著女兒馨姐兒一起腌制的，也是堪稱一絕。

所以即便吃便宜的饅頭，也很美味的，妙娘自己減肥，晚上就吃一小顆饅頭，一碟稀飯，簡直爽歪歪。

“你們說真有那么多人每天早上搶三鮮肉包嗎？”妙娘問顧成家的。

顧成家的兒子是倦哥兒的小廝，現在倦哥兒在學舍讀書，小廝就不必要了，但有時候妙娘想吃食堂的東西，就讓他去跑腿。

顧成家的就笑道：“我的二奶奶，您是不知道，每天就兩百個售罄，有的學子雞鳴就去排隊呢，正好可以早起吃了包子就讀書?；⒆涌墒且淮味紱]搶到過，他自個兒都懊惱的緊呢。”

其實三鮮肉包妙娘的小廚房就可以做，但人嘛，要的就是那個氣氛。

在推出鮮肉包之后，書院食堂開始推出麻辣燙，但在上新之前，妙娘親自在家里做給程晏和孩子們吃。

首先鍋底都是用她秘制的火鍋底料，秘訣是熬出來的湯加上點牛乳，更是鮮醇，妙娘自己當起食堂大媽的工作，先把托盤遞給程晏道：“你先去選菜，選了我跟你下。”

旋即，倦哥兒和馨姐兒還有麟哥兒也是不甘落后。

“娘親，這個是什么？”好奇寶寶一號倦哥兒指著一個丸子。

妙娘笑道：“那個叫撒尿牛丸，會爆汁的?！?

一聽是肉丸，他趕緊拿了兩串，再有各種什么藕片還有粉條目不暇接，倦哥兒第一個拿過來的。

妙娘用竹勺替他很快煮好一碗，滿滿的一大碗，倦哥兒深深的吸了一口氣，“好香好香，兒子已經忍不住了。”

程晏也忍不住拿自己歡喜吃的，他還悄悄道：“這也要限購。”

“知道了，我看你現在也變成財迷了?！泵钅镒隽藗€鬼臉。

好奇寶寶二號麟哥兒平素最有節制的，小小年紀不喜歡吃什么，或者覺得那東西不能吃多，絕對不能吃，但今天他也破例了。

“娘親，半圓兒子可以拿三串嗎？”

方才倦哥兒喂了一顆半圓給弟弟嘗，麟哥兒這小子是不鳴則已一鳴驚人。

妙娘睜大眼睛道：“你不怕撐著就拿吧?！?

……

本來妙娘還準備了紙筆，讓這些人提意見，哪里知道這幾個平日里挑三揀四的大人小孩居然吃的頭也不抬，要不是妙娘怕他們吃撐，估計還要再添。

“那你們是沒意見咯？”

倦哥兒“嘿嘿”笑了兩聲：“兒子就一個意見，不要限購了，成么？”

他的膏火銀充足的很，入學時祖父母都給了他不少私房錢，還要他平日的壓歲錢，每個月家里的月例，想吃什么都成，就是怕錢都買不到啊。

妙娘點頭：“好，我寶貝兒子說的，我都聽?！?

只見麟哥兒郁悶道：“娘親，我們現在都是齋夫挑過去的，想吃也吃不到，兒子要快快長大，跟哥哥一樣，就去食堂用膳。”

現在麟哥兒還在蒙學，蒙學普遍年齡都六七歲，誰會放心讓小蘿卜頭們自己去食堂用膳啊，故而小孩子們都是挑夫挑過去的。

妙娘笑道：“你每日都回來啊，你想吃什么，娘都跟你做?！?

“好?！摈敫鐑哼@才甜滋滋的笑了。

在其實妙娘本意其實就是想改善學生生活，然后不讓食堂虧本，沒曾想金陵書院的小飯堂卻火便江寧了。

書院兩個月休息三天，皇甫氏這日早早的就差人過來接了，是的，她們這一房的孩子全部都送到金陵書院了。