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葉寧刷著網友們的評論,忽而收到蘇小嵐的消息。
蘇小嵐:找到姐姐了?恭喜恭喜!
葉寧:謝謝^_^
蘇小嵐又問了她一些葉青的事,了解了葉青的情況后,蘇小嵐:你姐過得好慘啊,還好你找到了她。
蘇小嵐:你說她那個養父在床上躺了兩年?醫生說可能一輩子就在床上了?這也太慘了吧……醒來的幾率太渺茫了,唉。
過了會兒,蘇小嵐突然又發消息:寧寧!或許你能救他!
葉寧:嗯???
蘇小嵐:哈哈哈我之前看了一本美食小說,叫《開局一個路邊攤》,女主叫周粥,廚藝賊拉棒,有個植物人聞到周粥做的美食,直接給香醒了。我覺得你的廚藝和周粥不相上下,她行你也行!
葉寧:小說而已,現實生活中哪有這么神奇夸張的事。
蘇小嵐:我相信你可以滴!不試試怎么知道不行!t^t
葉寧笑著搖搖頭,轉而陷入沉思?;蛟S……可以試試?反正試試也不費什么力。
想定之后,思及方才蘇小嵐說的美食小說,她點開網頁,搜索《開局一個路邊攤》。
晉江文學城?這是正版小說網站?頁面如此老舊,看起來像盜版網站。她有些存疑,特地問蘇小嵐晉江是否是正版網站。
蘇小嵐說晉江是正版。葉寧詫異,都這個年代了,居然還有如此具有年代感的小說網站,網站頁面太像十多年前的畫風。
蘇小嵐說晉江小說閱讀app看起來要好一些,讓她別在網頁上看,在app里看,app里買書還便宜些。
下載安裝好晉江小說閱讀app,搜到《開局一個路邊攤[美食]》,葉寧掃視簡介,點進文章里。
瀏覽了幾章,文章突然加載不出來,一直加載不出來,葉寧切換網絡,仍然不行。她試了一下別的軟件,別的軟件正常運行。所以她的網沒問題。
大概半小時過去,小說依舊加載不出來。她給蘇小嵐發消息。
蘇小嵐:無語子,垃圾晉江又崩了!
葉寧:經常這樣?
蘇小嵐:淡定,這是常態……
葉寧不解,蘇小嵐說這家網站是女頻老大,既然是女頻老大,當然是很賺錢的,可為什么網站又舊程序又垃圾?
再等了二十分鐘,網站還在崩,葉寧耐心告罄,不再等待,放下手機睡覺。
次日醒來,葉寧伸著懶腰走出房屋,晨風吹到臉上,風里有淺淺的花香。葉寧側過面龐,注意力落在門前的桃樹上。
桃樹上,一個個小花苞鑲嵌在樹枝間,吐著淡淡的早春香氣。
“春天來了啊。”葉寧低喃。
田淑香的聲音從身后傳來,“是啊,今兒立春了。”
“立春?”葉寧彎起杏眼,“立春得吃春盤啊,之前不是在魏叔那里潤了竹子,現在竹筍長得最新嫩,拿來做春盤吃最好吃!”
“快,舅母,我們去魏叔那里拿春筍,叫魏叔他們過來吃春盤?!?
“昨兒就給他們說了,讓他們今天帶著筍子來吃飯?!?
老魏和張曉蘭拎著處理干凈的春筍來到李家小院。老魏笑呵呵道:“寧寧,魏叔來吃春盤了!”
葉寧接過筍子,“保證讓您吃個夠?!?
春盤,立春之日,餅與菜以盤裝之,餅卷菜,即為春盤,所以春盤又稱春餅。
春餅的餅皮要薄,柔,韌,因而十分考驗揉面的功力和火候的掌控。葉寧烙出來的餅皮兼具薄柔韌香,光是這餅皮,就直叫人胃口大開,口水直流。
發現葉青不停舔嘴,葉寧鏟起一張餅皮,說:“姐姐,想吃就吃吧。”
葉青拿起一張餅皮,吃了一口,柔軟筋道帶著面香的餅子皮吃起來十分爽口,她邊吃邊點頭,“好吃!”
葉寧再給她鏟了一張,隨后繼續烙餅。春餅的餅皮烙好放到一旁。
熱油鍋里炸花椒,呲呲啦啦,花椒被熱油炸出濃濃的椒麻香?;ń氛ㄏ?,葉寧撈出花椒,留下油,用鍋里留下的油爆香蒜末。
蒜末爆香,將豆芽、春筍絲、芹菜絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、海帶絲菠菜絲通通炒進鍋里。加入蠔油和糖調味,翻炒熟透,葉寧倒了一些原汁醬油入鍋內。
快速顛鍋,鍋里的菜飛離出鍋底,在半空中火舌碰撞,爆發出來的香味豐富多層次,下一瞬,所有菜完完整整地跌入鍋底。
素菜差不多炒好,葉寧關火。取出烙好的餅子皮,將素菜鋪到餅皮中間,餅皮卷起來,香噴噴的春餅出爐。
“來吃春餅了?!比~寧端著一大盤春餅出來。
堂屋里,正在烤火吃零嘴的老魏見春餅端來了,急速起身,“叔就不客氣了啊?!闭f著就去盤子里拿春餅。
“魏叔,先洗手。”葉寧笑道。
快速洗干凈手,老魏拿起春餅就往嘴里塞。薄薄的春餅卷著各式各樣的素菜,一起吃進嘴里。
柔韌清香的餅皮子,包裹著脆脆的素菜,吃起來又軟又脆,帶著輕微的嚼勁,十分清新適口,但味道又不過于寡淡,吃著吃著能吃出里面的蒜香和椒麻香,十分有滋有味,嚼巴嚼巴,仿佛將一整個春天吃進了嘴里。
“這餅子吃起來筋道帶勁兒,菜也炒得香,”老魏美得差點哼出歌來,“春餅,春餅,立春就得咬春餅?!?
張曉蘭咬著春餅,“寧寧這餅子烙得老香哩?!?